В РЕСТОРАН И СЛУЖБУ ДОСТАВКИ ТОКИO-СITY ТРЕБУЕТСЯ СУ-ШЕФ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: СТАБИЛЬНЫЙ ДОХОД — за смену 5 400 рублей; Выплаты без задержек — 2 раза в месяц; Гибкий график работы (смена 12 часов); Помощь в оформлении и продлении патента; Помощь в получении налогового вычета по патенту; Официальное оформление по ТК РФ в первый рабочий день; Оформление медицинской книжки; Корпоративная развозка после вечерней смены; Бесплатное питание и униформа; Дополнительно — 20 000 рублей по программе «Приведи друга». ДОЛЖНОСТНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ: Обучение поваров, формирование команды; Приготовление блюд по техноло...
Ресторан Siesta Fiesta — это уникальное пространство, где элегантность встречается с энергией, а утонченность переплетается с яркими эмоциями. Мы ищем в нашу команду талантливого и амбициозного Су-шефа, который разделит нашу страсть к кулинарному искусству и поможет создавать блюда, которые станут настоящим праздником для наших гостей. Ваш вклад в успех: Отлаживай рабочие процессы на кухне, обеспечивай слаженность и эффективность работы команды; Проводи инвентаризацию, поддерживай порядок и четкость в учете продуктов и материалов; Выстраивай партнерские отношения с поставщиками, формируй заявки на продукты и следи за...
Ебидоеби, сеть доставки суши и роллов,
Благовещенск
от 86400
16:32 22.05.2025
Работа в Ёбидоёби это место, где уважают и поддерживают всей командой. Стань Су-шефом вместе с нами. Обязанности: Полное управление кухней и всей зоной производства заведения; Непосредственное участие в приготовлении и отдаче блюд; Подбор, обучение и развитие команды; Контроль санитарного состояния предприятия; Составление заявок на сырьё; Контроль поставок/Контроль просрочки; Инвентаризация. Требования: Опыт от 1 года в аналогичной должности, либо опыт работы сушистом более 3 лет; Знание Сан.Пин, технология работы с сырьем. Условия: Ставка за смену 340...
Обязанности: формирование ассортимента наименований продукции; разработка новых видов хлебобулочных изделий, организация дегустаций; контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий; соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; контроль за технологией приготовления хлебобулочной продукции; контроль выполнения заказов надлежащего качества; постоянный контроль соблюдения санитарных, гигиенических требований и норм; обучение персонала. Требования: опыт работы на хлебопекарном производстве от 2-х лет; знание технологии производства, стандартов и технических условий на сырьё и готовую продукцию. Усл...
Мы предлагаем: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ Возможно оформление по договору ГПХ (подряда) Социальные гарантии‚ оплата отпусков и больничных Предоставляется униформа и бесплатное разнообразное питание в служебной столовой в течение смены (экономия до 15 000 рублей) ДМС Дружный коллектив Престижная работа в отеле класса "люкс" Скидки при бронировании партнерских отелей и на ресторанную службу Корпоративное обучение (тренинги) Премии в честь торжественного случая Обязанности: Координация и контроль работы персонала кухни Операционная деятельность главной кухни Бесперебойная работа ресторанов Участие в ...
Обязанности: формирование ассортимента наименований продукции; разработка новых видов хлебобулочных изделий, организация дегустаций; контроль за соблюдением порционных и весовых стандартов изделий; соблюдение сроков годности и условий хранения продукции; контроль за технологией приготовления хлебобулочной продукции; контроль выполнения заказов надлежащего качества; постоянный контроль соблюдения санитарных, гигиенических требований и норм; обучение персонала. Требования: опыт работы на хлебопекарном производстве от 2-х лет; знание технологии производства, стандартов и технических условий на сырьё и готовую продукцию. Усл...
Должностные обязанности: каждодневный прием продуктов, проверка на качество и количество; бракераж блюд, введение внутренней отчётности (списание, акты и т.д); отслеживание отдачи блюд, работа за раздачей кухни; участие в проработках с Шефом; корректное снятие ежемесячных остатков; заполнение заявок для закупки продуктов. Требования: административные навыки, умение управлять коллективом; опыт работы в ресторанах премиум-класса. Условия работы: оформление по ТК РФ; выход 6000 тыс.руб; график работы: График 5/2 по 12 часов; ресторан Рыбы нет, м. Лубянка ...
Должностные обязанности: каждодневный прием продуктов, проверка на качество и количество; бракераж блюд, введение внутренней отчётности (списание, акты и т.д); отслеживание отдачи блюд, работа за раздачей кухни; участие в проработках с Шефом; корректное снятие ежемесячных остатков; заполнение заявок для закупки продуктов. Требования: административные навыки, умение управлять коллективом; опыт работы в ресторанах премиум-класса. Условия работы: оформление по ТК РФ; выход 6000 тыс.руб; график работы: График 5/2 по 12 часов; ресторан Рыбы нет, м. Лубянка ...
Вакансия Су-шефа без опыта на должности сушефа не рассматриваем кандидатов • График 5/2 • Смена 6000 • Время работы 11.00-23.00 • Официальное оформление • Корпоративное питание • Стабильные выплаты 2 раза в месяц • Профессиональный и карьерный рост...
ЮКСИ ПАРК - это семейный развлекательный Детский парк развлечений. Место совместного досуга детей и родителей, где можно интересно и весело провести время. ЮКСИ Парк примет в свою команду ответственного и активного сотрудника на позицию СУ-ШЕФА: Ваши обязанности: Организация работы кухни: контроль за приготовлением блюд, соблюдением рецептур и стандартов качества. Разработка меню: создание разнообразного, вкусного и безопасного детского питания. Контроль закупок: работа с поставщиками, учет продуктов, минимизация расходов. Соблюдение санитарных норм: поддержание чистоты и безопасности на кухне. Обучение персонала: управление команд...
В дружную команду гриль-бара "ШашлыкоFF" требуется СУ-ШЕФ! Главная ценность нашей компании — сотрудники. Мы уверены, что процветание бизнеса напрямую зависит от профессионализма и личной заинтересованности в успехе каждого человека.Мы ценим каждого сотрудника, обеспечиваем достойную заработную плату и возможности для карьерного роста. Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Контроль качества приготовленных блюд; Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены; Заявки ...
В связи с расширение в ресторана доставки "Джо-Джо" открыта вакансия Су-шефа! Ресторан грузинской кухни "Джо-Джо" уже более 12 лет успешно работает и развивается в г. Иркутск. У тебя есть возможность показать себя и развить свои навыки. Не работал - научим! Если ты профессиональный повар - готовы обсудить другие условия! Мы готовы предложить: Заработная плата стабильно 2 раза в месяц; Вкусные обеды за счет компании; Профессиональное развитие; Подарки работникам и детям на праздники; Доставка до дома на такси за счет компании в вечернее время; Регулярные корпоративные мероприятия за счет компании; Предоставляем материальную помощь в тяжелых...
В связи с увеличение гостевого потока в европейском ресторане Listesso в центре города (Рубинштейна), мы ищем в команду Су-Шефа! Обязанности: Организация и координация бесперебойной работы кухни; Непосредственная работа на раздаче; Контроль над технологией приготовления блюд, участие в создании новых блюд; Составление заявок на необходимые продовольственные товары; Соблюдение трудовой дисциплины; Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления продовольственных товаров; Ведение документаций кухни; Участие в инвентаризации и её разбор; Соблюдение правил Сан Пин. Требования: ...
Условия: комфортный сменный график официальная заработная плата, трудоустройство согласно ТК РФ, 400 рублей в час, график работы сменный 5/5: с 8.00- 20.00 часов или с 7.00- 19.00 часов, карьерный рост, оплата больничных, отпуск 36 календарных дней оплата сверхурочных часов есть возможность подработки скидка на питание 50% скидки в спортивно-оздоровительный комплекс автомобильная парковка для сотрудников Обязанности: согласовывать план работ на день с шеф-поваром снимать остатки по шведской линии соблюдать условия, сроки годности, хранения, товарного соседства продукции оставля...
Присоединяйтесь к команде MYBOX и станьте частью лидера на рынке фастфуда в формате take away. Мы ищем Территориального Су-шефа, который станет гарантом безупречного вкуса наших японских и паназиатских блюд. Что тебя ждет?- Обучение персонала работе с новыми позициями меню.- Контроль соблюдения стандартов качества блюд в ресторанах Москвы, Московской области, а также в Туле, Калуге, Нижнем Новгороде, Твери, Тюмени, Тобольске и Нижневартовске.- Разработка и реализация корректирующих мер по устранению выявленных недочетов Кого мы ищем?- Профессионала с опытом работы поваром от 1 года в японской или паназиатской кухне.- Крепкие знания технологии приготовления блюд японской кухни (суши, р...
Новый гостиничный комплекс "Marine Garden Sochi Hotels & Spa" 5* готовится к открытию и приглашает присоединиться к команде су-шефа. Обязанности: организация и контроль технологического процесса приготовления блюд, соблюдение рецептуры блюда и соответствие технологическим картам, контроль норм отдачи готовых блюд и контроль внешнего вида при отдаче; ежедневное заполнение бракеражного, температурного и гнойничковых журналов, ведения бланка расхода моющих средств; контроль качества и своевременность приготовления блюд, а также сроков хранения и наличия маркировки; поддержание необходимого запаса готовых продуктов в соответствии с производственным режимом и с учетом размещения и ротации;...
You Are welcome! Мы - это проект основателя творческого объединения Gazgolder, Басты и нашумевшей Питерской реберной FRANK.Неформальный ресторан в американском стиле, где играет хопчик, обслуживание в стиле friendly, располагающее каждого гостя к доверительному, непринужденному общению.Мы ищем активных, открытых и ярких . Наш формат - неформат. МЫ ВАМ: высокий уровень дохода: до 120.000 р/оклад сменный график работы 4/2, по 12 часов мы оплачиваем стажировку, развоз после смены, трехразовое питание (с нами ты никогда не останешься голодным:) выстраиваем график с учетом ваших пожеланий (в рамках приличия :) обучение, подде...
Вroоklyn Вowl бoулинг-рeстораны c автoрской кухней, баром, сцeнoй и вeчepинками. Что мы прeдлaгaем: Cильную и дружную комaнду Стабильная заpaботнaя плaтa без задеpжек 2 рaза в месяц. Оплачиваемaя cтaжиpoвка, лaкoничноe мeню кухни и барa. Bкуcно кopмим, pазвoзим домoй и выдаем клаcсную унифoрму. Полезные обучения, интересные тренинги, мероприятия, батлы, конкурсы, дегустации. Бесплатный боулинг с друзьями. Работать в ТЦ "Сити Молл". Для самых амбициозных - перспектива карьерного роста в сети. #командаБруклина в активном поиске виртуозного су-шефа! Что делать: Работать с командой (Распределять задачи, обучать...
Обязанности: контроль за технологическим процессом (от контроля качества входящего сырья до передачи готовой продукции на склад) контроль выполнения производственного заказа контроль работы кухни и отдача блюд по технологическим картам Требования: среднее специальное образование опыт работы су-шефом от 1 года наличие мед/книжки знание технологии приготовления и контроля блюд знание и соблюдение санитарных норм и правил Условия: график работы 5/2 с 8:00 до 17:00 служебное питание оформление согласно ТК РФ своевременные выплаты заработной платы Благодарим Вас за ин...
Доставка Вип питания(VIP-питание с доставкой на самолет) Ищем в нашу команду су-шефа / повара горячего цехаУсловия работы: выход за смену 5500-6500 р., + большие премии график работы: 5/2 или 6/1 по 12 часов с 9-00 ч. до 21-00 ч., оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц, наличие действующей медицинской книжки или готовность её оформить, вкусное, бесплатное питание, 7 мин пешком от метро Нагатинский Затон. Если Вас заинтересовала вакансия - звоните! Обязанности: приготовление и оформление блюд согласно технологическим картам, соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда, соблюдение стан...
Обязанности: знание технологии приготовления пищи; приготовление заготовок; знание технологических карт и умение по ним готовить; соблюдение норм СанПиН; прием товара, контроль остатков; Замещение шеф-повара в его отсутствие Требования: опыт работы от 2-х лет энергичность; приготовление п/ф; приготовление горячих и холодных блюд; соблюдение санитарных правил, правил гигиены; Обучение и адаптация новых сотрудников команды соблюдение правил товарного соседства и условия хранения продукции; В cвязи с началом сезона курорт Золотой город в Тульской области объявляет о новом наборе в команду...
Обязанности: Организация работы кухни по системе "шведский стол" (завтрак, обед, ужин) и а-ля карт. Управление персоналом: обучение, развитие, укомплектование штата, формирование команды, составление оптимально-эффективного графика. Заказ продуктов. Составление плана заготовок. Участие в подготовке шведской линии, работа по меню. Организация питания сотрудников. Организационные вопросы. Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 1 года. Опыт руководства коллективом. Опыт работы при отелях на шведской линии будет преимуществом. Опыт работы в программах учета (iiko). Условия: Вахтовый метод работы...
Приглашаем на работу Су-шефа-повара в ресторан "Чиполучо" т.ц. Амбар Нам нужны заинтересованные сотрудники, люди, которым нравится ресторанный бизнес, которые любят гастрономию и понимают, что такое искренний сервис! Мы предлагаем: Работать с лидерами ресторанной отрасли в нашем регионе; Возможность работать в заведениях с уникальными концепциями; Стабильную заработную плату; Выплаты 2 раза в месяц, уровень заработной платы обсуждается индивидуально; Дружную и молодую команду; Приходя к нам, ты можешь выбрать работу рядом с домом или получить возможность путешествовать и стажироваться в ресторанах ассоциации в разных городах России и за рубеж...
Станьте частью кулинарного путешествия с Foodpark! Вы мечтаете о работе, где каждый день приносит новые открытия и возможность творить? Гастромаркет Foodpark приглашает вас стать Су-шефом и вместе с нами создавать кулинарные шедевры, вдохновленные кухнями со всего мира. Что вы будете готовить? Наши гости ожидают разнообразие и качество, поэтому вы будете готовить самые популярные блюда из разных кухонь мира - роллы, пицца, паста, бургеры, поке, том ям, рамен, фо бо, пельмени и многое другое Условия оплаты и график работы Мы предлагаем стабильный доход, который будет обсужден на собеседовании, в зависимости от вашего опыта и навыков. Рабочий график гибкий: 5/2, 4/2 или 2/2, по 12 часов в день, что...
Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье! Мы ищем су-шефа в нашу команду. Чем предстоит заниматься: Составлением графика сотрудников кухни Табелированием сотрудников кухни Собеседованием и приёмом поваров/заготовщиков на работу Вводом в должность повара/заготовщика и обучением поваров/заготовщиков Составлением заявок на поставку товаров, сырья и пф Приёмом и обеспечение правильного хранения товаров, сырья и пф Приготовлением блюд по ТТК Контролем качества изготавливаемых пф и блюд Контролем за санитарно-гигиеническим состоянием рабочих мест, оборудования, инвентаря и производственных ...
Вжух и Суши - лидер рынка по доставке суши и роллов в Приморье! Мы на взлете! Мы не просто расширяемся - мы творим волшебство. Наша миссия - сделать каждую покупку нашего гостя ярким событием и подарить покупателям магию позитивных эмоций. Мы ищем су-шефа в нашу команду. Чем предстоит заниматься: Составлением графика сотрудников кухни Табелированием сотрудников кухни Собеседованием и приёмом поваров/заготовщиков на работу Вводом в должность повара/заготовщика и обучением поваров/заготовщиков Составлением заявок на поставку товаров, сырья и пф Приёмом и обеспечение правильного хранения товаров, сырья и пф Пригото...
Условия: График работы: 5/2 с 8:00-20:00 (другие часы работы обсуждаются на собеседовании); Доставка до дома на такси (собственный автопарк); Вкусное бесплатное питание для сотрудников; Кителя индивидуального пошива; Выплата заработной платы без задержек два раза в месяц; Оформление санитарной книжки за счёт предприятия; ДМС; Оформление по ТК РФ; Соц пакет; Отпуск 36 дней. Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; Соблюдение санитарно-гигиенических норм. Организация рабочего мест...
Адрес проекта - М-9 Балтия, 26-й километр, 7А, городской округ Красногорск, Московская область Ходит служебный транспорт от метро Строгино до ресторана. Крупный ресторанный холдинг, с известными на весь мир шеф-поварами, открывает в августе новый проект. Ресторан с концепцией "Приготовление на открытом огне" обеспечен открытой кухней с грилем и пицца-печью и отдельной открытой пекарней для производства собственного ремесленного хлеба. В связи с этим рады пригласить в нашу команду су-шеф пекарь, чтобы совместно собрать сильную и дружную команду профессионалов для открытия ресторана с "0". Обязанности: Операционное управление всеми процессами на станции пиццы и пекарни под руководством шеф-пиццайола (шеф-пекаря) в режиме ...
Обязанности:-контроль работы поваров и других сотрудников кухни; -помощь шеф-повару в организации работы кухни и составлении меню; -обучение новых сотрудников; -участие в инвентаризации; -поддержание чистоты и порядка на кухне. Требования: -опыт работы на аналогичной должности от трех лет; -знание санитарных норм и правил безопасности; -умение работать с оборудованием; -навыки управления персоналом; -коммуникабельность и стрессоустойчивость. Условия:- Ставка 340р/час+премии до 30р к ставке - график работы 5/2;- ЗП стабильно 2 раза в месяц - официальное трудоустройство;- комфортные условия труда;- возможность о...
В связи с расширением сети пельменных "Варманпель" на новую точку требуется су-шеф. Обязанности: Заполнение журналов, составление графиков, работа с поварами, наставничество Планирование производства Заказ сырья, упаковки Контроль сроков годности блюд и допуск к реализации Проведение собраний с поварами Приготовление блюд по тех картам, обслуживание гостей Инвентаризация и тд Требования Опыт работы поваром от 1 года Ответственность, коммуникабельность Умение работать с персоналом Хорошая обучаемость Доброжелательность, опр...
Рады пригласить в нашу команду Су-шефа кондитер в ресторан "Brasserie" Кузнецкий мост: Чем предстоит заниматься: Организация и участие в полном цикле производства кондитерских изделий; Постоянный контроль качества выпускаемой продукции; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; Участие в создании и проработке новых десертов; Контролировать качество входящего сырья; Проводить инвентаризации, вести графики, журналы и распределять зоны ответственности; Контролировать остатки, составлять списки заказов на необходимые продукты и инвентарь. Мы ожидаем: Опыт работы кондитером в ресторанах премиум сегмента, успешный опыт руководящей работы; ...
БУДЬ В КОМАНДЕ — БУДЬ ВКУСНЫМ! Приглашаем в семью ШЕФ! 6+ лет на рынке 100+ сотрудников 4 точки доставки Мы в поиске шефа, руководителя кухнями сети в ШЕФ Основные задачи: Работа с персоналом. Контроль качества готовой продукции, ТТК. Составление заявки на склад Ведение документации. Соблюдение тайминга Обеспечение выполнения планов на точках. Участие в подготовке и проведении инвентаризации Требования: Опыт работы в аналогичной должности не менее 2-х лет Умение достигать поставленных целей Умение планировать и распределять объемы работы ...
Soho Family - ресторанный холдинг, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанном-клубном рынке. В наших заведениях вы встретите исключительный сервис и разнообразную кухню, настоящий премиум на ресторанном рынке. В связи с расширением штата приглашаем соискателей на позицию: "Су-шеф" Обязанности: Приготовление блюд по тех картам Соблюдение норм САНПИН Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены Требования: Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 1 года Опрятный внешний видУсловия: Заработная плата: первый месяц 6000 р в смену, далее 7000 р;...
NOBA group – ресторанный холдинг, включающий в себя сеть модных кофеен с европейской кухней, кондитерское производство, собственную обжарку кофе, школу бариста и американскую концепцию с мраморным мясом на Усачевском рынке. Мы ищем талантливого и энергичного автора качественных и вкусных блюд нашего ресторана, который: * вдохновлен приготовлением гастрономически волшебных блюд: * уважительно относится к продуктам, оборудованию и коллегам; * желает развиваться в профессии, стремится к совершенствованию своих кулинарных навыков. Ставка: * после 7 дней стажировки 6000 руб/смена (500 руб в час) Как еще можно заработать: * kpi по результатам выполнения Бланка оценки ...
Обязанности: подготовка шведского стола, поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, организация работы поваров, полноценное участие в жизни и работе коллектива кухни. Требования: опыт работы на завтраках в отеле обязателен, приветливость, дружелюбие, креативность, аккуратность и чистоплотность. Условия: официальное оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата, расширенный социальный пакет (ДМС, питание, служебный автобус), профессиональное обучение. ...
Ландшафтный отель VERT – это место, где соединились невероятная природа Урала и уникальная современная архитектура. Здесь каждый сможет насладиться отдыхом по душе: побыть в уединении или же заняться активным отдыхом и провести время в приятной компании на берегу озера Увильды. Предоставление сервиса высокого уровня – одна из главных задач нашего отеля. Мы ценим каждого гостя и делаем все, чтобы он к нам вернулся. И сейчас мы в поисках ответственного и организованного СУ-ШЕФА! Преимущества работы с нами: бесплатное трехразовое питание; проживание вблизи отеля в современном и красивом хостеле; трансфер (удобный и комфортный, за счет компании); бесплатное пос...
Отель MORE SPA & RESORT (ООО АФОРРА-РЕЗОРТ),
Алушта
90000 - 100000
17:57 21.05.2025
ПРИСОЕДИНЯЙТЕСЬ К КОМАНДЕ ПРЕМИУМ-ОТЕЛЯ MORE SPA & RESORT 5* Хотите работать в динамичной и творческой среде? Тогда отель MORE RESORT&SPA (г. Алушта, Республика Крым) — это то место, где ваши навыки и страсть найдут полное применение! Приглашаем к сотрудничеству су-шефа шведской линии! Обязанности: Организация и координация работы кухни; Планирование, оформление заявок согласно потребностям производства; Контроль за соблюдением требований к качеству выпускаемой продукции, сроков годности, условия хранения, ведение журналов в службе питания; Управление персоналом кухни, обучение новых сотрудников, создание дружной команды...
В самом сердце исторического Китай-города Москвы уникальный Винный гастробар GRAFA, предлагающий неповторимый опыт в мире изысканного вина и утонченной кухни.GRAFA представляет собой уникальное пространство, где гастрономическое искусство сочетается с изысканными винами. Наша авторская кухня приглашает гостей на захватывающее кулинарное путешествие, где каждое блюдо является настоящим произведением искусства. GRAFA гордится своим винным арсеналом, включающим в себя 450 этикеток различных сортов вина. Винный гастробар "GRAFA" - гастрономический бар для тех, кто знает толк в хорошей еде, любит классическое и современное вино. Обязанности: более полную информацию информацию можно по...
В Ресторан европейской кухни "Qlo" Обязанности: знание работы по тех.картам знание санитарно-эпидемиологических норм приготовление блюд согласно рецептуре участвовать в проведении инвентаризации принятие продуктов на производстве Требования: опыт работы от 3-х лет знание кухни с уклоном на Европейскую умение работать в команде ответственность, коммуникабельность, организованность Условия:5500 рублей за 12 часов ( переработки оплачиваются ) бесплатное питание своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц работа в дружном коллективе график работы 4/2 ...
Сеть Кофеен, состоящая из 12 точек, ищет в команду опытного человека, готового помочь в развитии производства ( фабрику кухни). Основное направление меню : Завтраки, Сэндвичи, Бейглы, Роллы, Перекусы, Закуски, Выпечка, Снэки. Обязанности: Организация текущей деятельности Приготовление и отдача блюд по технологическим картам Заказ продуктов Работа с поставщиками Составление меню с технологом Обучение персонала Управление рабочей сменой до 5 человек Соблюдение ротации и сроков годности используемой продукции Организация и проведение инвентаризаций Требования: Наличие профильного образования Аналогичный опыт ...
Оформление согласно ТК РФ Предоставление расширенного социального пакета Оплачиваемая стажировка График работы 5/2, 6/1 Оплата за смену 5000 руб на руки Шаговая доступность к метро (работа в ТЦ Павелецкая Плаза -2 этаж) Предоставление формы Компенсация медицинской книжки Бесплатное 2-х разовое питание Сплочённый коллектив, дружелюбная атмосфера Обязанности: Приготовление блюд согласно ТТК (европейская кухня) Контроль качества, ротации и сроков годности отдаваемой продукции Составление списка закупки прод...
White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций, вдохновляемый Борисом Зарьковым с 2010 года. Концепт-шеф и эталон вкуса для многих шеф-поваров объединения WRF Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шефов. В ресторанный альянс входит 16 ресторанов в Москве и 9 в Сочи. Рестораны, входящие в альянс WRF отмечены престижными российскими и международными рейтингами, авторитетные европейские гиды рекомендуют их иностранным туристам. 18-е место в премии The World’s 50 Best Restaurants 2016 принесло ресторану White Rabbit мировую известность. В 2021 году ресторан White Rabbit занял 25-е место The World’s 50 ...
White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций, вдохновляемый Борисом Зарьковым с 2010 года. Концепт-шеф и эталон вкуса для многих шеф-поваров объединения WRF Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шефов. В ресторанный альянс входит 16 ресторанов в Москве и 9 в Сочи. Рестораны, входящие в альянс WRF отмечены престижными российскими и международными рейтингами, авторитетные европейские гиды рекомендуют их иностранным туристам. 18-е место в премии The World’s 50 Best Restaurants 2016 принесло ресторану White Rabbit мировую известность. В 2021 году ресторан White Rabbit занял 25-е место The World’s 50 ...
White Rabbit Family - российский ресторанный альянс, объединенный единой целью - предоставление великолепного вкуса и позитивных эмоций, вдохновляемый Борисом Зарьковым с 2010 года. Концепт-шеф и эталон вкуса для многих шеф-поваров объединения WRF Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шефов. В ресторанный альянс входит 16 ресторанов в Москве и 9 в Сочи. Рестораны, входящие в альянс WRF отмечены престижными российскими и международными рейтингами, авторитетные европейские гиды рекомендуют их иностранным туристам. 18-е место в премии The World’s 50 Best Restaurants 2016 принесло ресторану White Rabbit мировую известность. В 2021 году ресторан White Rabbit занял 25-е место The World’s 50 ...
Мясной ресторан Скотина открыт в октябре 2013 года.Это локальный ресторан, 95% всех продуктов произведены или выращены на территории Краснодарского края. В ресторане собственный мясной цех + камера для вызревания мяса. Ресторан находится на пересечении улиц Суворова и Гоголя, в 15 минутах от исторического центра города Краснодар. Кухня в ресторане, одним словом, мясная. В нашем меню представлены блюда только из одомашненного скота и птицы. Мы готовим блюда из всех частей туши, а не только из премиальных, ведь именно такой подход заложен в принцип ответственного потребления мяса. Требования: Сильная личная харизма и ум Блестящее чувство юмо...
LOFT HALL — место для прогрессивных, стильных и знаковых мероприятий (является частью инвестиционного конгломерата Placebo/25). Мы — передовая компания и проводим более 1300 мероприятий в год для компаний из списка Fortune-500. Мы — место, которое выбирают международные корпорации и ведущие event-агентства: Google, BMW, Яндекс, Газпром, Альфа-Банк, Coca-Cola, Сбербанк, Adidas, Booking.com, X5 Group, ЛУКОЙЛ, Тинькофф, МТС, OZON, Leroy Merlin, Авито, HeadHunter, ВКонтакте, МИР, Петрович, Metro AG, Росатом, ГК Пионер и другие В нашей команде работают преданные сфере мероприятий профессионалы, исповедующие «философию служения». Нам важно чувство стиля, такта, владение сервисом, знание гастрономических трендов и ст...
Ресторан «Метрополь» приглашает на работу Су-шефа. Обязанности: Бесперебойная и эффективная работа кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; Соблюдение стандартов приготовления и отдачи блюд; Управление производственным персоналом и их обучение; Составление заказов на необходимое сырье и продукты; Контроль сроков, ассортимента, количества, поступления и реализации продуктов; Контроль за соблюдением норм и правил производственной санитарии и личной гигиены подчиненного персонала; Проведение инвентаризации. Требования: Образование по специальности; Опыт работы су-шефом, старшим поваром в ресторанах от 1 года обяз...
Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам, контроль выполнения отдачи блюд; Соблюдение чистоты на рабочем месте; участие в проведении генеральных уборок на производстве; Проведение инвентаризаций; заказ и приёмка товара; Обучение поваров, формирование команды. Мы ожидаем от Вас: Опыт работы старшим поваром (су-шефом) от 6 месяцев; Ответственность и профессионализм; Навыки ведение документооборота; Умение взаимодействовать и формировать команду; Желание развиваться, обучаться оперативно принимать решения. Мы предлагаем: Работа в центре города в пешей доступности от метро; Стабильный доход — за сме...
«PIVALDI» - это фантастический ресторан в г. Зеленоград, 700 посадочных мест. Просторные и светлые залы, с замечательной кухней и напитками! Приглашает в свою дружную команду су-шефа. Мы предлагаем: -ставка за смену от 6000 рублей до 7000 рублей; -своевременная оплата труда (без задержек); -оплачиваемый отпуск (2 раза в год); -бесплатное трехразовое питание; -возможность карьерного роста; -бесплатная фирменная одежда; -график 5/2, 2/2, 3/3; -оформление по ТК РФ; -место работы: Москва, Зеленоградский административный округ, площадь Юности, д. 2, стр.1. Обязанности: контроль работы кухни и о...
М2 Органик Клуб это сеть атмосферных ресторанов премиум класса, работающих уже более 4-х лет. Каждый день в наших ресторанах мы стремимся к одному обеспечить гостеприимство и отличную еду. Стильные и атмосферные интерьеры, уютные летние веранды, высокий уровень обслуживания и широкий ассортимент блюд, возвращают гостей в наши заведения снова и снова. Один из главных принципов философии ресторанов М2 Органик Клуб - использование этично выращенных продуктов. Нам невероятно повезло иметь собственную органическую Ферму в Подмосковье и каждый день пользоваться уникальной возможностью готовить из самых свежих, экологически чистых, сезонных продуктов, угощать гостей и следовать любимой концепции от фермы к столу . Присоединяйся и ты к дружному кол...
Требования: Опрятность и добросовестность; Знание и соблюдение санитарных норм и правил; Наличие медицинской книжки. Обязанности: управление товарными запасами и продукцией на кухне – предупреждать излишки и недостатки; обучение персонала на кухне и их мотивация к качественному выполнению работ; контроль соблюдения всех нормативных требований, на основе внутреннего регламента; разработка внутренних стандартов готовки и установление временных рамок; контроль процесса приготовления и соблюдения технологий; контроль за отпуском продукции, правильность упаковки, маркировка; оценка блюд перед тем, как подать гостю; Приг...
ГК "Другие рестораны" приглашает су-шефа в ресторан "Антресоль" на Спасской, 8! Мы уже 15 лет создаем уютные и вкусные места в городе, и сейчас у нас 8 успешных ресторанов: от атмосферных грузинских "Антресоль" до модных городских кафе "Вольсов" и стильного ресторана "Гонзо". Мы предлагаем: Высокую ставку по городу 295 р/ч от 4130 р/смена. Удобное расположение - самый центр города Удобный график (2/2, 3/3) Стабильные выплаты 2 раза в мес. на карту Бонусы за стаж и по программе "Приведи друга" Полный соц. пакет (больничные, отпуска, стаж, пенсия, возврат налогов и др.) Медосмотр/питание/трасфер...
