Обязанности:
~ Полный контроль кухни. Работа с технологическими и калькуляционными картами. Взаимодействие с поставщиками, контроль закупочных цен. Разработка новых блюд, сезонного и ба...
В кафе-столовую требуется заведующий производством (шеф-повар).
Требования:
1. Опыт работы не менее 5лет, наличие профильного образования
2. Контроль за соблюдением и оптимизац...
...Ресторан "Чугунок" (Миловка) приглашает на работу шеф-повара.
Обязанности:
- планирование и организация работы кухни, контроль работы сотрудников;
- расстановка и об...
