Описание вакансии Обязанности: контроль всех процессов Требования: любящий свое дело опрятный трудолюбивый стрессоустойчивый Условия: только с опытом работы на данной позиции ...
Описание вакансии Обязанности: Открытие и закрытие кухни по чек листу; Организация и контроль приготовления блюд согласно технологическим картам; Составление заказов по продуктам и расходным материалам; Поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок на станциях; Инвентаризация; Контроль работы сотрудников кухни; Обеспечение бесперебойной работы на всех участках кухни; Участие в приготовлении банкетных блюд. Ведение отчетной документации Требования: Опыт работы по специальности от 2х лет Знание российских санитарных норм и санитарных стандартов НАССР Опыт работы в гостиницах будет вашим преимуществом. ...
Описание вакансии Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; Составление заказов на продовольственные товары, сырье и расходные материалы, контроль за сроками, ассортиментом, количеством и качеством их поступления и реализации; Соблюдение требований санитарных норм и правил безопасности труда; Контроль за соблюдением сроков и условий хранения продуктов, температурного режима холодильников; Управление сменой поваров; Контроль качества приготовления блюд. Требования: Опыт работы не менее года в данной должности; Опыт руководства приветствуется; Творческий, вл...
Описание вакансии Обязанности : Контроль работы кухни Составление заявок (сырьё, хозяйственные и прочие материалы) Приемка сырья и полуфабрикатов Контроль наличия необходимого объема сырья и заготовок Контроль и участие в приготовлении полуфабрикатов, заготовок Контроль и участие в приготовлении и декорировании блюд меню кафе Контроль температурного режима электроприборов и холодильного оборудования Контроль санитарного состояния Требования: Опыт работы от 1 года Профильное образование Условия: - Оформление по ТК РФ. - Стабильная зп 2 раза в месяц. -Оплата стоимости...
Описание вакансии Обязанности : Контроль работы кухни Составление заявок (сырьё, хозяйственные и прочие материалы) Приемка сырья и полуфабрикатов Контроль наличия необходимого объема сырья и заготовок Контроль и участие в приготовлении полуфабрикатов, заготовок Контроль и участие в приготовлении и декорировании блюд меню кафе Контроль температурного режима электроприборов и холодильного оборудования Контроль санитарного состояния Требования: Опыт работы от 1 года Профильное образование Условия: - Оформление по ТК РФ. - Стабильная зп 2 раза в месяц. - Мед. комиссия з...
