Режим работы
График сменности Должностные обязанности
Составления меню. Следить за выполнением приготовления пищи, обработкой продуктов, организует хранение продуктов и их расход. Отвечать за расстановку работников кухни.
Дополнительные пожелания
Дополнительные...
...- Контроль сроков реализации продукции
- Осуществление рациональной организации технологического процесса, подбора и расстановки поваров и других работников кухни
- Контроль соблюдения работниками ХАССП, правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных...
...данной должности от 3х лет, желателен опыт на нефтегазовых объектах
• Высшее или среднее специальное образование по специальности (повар, техник-технолог в области общественного питания/пищевого производства)
Обязанности:
• Приготовление блюд национальной и...
...Обязанности:
-Эффективная организация работы смены.
-Подбор, обучение и мотивация персонала.
-Руководство штатом поваров.
-Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании.
-Организация и контроль...
...Шеф-повар на запуск нового проекта паназиатской кухни
Мы предлагаем:
Оклад 130 000 рублей
Стабильный доход, своевременную заработную плату два раза в месяц (основная выплата + аванс)
Работу в успешной компании. За 8 лет мы зарекомендовали себя как честный...
...правильного использования оборудования, соблюдения санитарных требований на подразделении
Требования:
опыт работы в должности шеф-повара не менее 5 лет
наличие навыков подбора, обучения и контроля работы персонала
знание программ для аналитики работы...
База Отдыха "Рафт-Премьер" горный Алтай,
Вахта, Новосибирск
65 000 руб.
...работы. Наша команда - это энергичные. целеустремленные люди, готовые работать слаженно, как единый механизм. Сейчас нам требуется Шев-повар для работы вахтовым методом.
Требования:
- опыт организации работы кухни более 5 лет;
- знание технологий приготовления блюд...
...Открываем вакансию на должность шеф-повара в китайско-азиатское бистро в центре города на пл.Ленина. Ждем в нашей команде такого же как мы фаната азиатской кухни. Мы постоянно учимся у лучших в стране шеф-поваров по азиатской кухни и создаем что-то новое!
Если ты...
...себестоимости, проведение инвентаризации;
Соблюдение санитарных правил и норм
Управление командой поваров
Требования:
Опыт работы от 1 года в должности шеф-повара
Знание нормативных документов, регламентирующих деятельность предприятий общественного...
Операционный шеф-повар В компанию BOOMBOX SUSHI требуются: операционный шеф-повар с функцией су-шефа
Условия работы:
Пятидневный трудовой день с 10:00 до 19:00;
Двухразовое питание за счет компании;
Стабильная заработная плата два раза в месяц.
Вам предстоит...
В компанию BOOMBOX SUSHI требуются: операционный шеф-повар с функцией су-шефа
Условия работы:
Пятидневный трудовой день с 10:00 до 19:00;
Двухразовое питание за счет компании;
Стабильная заработная плата два раза в месяц.
Вам предстоит:
Организация...
...Сильные лидерские и организаторские способности;
- Способность грамотно расставлять приоритеты;
- Опыт работы на должности шеф-повара в ресторанной сфере не менее 5 лет;
- Способность обучать и делиться опытом;
- Ответственность и увлеченность своим делом;...
Операционный шеф-повар В компанию BOOMBOX SUSHI требуются: операционный шеф-повар с функцией су-шефа
Условия работы:
Пятидневный трудовой день с 10:00 до 19:00;
Двухразовое питание за счет компании;
Стабильная заработная плата два раза в месяц.
Вам предстоит...
В компанию BOOMBOX SUSHI требуются: операционный шеф-повар с функцией су-шефа
Условия работы:
Пятидневный трудовой день с 10:00 до 19:00;
Двухразовое питание за счет компании;
Стабильная заработная плата два раза в месяц.
Вам предстоит:
Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд;
Руководство персоналом кухни;
Обучение персонала;
Составление графиков;
Найм работников кухни;
Проведение инвентаризации;
Ведение имеющейся документации и разработка новой документации;
Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
...
...ДЕЛАТЬ ЛУЧШЕ ВСЕГО- ГОТОВИТЬ ЕДУ И ДОСТАВЛЯТЬ ЛЮДЯМ РАДОСТЬ. НАШИ ПОВАРА ПРОФЕССИОНАЛЬНО ГОТОВЯТ БЛЮДА ЯПОНСКОЙ, ИТАЛЬЯНСКОЙ, РУССКОЙ И... ...ДОСТАЕВСКИЙ, ЧТОБЫ РАБОТАТЬ С ПРОФЕССИОНАЛАМИ.
ИЩЕМ ОПЫТНОГО ШЕФ-повара.
ВАМ ПРЕДСТОИТ:
- Организация и контроль полного...
...Обязанности:
Разработка и обновление меню
Документооборот, ведение санитарных журналов
Обучение поваров
Работа с поставщиками
Контроль качества работы кухни
Контроль и мотивация сотрудников пищеблока
Работа в медийном пространстве
Требования...
...пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
• Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу
• Проводить бракераж готовой пищи. Работа в 1 С, Excel....
...пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Осуществлять расстановку поваров и других работников производства, составлять графики выхода их на работу
Проводить бракераж готовой пищи. Работа в 1 С, Excel....
...технологических процессов (приготовление, оформление-декорирование и подача блюд)
- Закупка оборудования и инвентаря
- Подбор и обучение поваров новым технологиям, рецептурам и т.д.
- Обучение персонала профессиональной терминологии, в том числе и по вопросам подачи блюд и...
...Приглашаем Шеф-повара в ресторан русской кухни.
Обязанности:
Анализ действующего и разработка нового меню
Ведение документации, журналов отчетности, заполнение графиков и табелей;
Организация работы, контроль качества и обучение поваров;
Контроль...
