...Контрольные проработки блюд и полуфабрикатов;
Участвует в проведении ревизий. Анализирует товарные остатки;
Участие в аттестации поваров, а также, участие в адаптации...
...Контрольные проработки блюд и полуфабрикатов;
Участвует в проведении ревизий. Анализирует товарные остатки;
Участие в аттестации поваров, а также, участие в адаптации...
...Кому подойдет вакансия?
# Увлеченным процессами кухни и продуктом людям.
# Шеф-поварам, су-шефам, которые хотят сделать шаг по карьерной лестнице и уделить больше вни...
...Контрольные проработки блюд и полуфабрикатов;
Участвует в проведении ревизий. Анализирует товарные остатки;
Участие в аттестации поваров, а также, участие в адаптации...
Обязанности:
Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд,
участвовать в планировании технологических процессов на предприятия, ут...
Обязанности : - осуществление руководства деятельности сотрудников
- организация единой системы технологической подготовки производства
- контроль качества поступающего сырья и ингре...
Обязанности:
Обеспечивать соблюдение технологических стандартов при производстве и подаче готовых блюд,
участвовать в планировании технологических процессов на предприятия, ут...
...ревизий. Анализирует товарные остатки;
Участие в аттестации поваров, а также, участие в адаптации новых сотрудников кухни;
Базовые... ...карт);
Взаимод...
Обязанности :
Контроль соблюдения технологий производства в ГМ \ МС;
Организация и контроль соблюдения Санитарных норм на собственном производстве, организация соблюдения поточн...
...ревизий. Анализирует товарные остатки;
Участие в аттестации поваров, а также, участие в адаптации новых сотрудников кухни;
Базовые... ...карт);
Взаимод...
В пекарню- кондитерскую требуется технолог пищевого производства. Можно на аутсорсинг.
Требования:
Осуществлять полный цикл производства хлеба, хлебобулочных, сдобных и кондитер...
Обязанности :
Контроль соблюдения технологий производства в ГМ \ МС;
Организация и контроль соблюдения Санитарных норм на собственном производстве, организация соблюдения поточн...
