Обязанности: - Организация производства и его развитие
- Полный, производственный контроль
- Разработка, составление меню, контроль качества
- Технологии, калькуляции
- Система...
...контроль качества продукции, проведение мастер-классов, обучение поваров, повышение профессионального мастерства работников в целях... ...человек.
Опыт наставн...
...Работа с ценообразованием;
Обучение и развитие команды поваров;
Внедрение и контроль исполнения стандартов производственного... ...Рекомендации по поставщи...
Kostėr Ресторан & Бар (ИП Максимов Денис Александр
Братск
...хранения продуктов, п/ф и готовых блюд;
Требования:
Лидерские качества;
Нацеленность на результат;
Опыт работы шеф - поваром, от 3-х лет;
Знание прави...
Опытный ресторатор 35 лет ищет бренд-шефа в 2 своих новых бара. Один из проектов открывается в октябре, поэтому ищет того, кто сможет в самое ближайшее время выйти на работу.
Есть ро...
"Шаляпин" открывает новый проект! Приглашаем на работу Шефа-профи в японской и паназиатской кухне!
Обязанности:
Запуск двух небольших проиводств с нуля (Суши-бар);
Прора...
...компании «Морсен» приглашают к сотрудничеству талантливого Бренд-шефа, способного привнести новые тенденции в работу заведений, с... ...тенденциями современного ры...
Мы фабрика кухни, занимаемся производством упакованной кулинарной продукции. Азиатская кухня. На данном этапе мы ищем в свою команду ответственного и системного руководителя, который поможе...
...производительности и скорости отдачи готовых блюд в сети кофеен "Шоколадница".
- набор и обучение персонала кофеен (повара).
- обучение персонала фабрики-кухни (повара,...
...производительности и скорости отдачи готовых блюд в сети кофеен "Шоколадница".
- набор и обучение персонала кофеен (повара).
- обучение персонала фабрики-кухни (повара,...
...инвентаря;
Работа в Click Up с отзывами;
Контроль стоп-листов;
Составление фактических и ориентировочных графиков для поваров;
Отчет по эффективности заведени...
