Обязанности: Заведение счетов от поставщиков во внутреннюю систему компании Заведение новых карт товара: запрос данных у поставщика, внесение логистической информации по товару Ведение логистического файла с данными ТС: создание заявок поставщику на регистрацию самовывоза Работа с расхождениями по поставке: коммуникациями со всеми заинтересованными сторонами (бухгалтерия, поставщик, отдел логистики) Работа с документацией Требования: Уверенные навыки пользования ПК (MS Excel, Word,Outlook,1C) Высокие коммуникативные навыки Навыки ведения деловой переписки Умение работать с большими объемами информации Перфекционизм и...
Шеф-повар городского кафе г. Псков(центр) Требуется шеф-повар, мастер своего дела, профессионал высокого уровня, талантливый, трудолюбивый и творческий человек. Оплата труда - достойная. Знания, навыки, умения в соответствии с заявленными требованиями к сотруднику. Ключевые знания и навыки: Знание кухонь мира, особенно, русской и европейской; Навыки приготовления различных блюд; Умение работать с кухонным оборудованием; Умение подбирать персонал и организовывать его работу; Ответственность, аккуратность; Креативное мышление; Творческий подход; Сфера деятельности : Заказ и приемка продуктов у поставщиков; Разраб...
Обязанности: Проведение расчетов с контрагентами по операциям эквайринга; Сверка операций эквайринга по данным 1С с данными банка и с данными управленческой учетной базы; Расшифровка и устранение расхождений с банком по операциям эквайринга (при наличии); Учет комиссии банка по операциям эквайринга; Контроль учета на 51, 50, 57, 62, 91 счетах по ОСВ и анализу субконто. Проверка аналитики в платежных поручениях и ОРП по операциям эквайринга; Подготовка документов по запросам Банков, аудиторов и гос. Органов; Автоматизация бизнес-процессов в части учета операций эквайринга в 1с; Контроль начисления торгового сбора по каждой торговой точке, подготовка платежных поруч...
Ресторанные проекты A. Hashkhaev - это рестораны "Avocado Queen" и "Высота 5642", являющиеся совместными проектами с Novikov Group, наш авторский ресторан "1460 Meat Story", а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г. Ростове-на-Дону . Сейчас мы готовим к открытию собственный авторский проект в самом центре Ростова-на-Дону приглашаем в свою команду Шеф-повара! Что будет входить в обязанности: Участие в открытии ресторанного проекта. Разработка и внедрение меню. Управление командой: организация и контроль работы, обучение и адаптация новых сотрудников, мотивация и формирование команды. Оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни. Планировани...
Обязанности: - Осуществление руководства производственно-хозяйственной деятельностью. - На прав ление деятельности трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. - Осуществление постоянного контроля за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и прав ил личной гигиены. - Составление цикличного (недельного) меню на месяц. Заказ продуктов по меню на неделю. - Приготовление блюд по технологическим карт ам. - Проведение бракеража готовой пищи. - Контроль приготовления и формирования доставки готовых обедов....
Ресторанные проекты A. Hashkhaev - это рестораны "Avocado Queen" и "Высота 5642", являющиеся совместными проектами с Novikov Group, наш авторский ресторан "1460 Meat Story", а также сеть кофеен "Stars Coffee" в г. Ростове-на-Дону . Сейчас мы готовим к открытию собственный авторский проект в самом центре Ростова-на-Дону приглашаем в свою команду Шеф-повара! Что будет входить в обязанности: Участие в открытии ресторанного проекта. Разработка и внедрение меню. Управление командой: организация и контроль работы, обучение и адаптация новых сотрудников, мотивация и формирование команды. Оптимизация и грамотное построение процессов работы кухни. Планировани...
МЫ ИЩЕМ КЛАССНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЯ HORECA - ПРОФЕССИОНАЛА СВОЕГО ДЕЛА, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Работа в стабильной федеральной российской компании-производителе; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полностью белая зп): пенсионные отчисления, оплачиваемые больничный и отпуск; График работы 5/2, с 8:00 до 17:00; Амортизацию автомобиля и компенсацию ГСМ; Оплачиваемую корпоративную мобильная связь; Выгодные перспективы - возможность построить карьеру в команде профессионалов; Профессиональное введение в должность, обучение до начала работы и в период адаптации; Совершенствование английского языка -...
МЫ ИЩЕМ КЛАССНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЯ HORECA - ПРОФЕССИОНАЛА СВОЕГО ДЕЛА, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Работа в стабильной федеральной российской компании-производителе; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полностью белая зп): пенсионные отчисления, оплачиваемые больничный и отпуск; График работы 5/2, с 8:00 до 17:00; Амортизацию автомобиля и компенсацию ГСМ; Оплачиваемую корпоративную мобильная связь; Выгодные перспективы - возможность построить карьеру в команде профессионалов; Профессиональное введение в должность, обучение до начала работы и в период адаптации; Совершенствование английского языка -...
Ресторан французской кухни Империал приглашает в свою команду Шеф-повара Обязанности: Контроль норм расходов сырья и полуфабрикатов; Проведение инвентаризации согласно установленным стандартам; Закупка продуктов для предстоящих мероприятий и контроль их качества, сроков годности, поиск поставщиков; Контроль соблюдения санитарно-гигиенических требований; Разработка меню, сезонных предложений; Оптимизация производственных процессов. Требования: Профессиональное поварское образование и опыт работы поваром, су-шефом, шеф-поваром; Знания и умения в организации производства и технологических процессов; Знание требований к ка...
Обязанности: Создание и работа с фото и видео контентом бренда, ретушь при отсутствии фотографа. Съемка на телефон и монтаж видео/REELS - ПРИОРИТЕТНО ; Участие в разработке контент-стратегии, брейнштормах для утверждения концептов съёмок совместно с командой; Написание сценариев для REELS и длинных видео; Ведение графиков съемок; Организация и проведение съемок для бренда, в том числе прямых эфиров; Подбор подрядчиков на рассмотрение, ведение коммуникации и документооборота; Подбор и контроль качества контента для сайта, социальных сетей или презентаций; Сбор информации о контент потребностях или ОС от других отделов...
Обязанности: Разработка дизайна и конструкции новых продуктов Компании Доработка существующих продуктов Компании (дизайн и функциональность) 3D моделирование (включая построение твердотельных моделей для производств) Разработка рабочей документации (чертежи) Участие во всех этапах разработки продуктов (от подготовки ТЗ до испытания опытных образцов) Подбор материалов Сценарный и функциональный анализ продуктов Дизайн-исследования Требования: Высшее профильное образование (дизайн/архитектура/конструирование/инженерия) Владение профессиональными программами на высоком уровне (Figma/Illustrator/Autocad/Photoshop/Fusion360/Invent...
IT департамент "BORK" в сегменте premium и luxury техники в поисках талантов. Сейчас внутри царит атмосфера хорошо управляемого и организованного стартапа, с налаженными процессами, где человек не просто винтик в большой машине, а важный и ценный сотрудник. Мы активно развиваемся и создаем революционные высоконагруженные e-commerce и внутренние продукты, обеспечивающих уникальный опыт и сервис для наших Клиентов. Мы ищем сильного UX/UI Дизайнера , который присоединится к продуктовой команде по нашему новому проекту Чем ты будешь заниматься Полный цикл разработки продуктового дизайна для web и мобильных приложений (прототипирование, проектирование, логика, сценарии, интерфейс, стилистика и гайдлайны) Контроль за библи...
Открытие Chicko в Академгородке. Российская быстро и успешно развивающаяся сеть действительно вкусных ресторанов современного формата в связи с открытием нового ресторана в Академгородке объявляет поиск шефа в свой штат. В нашу амбициозную команду нужен рисковый, ответственный шеф-повар готовый использовать свой шанс и показать свое мастерство в приготовлении блюд корейской кухни. Если ты готов к интересной интенсивной работе ждём отклика на вакансию. Обязанности: Контроль соблюдения приготовления блюд согласно установленной рецептуре Контроль качества входящего сырья Организация рабочего места Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков р...
Гвидон сказочно красивый ресторан русско-французской кухни в уникальной авторской интерпретации шеф-повара Анатолия Казакова и бренд-шефа Владимира Мухина. И гастрономическая концепция, и интерьер полностью соответствуют пушкинскому названию. Гвидон входит в альянс White Rabbit Family. Мы стремимся быть лидерами в индустрии ресторанного бизнеса, предлагая уникальный уровень обслуживания, который превосходит ожидания наших Гостей. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World s 50 Best Restaurants. Мы предлагаем тебе: Выход 1.500р. + чаевые + мотивация на продажи График р...
Компания профессионалов в сфере ресторанного бизнеса ищет в свою команду шеф-повара! Наши рестораны заметны и любимы гостями: сasual dining сегмент, все рестораны с рейтингом 4.5+. Присутствие в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск и др. Функции в работе: Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции; Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом; Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд; Дегустация готовых блюд; Адаптация и обучение новых сотрудников; Прохождение внутренних и внешних ...
Обязанности: Работа строго по технологическим картам, чистоплотность, трудолюбие; Соблюдение санитарных норм; Выполнение всех указаний шеф-повара; Приготовление блюд согласно временным параметрам. Требования: Знание всех технологических процессов. Умение работать в большой команде. Условия: Трудоустройство согласно ТК РФ; График работы: сутки через трое с 8.00 до 8.00; Возможна работа по внутреннему совместительству (1,5 ставки, 10-12 смен в месяц); Есть возможность подработки по желанию; Бесплатное питание. ...
Гранд Отель Метрополь Геленджик приглашает на постоянную работу Технолога. Обязанности: Контроль и учет готовой продукции в программе Рарус по кухне и точкам реализации Учет списания продукции шведского стола, списание на банкеты, / комплименты, прочие списания продукции, с отражением в системе Рарус, на основании первичных документов кухни, перемещение продукции между точками продаж и кухни Участие в инвентаризации кухни Анализ результатов инвентаризации, акты пересорта по согласованию с Шеф-Поваром, анализ ошибок Проверка остатков запасов на кухне в сравнении с заявкой на закупку шеф-повара, контроль за пар-стоком кухни Участие в проработке блюд, калькуляция бл...
Гранд Отель Метрополь Геленджик приглашает на постоянную работу Технолога. Обязанности: Контроль и учет готовой продукции в программе Рарус по кухне и точкам реализации Учет списания продукции шведского стола, списание на банкеты, / комплименты, прочие списания продукции, с отражением в системе Рарус, на основании первичных документов кухни, перемещение продукции между точками продаж и кухни Участие в инвентаризации кухни Анализ результатов инвентаризации, акты пересорта по согласованию с Шеф-Поваром, анализ ошибок Проверка остатков запасов на кухне в сравнении с заявкой на закупку шеф-повара, контроль за пар-стоком кухни Участие в проработке блюд, калькуляция бл...
В ресторан MUCHO ищем ответственного и талантливого шеф-повара с проактивным подходом. Стань лидером нашей команды уже сегодня! Что такое MUCHO ? MUCHO с испанского означает БОЛЬШОЙ. Это очень иронично назвать не большой ресторан таким образом, но мы тот самый ресторан который дарит БОЛЬШУЮ ЛЮБОВЬ :) Ваши обязанности: Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни; Набор, адаптация, обучение сотрудников кухни ресторана Управление себестоимостью продукта Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов; Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ; Проведение...
В цех по производству готовой еды (салаты, супы, вторые блюда, сэндвичи) требуется шеф-повар. Продукция реализуется на предприятиях общественного питания и в магазинах. Что вам предстоит делать: Разработка рецептуры новых блюд Расстановка поваров и других работников производства. Контроль за качеством сырья, нормы закладки сырья, технологию приготовления продукции. Контроль над соблюдением технологических процессов производства, над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядк...
Обязанности: Техническая поддержка продуктов 1С; Доработка типовых конфигураций, а также отраслевых решений на базе 1С; Анализ и исправление ошибок в работе конфигураций; Создание, доработка отчетов, печатных форм, обработок. Требования: Свободное владение встроенным языком программирования 1с и умение разбираться в чужом коде; Опыт комплексного внедрения любых конфигураций 1С (УПП,ЗУП,УТ); Хорошее знание языка запросов, умение писать оптимальные запросы, чистоплотность при написании кода. Условия: Готовы обсуждать Ваши финансовые ожидания на собеседования; График работы 5/2, возможен режим удаленной работы...
В сеть ресторанов "McDaniel Group" (пабы "Buddy McDaniel и Billy McDaniel, рюмочные "Довлатов") Обязанности: управление сотрудниками кухни составление тех.карт проведение инвентаризации заказ продуктов проведение собеседований с кандидатами ведение документации сан.пин Требования: опыт работы шеф-поваром в ресторанах Москвы от 3 лет опыт работы в ПАБАХ Москвы или пивных ресторанах Условия: оклад 150000 000 (на период стажировки с бренд-шефом сети 1-2 месяца 120 000) график работы 5/2 ОФИЦИАЛЬНОЕ трудоустройство, оплачиваемый отпуск зп выплачивается БЕЗ задержек 3 раза в...
Мы, Cocoon Family , сеть аутентичных ресторанов на острове Самуи (Тайланд), объединенные единой целью - предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций. Наши ценности - это гениальность и индивидуальность каждого сотрудника, красота простых вещей и неординарные решения. Сейчас нам требуется креативный шеф-повар в новый проект на остров Самуи в ресторан высокой кухни. Мы ждем от Вас: опыт работы бренд-шефом/шеф-поваром в ресторанах премиум-класса; обязательно знание современных методик приготовления и подачи блюд, знание европейской и других кухонь; наличие собственного меню; высшее профессиональное образование, знание технологического процесса, ценообр...
Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни. Разработка новых блюд ( закуски, основные блюда и т.д). Контроль входящей продукции. Контроль качества отдаваемых блюд. Обучение сотрудников. Проведение инвентаризации. Руководство и организация работы кухни. Контроль над соблюдением графика работы сотрудников. Требования: Опыт работы от 6 лет Внимательность к людям, умение удерживать, сплочать о направлять команду. Творческий и креативный подход. Вдохновляющий лидер. Условия: Оформление по ТК РФ. Испытательный срок 2 месяца. З П два раза в месяц. ...
Вдохновившись колоритной грузинской кухней и ароматом Пури, мы открываем в Нижнем Новгороде ресторанчик, который будет наполнен ароматом свежеиспеченного хлеба, атмосферой и вкусом Грузии грузинский ресторанчик Хочу Пури . Быть шеф поваром грузинского ресторанчика Хочу Пури - это значит: - любить грузинскую кухню и быть амбассадором концепции; - формировать и развивать профессиональную сплоченную команду кухни; - соблюдать технологии и поддерживать стабильный вкус блюд и скорость подачи; - соблюдать санитарные правила и нормы. Эта должность для тебя, если: - у тебя есть опыт управления командой кухни от 1 года (шеф повар, старший су-шеф); - ты готов пройти обучение в Новосибирске во 2 квартале 2024 года за счет раб...
Проектная работа с 15 апреля по 15 октября Новый туристический комплекс Натуралеса приглашает Шеф-повара. Мы находимся в уникальном месте в Чемальском районе Республики Алтай- и открываем проект регионального значения, уникальный по объему и виду предлагаемых услуг. Мы создали для наших гостей идеальные условия для отдыха, путешествий и личностного развития. Чтобы им хотелось возвращаться к нам снова и снова, мы подбираем команду, которой нравится делать отдых наших гостей полезным и незабываемым. Важное значение для полноценного отдыха и восстановления здоровья имеет питание. Именно поэтому мы уделяем этому вопросу огромное внимание и набираем в команду нашего ресторана лучших специалистов. Во главе этой команды мы видим влюбленного в...
Обязанности: Готовить самые вкусные блюда, соблюдая ттк Поддерживать порядок и чистоту на своем рабочем месте - так удобнее работать!!!! Выполнять поручения шеф-повара - когда-нибудь ты можешь оказаться на его месте контроль остатков на складе, составление заявок участие в инвентаризации соблюдение стандартов предприятия Требования: Искреннее желание работать в семейном ресторане Честность и ответственность Обучаемость-чтобы мы могли тебя научить, нам важно, чтобы ты был сам настроен на это. Коммуникабельность - мы работаем только в команде. Условия: работа в центре города оформление ТК...
МЫ ИЩЕМ КЛАССНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЯ HORECA - ПРОФЕССИОНАЛА СВОЕГО ДЕЛА, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Работа в стабильной федеральной российской компании-производителе; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полностью белая зп): пенсионные отчисления, оплачиваемые больничный и отпуск; График работы 5/2, с 8:00 до 17:00; Амортизацию автомобиля и компенсацию ГСМ; Оплачиваемую корпоративную мобильная связь; Выгодные перспективы - возможность построить карьеру в команде профессионалов; Профессиональное введение в должность, обучение до начала работы и в период адаптации; Совершенствование английского языка -...
В один из ресторанов сети "Сыроварня" приглашаем Шеф-повара с отличным знанием классической итальянской кухни. Если вакансия вам интересна и указанные требования соответствуют вашему опыту - звоните! Это очень ускорит процесс рассмотрения вашего резюме. Обязанности: формирование и обновление меню руководство производственным коллективом контроль качества сырья и готовой продукции взаимодействие и расчеты с поставщиками контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены взаимодействие со всеми службами ресторана проведение инвентаризаций, отчетность. ...
Обязанности: Организация деятельности ресторана при гостиничном комплексе (балканская кухня). Разработка и внедрение меню и технологических карт. Учет и сохранение материальных ценностей. Организация питания сотрудников. Работа с контрагентами. Управление персоналом: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика. Обеспечение и выполнение основных финансовых показателей ресторана, ведение отчетной документации. Требования: Успешный опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет. Наличие медицинской книжки. Опыт работы в iiko. Опыт работы на шведск...
Шеф-повар в семью с детьми Обязанности: Разработка и корректировка меню Организация питания для членов семьи Приготовление блюд разных кухонь Мира Поддержание высокого уровня кулинарных стандартов Соблюдение и поддержание личной чистоты, рабочего места, склада и холодильных камер Умение пользоваться любым кухонным оборудованием Содержание в чистоте рабочей зоны. Требования: Профильное образование Опыт работы в семьях VIP уровня Опыт работы в ресторанах PREMIUM уровня Действующей мед. книжки Ответственно исполнять свою работу. Высокий уровень самоорганизации Стрессоустойчивость, гибкость, ...
Повар (с проживанием на Курорте в Ленинградской области) Круглогодичный гольф курорт GORKI Golf & Resort приглашает стать частью своей команды Начальника смены поваров! Обязанности: - приготовление блюда в соответствии с меню; - следование рецептам приготовления блюд, соблюдение норм закладки продуктов в соответствии с технологическими картами; - руководство бригадой поваров во время отсутствия шеф-повара;, Требования: - профильное образование и опыт работы; - действующая медицинская книжка; - умение работать в команде; - стрессоустойчивость, высокая работоспособность; Условия: - проживание в комфортных условия...
МНОГО ОТДЫХА И МАЛО РАБОТЫ ТОЛЬКО У НАС, СКОРЕЕ ОТКЛИКАЙСЯ! У нас есть все что нужно. ПРОЕЗД ЗА НАШ СЧЕТ Проживание на территории, еда, медкнижка, спорт и МНОГО ДЕНЕГ. СРОЧНО ищем повара-универсала в наш курортный клуб. Заинтересовали? Скорее нажимайте "ОТКЛИКНУТЬСЯ" и мы с вами свяжемся! Колчество мест ограниченно. МЫ ГАРАНТИРУЕМ: Компенсацию билетов от вашего города до Санкт-Петербурга в размере 6000 рублей (поезд/автобус); Выплату подъёмных при трудоустройстве; Проживание в комфортабельном служебном отеле на бесплатной основе (постоянно или на период смен); Оформление медицинской книжки за счёт работодателя; Корпоративный транспорт до курорта от севера го...
Обязанности: Управление командой кухни Координация работы, обучение, развитие и аттестация сотрудников Организация технологических процессов Контроль и поддержание качества продукции на высоком уровне Контроль экономической эффективности (анализ себестоимости, ценообразование, оптимизация закупочной деятельности) Работа с поставщиками продуктов Ведение отчетной документации (заборные листы, ТТК, акты списания продуктов, работа с отчетами , оформление актов на списание ТМЦ, ввод в эксплуатацию ТМЦ) Разработка и приготовление блюд Требования: Опыт работы шеф-поваром от 3 лет Опыт управления командой от 20 человек Знание соврем...
ЦЕНТРСВЕТ частная Российская световая компания, основанная в 2005 году Евгением Щёголевым и Натальей Щёголевой. Наша компания разрабатывает и производит современное, качественное, красивое и надежное освещение мирового класса. Мы считаем, что центр всего свет , потому что хороший дизайн невозможно увидеть без хорошего освещения. Обязанности: Координация работы отдела (3 чел): очередность, приоритеты, контроль качества; Взаимодействие с менеджерами и клиентами; Выполнения светотехнических расчетов (жилые интерьеры, коммерческие пространства). Требования: Уверенное пользование AutoCAD Dialux 3D MAX ; ...
Обязанности: организация корпоративного питания на удаленных объектах; разработка и реализация мероприятий по повышению доходности услуги питания в филиалах; осуществление оперативного контроля, текущего и стратегического планирования подконтрольных подразделений; проведение мероприятий по повышению качества предоставляемой услуги; общее руководство, адаптация и обучение технологов операторов плана меню, заведующих производством, шеф-поваров обеспечение выпуска продукции высокого и стабильного качества, контроль исполнения стандартов предоставляемой услуги на предприятиях питания; подготовка и начало оказания услуг на "новых" объектах, расчеты новых проектов по типовым метрикам, расчеты индивидуа...
В компанию ТАНУКИ (Ресторанные сети: Тануки, Ёрш, TVOЯ pizza, Каспийка) требуется Менеджер по закупкам в Коммерческий отдел. Обязанности: Поиск поставщиков и производств на продукты/напитки. Анализ и мониторинг рынка. Креативность в поиске и предложении альтернативных вариантов. Коммуникация с шеф-поварами и шеф-барменами каждой концепции в части качества продуктов и проработок. Построение системы коммуникации с ресторанами по ассортименту, поставщикам, договорным условиям. Прием претензий от всех ресторанов на несоответствие заявке по номенклатуре/ценам или наличия брака полученной продукции. Работа с поставщиками по рекламациям. Формирование сводных спецификаций п...
Yami Yami сеть доставки еды, объединяющий передовой ресторанный опыт , технологии и модные тренды. Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных, позитивных и целеустремленных! Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела. Вам предстоит: Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников (поваров-универсалов); Контроль качества продуктов; Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья; Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья; Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), про...
В сеть кафе "Тарелка" требуются шеф-куратор! Обязанности: Руководство персоналом кухни в сетевом проекте; Организация и координация бесперебойной работы кухни на подразделениях; Контроль выполнения стандартов меню, оптимизация трудозатрат; Контроль качества реализуемой продукции (сроки годности, вкусовые свойства, внешний вид, технология производства); Контроль соблюдения поварами правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка; Подбор и обучение поваров; Участие в разработке и обновления меню; Ведение отчетной документ...
PR-менеджер с опытом работы в ресторанной сфере PR-менеджер гастро-направления в LobanovPR Агентство LobanovPR, работающее с ресторанами премиум - сегмента, ищет в команду PR-менеджера гастро-направления. Условия: Зарплата от 150 до 200 000 р. Официальное оформление по Договору Работа с интересными проектами Гибкая система бонусов. Что ждут от кандидата: Амбициозность и целеустремленность, желание расти и становится руководителем гастрономического направления работы агентства. Не менее 3 лет опыта ведения ресторанов Своя база контактов журналистов и блогеров Желание придумывать новые под...
ЦЕНТРСВЕТ частная Российская световая компания, основанная в 2005 году Евгением Щёголевым и Натальей Щёголевой. Наша компания разрабатывает и производит современное, качественное, красивое и надежное освещение мирового класса. Мы считаем, что центр всего свет , потому что хороший дизайн невозможно увидеть без хорошего освещения. Обязанности: Оперативная подготовка изображений на сайт из различных исходников: обработка фотографий (ретушь, цветокоррекция), 3D-визуализация, сборка коллажей, сборка композиций и отрисовка изображений с нуля; Ведение архива обработанных фотографий PSD / TIFF / JPG на сервере по нормативам. Требования: Насмо...
На открытие сети ресторанов Kost r требуется выездной шеф повар Обязанности: Разработка и внедрение новых кулинарных концепций Управление кулинарным процессом, контроль качества блюд и соблюдение стандартов сервиса. Разработка меню и ассортимента продуктов, учет себестоимости и контроль бюджета. Организация рабочих процессов Внедрение стандартов работы на кухне Участие в приготовлении блюд Внедрение сезонных меню Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 3 лет Знание технических карт русской и европейской кухни Успешный опыт разработки новых блюд и...
Cosmos Novosibirsk Hotel - гостиница, зарекомендовавшая себя благодаря высокому уровню обслуживания гостей и прогрессивным концепциям, которые располагают выбирать именно наши отели. Важной частью любого успешного отеля являются наши сотрудники. Мы взяли на себя ответственность создать условия, которые позволяют сотрудникам комфортно работать и развиваться профессионально в международной компании. На первом этаже отеля располагается прекрасный, просторный ресторан баварской кухни Brauplatz на 150 человек. В связи с этим мы расширяем штат поваров и приглашаем повара завтрака и повара холодного цеха на работу в наш ресторан! Требования: опыт работы в кафе, барах, столовых пова...
Мы ищем талантливого шеф-повара, который готов удивлять и радовать наших гостей каждый день. Присоединяйтесь к команде профессионалов Корчма Тарас Бульба, станьте творцом незабываемых кулинарных шедевров и частью особенной концепции - родного и гостеприимного дома, куда каждый всегда возвращается с родными и друзьями. Обязанности: Управление подразделением кухня (планирование, постановка задач, организация, контроль) с целью обеспечения производства продукции согласно принятым стандартам Осуществление постоянного контроля над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены Управление сотрудниками (прием, ад...
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Muglerest! Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других. Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5! В ресторане грузинской кухни Хачапурия мы открываем конкурс на должность повара! Условия: Полностью официальное трудоустройство и соц пакет; Удобное расположение; Широкие возможности для профессионального и карьерного роста (многие наши сотрудники выросли из официантов до управляющих, из поваров до шеф-поваров); График работы 2/2, 3/3, 5/2; Бесплатное питание и...
Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир Mugle rest! Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других. Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5. В свою команду профессионалов мы приглашаем Шеф-повара грузинской кухни Условия: Работа в стабильной, в активно развивающейся компании Официальное трудоустройство, полный соц.пакет Белая зарплата без потолка График работы - 5/2 (плавающие выходные) Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании Широкие возможности для карьерного развития (внутренние программы подгот...
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ МИРАТОРГ ЛИДЕР РОССИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПРОДАЖЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, НОВАТОР В РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СТРАНЫ. Узнаваемый и цитируемый бренд, амбициозные задачи и проекты в компании с бережливым производством, качественный продукт и первоклассная команда профессионалов. МЫ ИЩЕМ КЛАССНОГО МЕНЕДЖЕРА ПО ПРОДАЖАМ HORECA - ПРОФЕССИОНАЛА СВОЕГО ДЕЛА, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Социальную защищенность трудоустройство по ТК РФ, белая зарплата (оклад + бонус каждый месяц), оплата больничных и отпусков; Компенсацию ГСМ и амортизацию автомобиля; Быть всегда на связи - корпоративную...
В новый проект Аркадия Новикова в восточном стиле требуется Шеф-повар среднеазиатской кухни Требования: опыт работы бренд-шефом/ шеф-поваром; обязательно знание среднеазиатской кухни (узбекской, восточной) и что-то похожее на нее; наличие собственного меню; высшее профессиональное образование. ДЛЯ РАССМОТРЕНИЯ ВАШЕЙ КАНДИДАТУРЫ НАЛИЧИЕ ЛИЧНОЙ ФОТОГРАФИИ И ФОТО БЛЮД ОБЯЗАТЕЛЬНО!!! Заполняйте раздел "Портфолио", присылайте ссылки. Обязанности: формирование и обновление меню; организация работы производственных цехов ресторана; руководство производственным коллективом; взаимодействие со всеми службами р...
От Вас: Готовить блюда по ТТК Поддержание чистоты и всех санитарных условий на своём рабочем месте в соответствие с СанПиН и стандартами ресторана Участие в инвентаризации и ген уборках. От Нас Ставка от 200 до 240 рублей в час (Выдача зарплаты без задержек) График работы 2 2, 3 3 Официальное трудоустройство, без вычета налогов. Оплачиваемые больничные и отпуска. Корпоративное питание и развоз в вечернее время Коллектив молодых и профессиональных поваров под руководством шеф-повара Александра Борминского ...
Мы команда Табрис ! Мы работаем, чтобы дарить покупателям положительные эмоции и делать их жизнь ярче и вкуснее! Приходите к нам. НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА: график работы: 5/2 (по 8 часов); должность в трудовой книжке - "шеф-повар"; оплата с первого дня работы; ежегодные медосмотры за счёт компании; стабильная заработная плата 2 раза в месяц; бонус за рекомендацию знакомых и друзей 10000/15000 рублей; увеличенная оплата за работу после 22:00; предоставление такси в вечернее время; вкусные комплексные обеды; корпоративные мероприятия, подарки сотрудникам на день рождения, подарки детям на Новый год. А ТАКЖЕ: вкусные дегус...
В ресторан Ikra Москва требуются официанты с опытом работы в ресторанах . White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, основанный Борисом Зарьковым в 2010 году. Шеф-поваром альянса является знаменитый по всему миру Владимир Мухин. Пять топовых шефов WRF (Владимир Мухин, Анатолий Казаков, Алексей Когай, Ликарион Солнцев, Илья Кокотовский) подготовили авторские дегустационные сеты, каждый из которых расскажет пять разных историй о прошлом и настоящем через вкус. Мы предлагаем: 2250 рублей/смена + чаевые от 55000 рублей в конце месяца График работы 2/2 - 3/3 - 4/3 - плавающий (возможность дополнительных...
Боулинг парк в СБС Мегамолл. Это развлечения для любого возраста, яркие торжества и корпоративы, азартные соревнования, впечатляющие события, отличные кухня и сервис. Приглашаем тебя стать частью команды! Мы ищем поваров холодного цеха . Что мы предлагаем: работа в компании-лидере сферы гостеприимства; возможность реализовать свой творческий потенциал (система премирования за разработку новых блюд); реальные перспективы карьерного роста (до шеф-повара ресторана); комфортные условия для работы и отдыха; официальное оформление. Что мы от тебя ожидаем: желание работать и развиваться; нал...