Ресторанный Холдинг "Захаров-Групп" - это узнаваемый и популярный бренд в Тюмени со своей успешной и развивающейся историей более 20-ти лет. Наши проекты: кафе Пицца-Экспресс, Кафе добрых встреч, караоке кафе Пицца-Песня, ресторан Семь пятниц, семейный ресторан Бухара. Наш холдинг в поисках опытного Су Шефа , который горит своей профессией. Ваши обязанности: -РАЗВИТИЕ КУХНИ. Для нас это понятие включает: регулярное участие в разработке и обновления меню бизнес-ланча и сезонного меню, обучение поваров, участие в инвентаризациях(не без этого); -Умение работать по самостоятельно составленному плану работы на месяц; -Контроль за соблюдением ТТК, контроль отдачи блюд. -Контроль хр...
Бар " Ржавый дед" приглашает в команду су-шефа! Мы в поиске ответственного, с опытом работы от года и медицинской книжкой, влюбленного в поварское дело =) Мы предлагаем: достойную и своевременную зарплату: 35 0 руб/час; График: 2/2 ; Возможность карьерного роста и развития; Корпоративные скидки на продукцию Компании; Развозка до дома; Питание и форма за счет Компании. Тебе предстоит: Организация и контроль качества работы кухни Приготовление блюд по технологическим картам Поддержание ч...
Urban Ramen (ИП Обласов Максим Алексеевич),
Тюмень
от 60000 до 75000
18:35 11.01.2025
Обязанности: Приготовление блюд Руководство кухней Обеспечение эффективной работы заведения Контроль качества продуктов и отдаваемых блюд Контроль чистоты на кухне В общем, занимайтесь тем, что любите и получайте кайф Требования: Знание азиатской кухни и культуры Знание санитарных норм Умение работать с ТТК Организаторские способности Условия: График обговаривается индивидуально Выплата зп 2 раза в месяц Кормим Наливаем кофе Домой увозим ...
Стань частью мирового проекта! Сыроварня входит в Novikov Group Аркадия Новикова . Их уже 33 в России! Немного о нас. Компания Максим основана в 1992 году на базе первого частного ресторана в Тюмени. Уже 32 года мы создаем рестораны, которые делают жизнь людей лучше и ярче. Меняясь каждый день, мы остаемся верны себе. Наши заведения, такие как 22-х летний рыбный ресторан Посейдон с шефом, обладающим звездой Michelin , одиннадцать кофеен Максим , федерально признанный ресторан-музей Чум , и русский ресторан Максимыч , стали неотъемлемой частью Тюмени, страны. У нас еще очень много интересных проектов! В наших ресторанах вы получаете незабываемые впечатления, ведь мы не просто подае...
СУ-ШЕФ в грузинский ресторанчик Хочу Пури Кого мы ищем: - Руководителя для команды кухни с опытом работы в ресторанных проектах на должности су-шеф от 1 года - Руководителя, который умеет эффективно управлять командой кухни и поддерживать стабильный вкус блюд. - Руководителя, который знает и соблюдает санитарные правила и нормы при приготовлении и хранении блюд -Руководителя, который стремится предвосхищать ожидания гостей и неравнодушен к блюдам грузинской кухни. Для тебя: - Мы заботливо примем тебя в нашу команду грузинского ресторанчика, который входит в ТОП-100 лучших ресторанн...
Команда ресторана Перчини ждет в свои ряды опытного Су-шефа, готового дарить нашим гостям радость от вкуса и красок итальянской кухни. Мы динамично движемся вперед, открываем новые рестораны по всей России и не только! Мы развиваем не только бренд, но и корпоративную культуру для наших команд, поэтому с нами точно не будем времени скучать! Работа на кухне - твоя стихия? Тебе важно пространство и команда с которой ты работаешь? Тогда ТЕБЕ К НАМ! Будем рады видеть тебя в нашей команде, если ты: Уже знаком со сферой кулинарии и любишь то, чем занимаешься; Любишь итальянскую кухню за ее вкус и обилие кра...
В новое заведение формата бистро, в самом центре города в поиске повара универсала. Если ты имеешь базовые знание по.... Приготовление блюд, согласно ТТК : вкус/внешний вид/время приготовления/способ приготовления; Выполнение заготовочных работ; Контроль качества сырья; Соблюдение последовательности и времени подачи блюд; Соблюдение сроков и условий хранения продуктов и блюд; Поддержание в чистоте рабочее место; Соблюдение санитарных норм и техники безопасности. Требования от нас. Энергичность, выносливость; Ответственность, умение работать в команде; Знание рецептур и технологий производства продукции общественного ...
Вах, Грузия в центре Тюмени ищет су-шефа! Адрес: Республика, 34 Наше грузинское кафе Ван Гоги. Здесь собраны лучшие рецепты Грузии, приготовленные с любовью и страстью. Если вы мечтаете работать в атмосфере тепла и уюта, то наше кафе ждет вас! Почему стоит выбрать нас? Прогрессивная и динамичная компания. Мы постоянно движемся вперед, внедряя новые идеи и технологии. Поддержка и наставничество. Вам помогут на каждом этапе становления профессионалом. Дружественная атмосфера. Работа в команде единомышленников залог успеха. Стабильная работа. Забота о сотрудниках основа нашего подхода. ...
Обязанности: Контроль технологии приготовления блюд, количества и качества заготовок. Контроль отдачи блюд всех цехов. Проведение и разбор инвентаризации Составление табеля рабочего времени поваров. Обучение персонала Проработка нового меню совместно с шеф-поваром Требования: Опыт работы су-шефом от 2 лет в ресторане Стремление учиться новому и развиваться в профессии Лидерские качества, эффективное управление командой Подбор, обучение и адаптация персонала Условия: Оформление согласно ТК РФ; Ставка 330 рублей /час Своевременная выплата заработной платы 2 р...
