Английский паб "Hammersmith and Bros." и бар "The Chops" ищут в команду повара и повара-заготовщика. Обязанности: - приготовление блюд согласно методу, утвержденному шеф-поваром; - внимательно следить за качеством продуктов и заготовок; - участие во всех обязательных мероприятиях кухни: собрания, генеральные уборки, инвентаризации и т.п.; - контроль чистоты рабочего места. Требования: - коммуникабельность; - наличие действующей санитарной книжки; - трудолюбие; - аккуратное и ответственное отношение к оборудованию и инвентарю; - соблюдение субординации; - здоровое чувство юмора. Условия: - г...
АГРОПРОМЫШЛЕННЫЙ ХОЛДИНГ МИРАТОРГ ЛИДЕР РОССИИ ПО ПРОИЗВОДСТВУ И ПРОДАЖЕ ПРОДУКТОВ ПИТАНИЯ, НОВАТОР В РАЗВИТИИ СЕЛЬСКОГО ХОЗЯЙСТВА СТРАНЫ. Узнаваемый и цитируемый бренд, амбициозные задачи и проекты в компании с бережливым производством, качественный продукт и первоклассная команда профессионалов. МЫ ИЩЕМ КЛАССНОГО МЕНЕДЖЕРА ПО ПРОДАЖАМ HORECA - ПРОФЕССИОНАЛА СВОЕГО ДЕЛА, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Социальную защищенность трудоустройство по ТК РФ, белая зарплата (оклад + бонус каждый месяц), оплата больничных и отпусков; Компенсацию ГСМ и амортизацию автомобиля; Быть всегда на связи - корпоративную...
В цех по производству готовой еды (салаты, супы, вторые блюда, сэндвичи) требуется шеф-повар. Продукция реализуется на предприятиях общественного питания и в магазинах. Что вам предстоит делать: Разработка рецептуры новых блюд Расстановка поваров и других работников производства. Контроль за качеством сырья, нормы закладки сырья, технологию приготовления продукции. Контроль над соблюдением технологических процессов производства, над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания. Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований, правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядк...
В связи с открытием новых ресторанов в аэропорту Толмачево набираем в свою команду сотрудников на должность повара! Смена 3000-4000 Условия: Удобный сменный график работы, Официальное трудоустройство; Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек + премии; Обучение, развитие и карьерный рост до су-шефа, заведующего производством и шеф-повара; Крутая и позитивная атмосфера в команде; А еще мы вкусно кормим, красиво одеваем и компенсируем проезд до работы. Кстати, мы постоянно проводим интересные мастер-классы, где можно научиться новому и круто провести время! Обязанности: ...
МЫ ИЩЕМ В КОМАНДУ ПЕРСПЕКТИВНЫХ СОТРУДНИКОВ, ГОТОВЫХ ОБУЧАТЬСЯ И РАЗВИВАТЬСЯ ВМЕСТЕ С НАМИ Изакая - бар "Жан Хуан Лу" - уникальное и атморферное заведение в Новосибирске. Изакая- формат японского бара, где блюда в виде закусок, а это значит, что у нас можно попробовать много разных и интересных блюд. Жан Хуан Лу- панконтинентальный бар, в котором собраны разные кухни мира. Работая у нас ты получишь: - 20% скидку во все рестораны Дениса Иванова (Новосибирск, Москва) - Опыт работы плечом к плечу нашим с Бренд-Шефом Павлом Колединым, который учился кулинарному искусству в Испании, а также во Франции у знаменитого Шеф-повара Марка де Пассорио, обладателя звезды Мишлен - 50% скидку на все блюда в...
В связи с открытием новых ресторанов в аэропорту Толмачево набираем в свою команду сотрудников на должность повара! Смена 3000-4000 Условия: Удобный сменный график работы, Официальное трудоустройство; Выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек + премии; Обучение, развитие и карьерный рост до су-шефа, заведующего производством и шеф-повара; Крутая и позитивная атмосфера в команде; А еще мы вкусно кормим, красиво одеваем и компенсируем проезд до работы. Кстати, мы постоянно проводим интересные мастер-классы, где можно научиться новому и круто провести время! Обязанности: ...
ФАБРИКА ГОТОВОЙ ЕДЫ - мы производственная компания по приготовлению вкусной, готовой еды оптом. Мы являемся крупным поставщиками для сети магазинов "Жизнь март", сотрудничаем с партнерами "Самокат", "Яндекс лавки" и мн.др. У нас молодой и амбициозный коллектив с налаженным производством. Матрица меню разработана совместно с лучшими шеф-поварами, качество блюд соответствует высшим стандартам. Работаем на современном оборудовании. Наши производственные предприятия успешно развиваются в городах: Екатеринбург, Новосибирск, Санкт-Петербург. Ищем в свою команду ИНЖЕНЕРА по эксплуатации здания! Обязанности: - обеспечение бесперебойной и технической ...
ФАБРИКА ГОТОВОЙ ЕДЫ - мы производственная компания по приготовлению вкусной, готовой еды оптом. Мы являемся крупным поставщиками для сети магазинов "Жизнь март", сотрудничаем с партнерами "Самокат", "Яндекс лавки" и мн.др. У нас молодой и амбициозный коллектив с налаженным производством. Матрица меню разработана совместно с лучшими шеф-поварами, качество блюд соответствует высшим стандартам. Работаем на современном оборудовании. Наши производственные предприятия успешно развиваются в городах: Екатеринбург, Новосибирск, Санкт-Петербург. Ищем в свою команду ИНЖЕНЕРА по эксплуатации здания! Обязанности: - обеспечение бесперебойной и технической ...
Мы ищем ШЕФ-ПОВАРА, для которого слово команда - это ценность ! А смелость и сильных дух - основные качества! Если ты не боишься работы и больших объемов производства, сочетаешь в себе знания работы в ресторане, но при этом слова "общепит" и 500 порций, не вызывают страх и ты готов развиваться и расти - как управленец, то тебе к нам! Функции: Анализ действующего меню; Разработка и внедрение технологии приготовления новых блюд и рецептур в соответствии с концепцией ресторана, обновление меню по сезонности; Формирование правил приготовления и подачи блюд; Организация производства;Организация и контроль соблюдения технологического процесса приготовления блюд;...
ООО "ВЕЛЕССТРОЙ" ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ ШЕФ-ПОВАРА! Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания на проекту; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада; Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления и реализации продовольственных товаров; Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий; Составление меню; Контроль за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Расстановка поваров и других работник...
ВАХТА 60/60 МАГАДАНСКАЯ ОБЛАСТЬ Уровень заработной платы указан на период вахты Обязанности: Уборка кухни. Чистка овощей. Мытье посуды, варочных котлов, баков, поддонов. Выполнение распоряжений шеф-повара, повара. Требования: Желание работать. Ответственность, чистоплотность. Выполнение норм и правил техники безопасности. Условия: Вахтовый метод работы 60/60. Заработная плата указана за цикл вахты! Официальное трудоустройство согласно ТК РФ. "Белая" зарплата, своевременная выплата 2 раза в...
Обязанности: Приготовление пасты и теста; Соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладок сырья и выхода готовой продукции, работа с технологическими картами. Требования: Ответственный подход к делу; Жизнерадостность; Аккуратность. Условия: Официальное трудоустройство; Ставка 260 руб/час; График 2/2; Систематическое обучение шеф-поваром; Компенсация мед. осмотра; Развоз в позднее время; Корпоративное питание. ...
ВОСТОЧНАЯ ГОРНОРУДНАЯ КОМПАНИЯ - является одной из ведущих компаний в горнодобывающей отрасли, сосредоточиваясь на производстве и экспорте энергетического угля, в основном в страны Азиатско-Тихоокеанского региона. Обладая обширными резервами угля на Сахалине и в Магаданской области, компания обеспечивает стабильное производство и поставки. ВГК активно инвестирует в передовые технологии и инфраструктуру, стремясь стать одним из наиболее привлекательных работодателей в горнодобывающем секторе. ВАМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ: Управление технологией производства. Контроль за ассортиментом блюд. Соблюдение стандартов качества. Соблюдение техники безопасности. Соблюдение норм выдачи. Контроль тр...
Приглашаем на работу УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ . УСЛОВИЯ РАБОТЫ: работа ВАХТОВЫМ методом в ПК Еруда (Красноярский край, Северо-Енисейский район) ; график работы 45/45 дней, заработная плата за цикл вахты 225 000 руб. (45 дней вахты - 184 854 руб., 45 дней межвахты - 40 146 руб.); официальное трудоустройство; питание в столовой со скидкой 40%; все социальные льготы и гарантии по ТК РФ. ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: большой вахтовый поселок; проживание в благоустроенном общежитии по 2-3 человека в комнате. В комнате из мебели располагаются кровати, стулья, стол, телевизор, холодильни...
Наша компания растёт и в связи с увеличением объёма работ в ИТ-дирекцию требуется "Программист-разработчик 1С". Задачи: Программирование на платформе 1С 8.3; Сопровождение баз данных; Разработка и редактирование отчетов, обработок, форм, нового функционала по требованию; Администрирование, доработка конфигурации под нужды предприятия, настройка торгового оборудования; Обновление типовых (и не типовых) конфигураций; Администрирование баз 1С. Настройка ролей и прав пользователей; Консультация пользователей; Выполнение других поручений руководителя в рамках должности, отчетность. Наши пожелания к кан...
ВАХТА В ЗАБАЙКАЛЬСКОМ КРАЕ! ГРАФИК РАБОТЫ 45/45 ЗАРАБОТНАЯ ПЛАТА УКАЗАНА ЗА ЦИКЛ ВАХТЫ! ОБЯЗАННОСТИ: Организация доставки и выдачи фуршетов, банкетов; Приготовление блюд СТРОГО по меню, в соответствии с технологическими картами; Расчёт кол-ва приготовляемых блюд, в соответствии с потребностью Расчет сырья для приготовления блюд; Контроль выпуска качественной готовой продукции при ВИП обслуживании Соблюдение стандартов компании при предоставлении услуги (питания); Составление заявок на сырье, в соответствии с меню и нормативами; ТРЕБОВАНИЯ : Высшее, средне специальное образование. Опыт работы в общественном пит...
"Мама Дома" - это место ламповых завтраков от основателей сибирской сети кофеен Академия Кофе. Мама Дома - это когда все просто и знакомо, куда хочется приходить и возвращаться, посидеть у большого окна или погрузиться в атмосферу домашней обстановки. Здесь можно отогреться в атмосфере гостеприимства, теплых улыбок и добрых встреч, ощутить важность мелочей, из которых сложен комфорт пространства. Мы ищем шеф-повара и единомышленника в одном лице! Преимущества: Официальное трудоустройство; Высокая оплата труда и финансовая стабильность; Трансляция своей экспертности как функция и задача; Продуктивная рабочая среда, уважение и доверие; Возможно...
VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA это пространство роскоши и комфорта для ценителей исключительного качества в самом сердце Владивостока. Общая философия отеля предоставление уникального проживания, исключительного сервиса и высококлассной кухни. Мы готовимся к открытию нашего нового эксклюзивного ресторана китайской кухни. Если тебе близка наша идеология и принципы работы заботы о гостях, то мы приглашаем тебя в нашу команду! Обязанности: Участие в запуске ресторана китайской кухни; Разработка меню; Проведение инвентаризации, отчетность, составление заявок; Работа с командой: обучение, постановка задач, контроль. ...
Престижная, интересная работа в уникальном банно-оздоровительном комплексе со своими традициями и 200-летней историей Обязанности: Приготовление блюд (на участке определенном шеф-поваром); Оказание методической помощи поварам своего участка; Содержание рабочего места, кухонного инвентаря, спецодежды в чистоте; Правильное хранение, обработка, использование и предоставление своевременных отчетов за продукты и полуфабрикаты; Предоставление отчетов по работе своего участка. Требования: Наличие действующей медицинской книжки желательно. Умение пользоваться технологическими картами. Знание основ технологий приготовл...
Мы пригашаем в свою команду профессионала, который сможет возглавить кухню ресторана в г. Новосибирск. Мы ищем ШЕФ-ПОВАРА, для которого слово команда - это ценность ! Требования: Подтвержденный опыт работы в должности шеф-повара от 3 лет, опыт работы на одном месте не менее 1,5-2-х лет; Опыт управления персоналом от 15 человек; Опыт работы в крупных федеральных сетевых ресторанах от 1 года будет преимуществом. Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы всех цехов по стандартам и ТТК; Умение заменить любую позицию на кухне; Найм, обучение, аттестация персонала; Контроль себестоимости блюд;...
АО Стройтранснефтегаз - одна из ведущих строительных компаний России, выполняющая комплекс работ в рамках инфраструктуры проектов нефтегазовой отрасли, включая проектирование, строительство, реконструкцию, ремонт и обслуживание объектов. Обязанности: Осуществление аудита подрядной организации предоставляющей услуги питания; Согласование меню для предприятий питания на объекте строительства и проведение анализа повторяемости блюд в меню; Контроль за эксплуатацией технологического и холодильного оборудования; Осуществление ежедневного бракеража; Оформление заявок на приобретение ТМЦ для хозяйственных нужд. Требования: Образование высшее по ...
Обязанности: Управление вахтовым персоналом производственного подразделения (сотрудники общественного питания и клининга); Организация банкетов, праздничных обедов и ужинов совместно с Шеф-поваром; Ведение табелей учета рабочего времени; Контроль за соблюдением работниками локально-нормативных актов, правил ОТ и ТБ, санитарных правил и норм; Контроль качества выполняемой работы сотрудниками (уборка, прачечные услуги, пищеблок); Составление заявок на продукты питания, химию и т.п., ведение учета; Взаимодействие с Заказчиком услуг по производственным вопросам. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет; Высшее образование (желател...
Ресторанный комплекс La Maison ищет в свою команду Шеф-повара для работы с проектами La Maison.Loft и La Maison.Кухня. Обязанности: Организация и контроль приготовления блюд согласно ТТК; Обучение персонала; Работа с с/с блюд; Разработка меню (новые блюда, сезонные предложения); Проведение инвентаризации, анализ результатов; Работа с поставщиками (стоимость, качество сырья); Контроль работы тех. оборудования. Требования: Опыт работы в аналогичной должности от 1 года Условия: Официальное трудоустройство согласно ТК РФ; График работы 5/2; Дружный коллектив; ...
Cosmos Novosibirsk Hotel - гостиница, зарекомендовавшая себя благодаря высокому уровню обслуживания гостей и прогрессивным концепциям, которые располагают выбирать именно наши отели. Важной частью любого успешного отеля являются наши сотрудники. Мы взяли на себя ответственность создать условия, которые позволяют сотрудникам комфортно работать и развиваться профессионально в международной компании. На первом этаже отеля располагается прекрасный, просторный ресторан баварской кухни Brauplatz на 150 человек. В связи с этим мы расширяем штат поваров и приглашаем повара завтрака и повара холодного цеха на работу в наш ресторан! Требования: опыт работы в кафе, барах, столовых пова...