Обязанности:
· Знание и строгий контроль по условиям и срокам хранения продуктов - выполнения Санитарно-эпидемиологических правил и норм;
· Составление заказов на продукты;
· Снятие е...
...пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
Осуществлять расстановку поваров и других работников производства
...
...Ресторан Римини в Центральном и Ворошиловском районе, открывает вакансию су-шеф.
Обязанности:
Подчиняется шеф-повару ресторана. В отсутствие шеф-повара, осуществля...