Приветствую, тебя Соискатель! Ищу в команду су-шефа, который любит готовить! Почему мы? У нас ты сможешь: Работать в сплоченной команде; Реализовать свои идеи и улучшать навыки; Готовить блюда, которые будут радовать гостей. Что мы предлагаем: Своевременные выплаты без задержек; Работу в уютном месте с современным оборудованием; Возможность предлагать свои идеи для меню; Поддержку и помощь в профессиональном росте; Что мы хотим видеть: Организацию работы производственного подразделения ресторана; Отбор при приёме на работу, производственное обучение, участие в аттестации и контроль работы поваров;...
Ищем су-шефа с опытом работы в премиум-сегменте, разбирающегося в fine dining, пунктуального, ответственного, творческого, в дружную команду ресторана печной кухни Ухват (Мишлен 2022 )....
Ищем су-шефа в гастрокафе Публика (по адресу ул. Старая Басманная 18с4) Условия: Ставка 6.000 /смена (от 120.000/месяц) График 5/2; с 11:00 до 23:00 (пятницу и субботу до 00:00) Своевременные выплаты зп 2 раза в месяц Через 3 месяца работы ежемесячный бонус в виде kpi по результатам работы кухни Бесплатное двухразовое питание Оформление по ТК РФ Возмещение затрат на медкнижку Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 1 года Коммуникабельность, уравновешенность Желание и умение работать и получать от этого удовольствие Обязанности: Приготовление и своевременная отдача блюд согласно стандартам качества...
Soho Family - ресторанный холдинг, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанном-клубном рынке. В наших заведениях вы встретите исключительный сервис и разнообразную кухню, настоящий премиум на ресторанном рынке. В связи с расширением штата приглашаем соискателей на позицию: "Су-шеф" Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни; Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и качеством входящего сырья; Контроль за соблюдением санитарных требований и правил гигиены Контроль и учет списаний, участие в инвентаризации; Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены; Обучение, развитие и мотивация сотруд...
В новый цех, с новейшим оборудованием и отличными условиями труда, требуется Су-шеф повар + Компенсация проезда на карту тройка; + Вкусное бесплатное питание 3 раза в день, за счет работодателя; + Обязательные перерывы на отдых каждые 2 часа по 10-15 минут; Чем предстоит заниматься: приготовления разных видов кулинарных блюд; определяет уровень запасов сырья, планирует необходимую закупку продовольственных товаров; контролирует исполнение сотрудниками служебных обязанностей, выход на смену, соблюдение санитарных норм; проводит обучение персонала технологии приготовления реа...
Soho Family - ресторанный холдинг, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанном-клубном рынке. В наших заведениях вы встретите исключительный сервис и разнообразную кухню, настоящий премиум на ресторанном рынке. В связи с расширением штата приглашаем соискателей на позицию: "Су-шеф" Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни; Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и качеством входящего сырья; Контроль за соблюдением санитарных требований и правил гигиены Контроль и учет списаний, участие в инвентаризации; Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены; Обучение, развитие и мотивация сотруд...
Soho Family - ресторанный холдинг, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанном-клубном рынке. В наших заведениях вы встретите исключительный сервис и разнообразную кухню, настоящий премиум на ресторанном рынке. В связи с расширением штата приглашаем соискателей на позицию: "Су-шеф" Обязанности: Приготовление блюд по тех картам Соблюдение норм САНПИН Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены Требования: Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 1 года Опрятный внешний вид Условия: Заработная плата: первый месяц 6000 р в смену,...
Soho Family - ресторанный холдинг, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанном-клубном рынке. В наших заведениях вы встретите исключительный сервис и разнообразную кухню, настоящий премиум на ресторанном рынке. В связи с расширением штата приглашаем соискателей на позицию: "Су-шеф" Обязанности: Приготовление блюд по тех картам Соблюдение норм САНПИН Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены Требования: Опыт работы в ресторанах ПРЕМИУМ СЕГМЕНТА от 1 года Опрятный внешний вид Условия: Заработная плата: первый месяц 6000 р в смену,...
Компания Performance Group в поисках Су-шефа упаковочного цеха на пищевое производство! Мы предлагаем: Заработную плату на руки (уже после вычета налога) от 100.000 рублей за 15 смен; Бонусная корпоративная программа "Приведи Друга!" - возможность дополнительно заработать 20 000 руб! Официальное трудоустройство; Своевременные выплаты з.п. 3 раза в месяц; Бесплатное питание от собственного производства правильного и здорового питания (обеды); Предоставляем бесплатную удобную униформу, СИЗы; Помощь в оформлении медицинской книжки; Скидки до 20 % на все бренды; Оборудо...
Обязанности: руководство коллективом кухни ресторана участие в планировании и приготовлении различных изделий замещение шеф-повара Требования: профильное образование не ниже среднего специального опыт работы не менее 5 лет, в том числе на должности шефа или су-шефа Условия: оформление по ТК РФ медицинская страховка бесплатное питание обучение возможность карьерного и профессионального роста ...
Требуется су-шеф универсал со знанием европейской и паназиатсткой кухни Обязанности: помощь шеф-повару в управлении кухней ресторана. Всего в смене от 4 до 7 поваров: горячий цех, пицца, мангал, суши-бар, холодный цех быстрое и качественное приготовление блюд на всех позициях, в основном горячий цех и паназия. подмена поваров суши-бара и холодного цеха в их выходные дни заказ и приём продуктов 2-3 раза в неделю Требования: опыт работы су-шефом или поваром-универсалом от 5 лет в хороших ресторанах знание кухонь: европейская, итальянская (пицца, паста), паназия, японская. Условия: график работы 5/2 по г...
Atlantica Seafood: Где море встречается с искусством Atlantica Seafood это не просто ресторан, это гастрономическое путешествие в сердце океана, переосмысленное через призму авторской кухни. В основе меню Atlantica Seafood лежит философия бережного отношения к продуктам. Используются только самые свежие морепродукты, доставленные от лучших поставщиков. Шеф-повар мастерски сочетает традиционные техники приготовления с новаторскими подходами, создавая блюда, которые удивляют и вдохновляют. Условия Ставка 7000-7500 руб. за смену; График работы 2/2 (при желании можно брать больше смен); Трудоустройство ТК РФ; ...
- Место работы - м. Чистые пруды / Китай город - Оформление в соответствии с ТК - График 5/2 смена 12 часов - Заработная плата - смена 7270руб. - Бесплатное корпоративное питание Для нас важно, чтобы у Вас были: - Опыт работы в аналогичный должности - Желание работать на результат Присоединяйтесь к нашей команде! Мы ресторан с историей !...
Обязанности: Приготовление блюд по технологическим картам. Контроль технологии приготовления блюд Контроль соблюдения санитарных норм Контроль приготовления, скорости отдачи, температуры, презентации блюд. Контроль чистоты подразделения. Контроль качества продуктов в подразделении. Своевременное заполнение кухонной документации. Проведение инвентаризации. Требования: Опыт работы су-шефом приветствуется. Позитивность Внимательность Активность Условия: Оформление по ТК, отпуск и больничный оплачиваются. График работы 5/2. Бесплатное питание по меню ресторана....
В Москва Сити, в Россельхозбанк, требуется Су-шеф VIP зоны. Обязанности: Организация питания руководства!!! ЛИЧНОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БЛЮД!!! Составление и согласование меню ( 1 раз в неделю)!!! Калькуляция блюд, формирование стоимости блюд!!! Заказ продуктов. Инвентаризация остатков. Соблюдение маркировок, сроков хранения и т.д. Требования: Опыт работы с руководителями компании!!! Наличие собственного портфолио блюд!!! Европейская кухня. Стрессоустойчивость. Условия: График работы : 5/2.(сб,воск.) с 7:00 до 17:00 Кормить 30 че...
Рестораны AVA team - это уникальные проекты превосходной кухни, элегантного интерьера и высокого уровня обслуживания. Приглашаем Старшего Су-шефа в новый проект от Антона Пинского, Артема Лосева и Виталия Истомина ресторан Аврора ! Обязанности: Обеспечение и контроль качественной и бесперебойной работы поваров; Участие в разработке новых блюд; Контроль качества продуктов; Снятие остатков, инвентаризация Требования: Опыт работы су-шефом в ресторане от 6 лет строго! ; Обязателен опыт ра...
Приглашаем на работу СУ-ШЕФА в столовую 83 больницы. Обязанности: Управление процессом приготовления пищи; Приготовление пищи; Составление графика работы для сотрудников; Проведение инвентаризаций (ежемесячно); Заказ продуктов; Контроль соблюдения генеральных уборок. Требования: Наличие действующей медицинской книжки, оказываем помощь в её оформлении. Условия: Официальное трудоустройство Сменный график 2/2 с 06.00 утра до 18:00. Бесплатное трехразовое питание. Место работы: г.Москва,Ореховский Бульвар 28, больница 83. Выплата заработно...
Ресторанная группа Dreamteam , совместно с командой Folk Team ищет талантливых и увлеченных своей работой поваров в популярный проект в центре Москвы - Anchovy's Club. Что мы предлагаем: гибкий график работы 4/2,5/2 и иные варианты с 11:00-23:00; ставка за смену 5400 ; офор по тк РФ, зп 2 раза в месяц без задержек; корпоративные мероприятия: футбол, танцы, актерское мастерство, английский и творческие походы в рестораны; вкусное питание и снек - станции с перекусами; профессиональный и карьерный рост; Обязанности :...
В команду ресторана кафе ProfiTrolly требуется Су-шеф Что мы предлагаем: Координация работы кухни; Помощь в снятии остатков; Контроль качества входящего сырья и отпускаемой продукции; Требования: Ответственность и вовлеченность в рабочий процесс; Опыт работы в ресторанах от 3х лет, на аналогичной должности; Вкусовая и эстетическая компетенция; Условия: Ставка 6.500 /смена; График 4/2, 5/2 по 12 часов; Бесплатное питание; Корпоративная форма; Официальное оформление; Мед книжка за счет организации; Выплаты 2...
JOKI JOYA это парки развлечений для всей семьи. Сегодня бренд Joki Joya является лидером индустрии детских развлечений в России и состоит из 33 парков в 3 городах: 22 в Москве и МО, 10 в Санкт-Петербурге и 1 в Твери. В семейный ресторан Joki Joya в ТРК "Саларис" требуется Су-шеф. Условия: - ставка: 4900 руб/смена + премии по итогам работы кухни; - график работы: 5/2 или 6/1 (плавающие выходные); - время работы с 09:00 до 22:00; - выплаты 2 раза в месяц, без задержек; - официальное оформление. Требования: - опыт работы на кухне ресторана от 3-х лет; - опыт работы су-шефом рестора...
Мы ищем талантливого и вдохновленного Су-шефа, чтобы присоединиться к нашей дружной команде! Если ты обожаешь кулинарию, умеешь заряжать команду энергией и готов создавать блюда, от которых гости будут в восторге, то мы ждем именно тебя! Что тебе предстоит делать: - Помогать шеф-повару в управлении кухней и создании кулинарных шедевров - Контролировать качество блюд и следить за соблюдением стандартов приготовления - Обучать и вдохновлять команду поваров - Следить за порядком на кухне и соблюдением санитарных норм - Решать оперативные задачи и поддерживать высокий уровень сервиса Мы ждем от тебя: - Опыт работы на кухне от 2-х лет - Умение работать в команде и находить общ...
Космик-парк развлечений для семейного отдыха,
Москва
от 130000
12:53 14.04.2025
В парк развлечений "КОСМИК" приглашаем СУ-ШЕФА. Обязанности: Контроль и управление производственными процессами и персоналом. Приготовление блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами ресторана; Соблюдение сроков годности; Строгое соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд; Соблюдение санитарных норм на рабочем месте; Условия: Оформление согласно ТК РФ; График работы 5/2 с 12 до 23:00 Оклад + % от выручки + банкетные; Бесплатное питание, комнаты отдыха, корпоративные скидки; Клуб находится на м. Яхромская, в ТЦ "ЗИГ-ЗАГ", 3 этаж Клуб "Космик". ...
В развивающуюся сеть современных кафе/столовых требуется квалифицированные су-шефы. Требования: опыт работы с раздачей; опыт работы от 3 лет на аналогичной позиции; знание европейской и русской кухни; интерес и желание развиваться в этом направлении; навык управления персоналом (умение ставить задачи и контроллировать их исполнение); отвественность. Обязанности: работа поваром в горячем цеху; ведение внутренней документации; упрвление персоналом кухни; обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании; контроль за соблюдением сроков и условий хранени...
ТРЕБУЕТСЯ ПОВАР В РЕСТОРАН Рассчитываем, что у тебя есть: Желание развиваться в профессии повара Опыт работы Су-шефом желателен Профильное образование будет вашим преимуществом. Ждем от тебя: Качественное приготовление блюд горячего и холодного цеха, согласно установленной рецептуре; Уважительное отношение к продуктам, оборудованию и коллегам; Соблюдение санитарных норм и правил; Наличие медицинской книжки или готовность её оформить; Мы предлагаем: Официальное трудоустройство; Возможность карьерного роста; График работы 5/2; Стабильные выплаты з/п 2 раза в месяц; Работа с качественными продуктам...
Присоединяйтесь к команде TeikaBoom федеральной сети уникальных ресторанов и активити-парков! Мы это не просто заведения, а настоящие сказочные миры с оригинальным, авторским интерьером, большими игровыми зонами и увлекательными аттракционами. У нас есть тематические комнаты для праздников, а также атмосферный ресторан, где каждый найдет что-то для себя. Мы стремимся к высокому уровню сервиса и заботимся не только о гостях , но и о наших сотрудниках. Наши лидеры - люди за которыми хочется идти вперед. Они поддерживают и вдохновляют, помогая нам развиваться и покорять новые горизонты. Благодаря команде в Москве у нас уже 7 парков, а в регионах 3, и мы активно развиваемся! В связи с расширением парков мы в поиске людей, которые хотят расти вмест...
Условия: График работы 5/2 по 10 часов. Выплаты 2 раза в месяц без задержек. Бесплатное питание. Обязанности: Руководство коллективом смены. Управление персоналом кухни (повара холодного / горячего цехов; сушисты, пиццамейкеры). Ведение первичной отчётной документации. Информирование шеф-повара о нестандартных ситуациях. Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт. Участие в проведение инвентаризации. Требования: Знание европейской и японской кухни обязательно! Оп...
Привет! :) Мы группа ресторанов LB Group, которая успешно развивает 5 брендов: японское бистро J'pan , рамен-бар RA'MEN , корейское бистро КООК, дамплинг-бар W Sh и ресторан итальянской кухни Senti Menti. На сегодняшний день в Москве открыто 15 проектов, и мы усердно работаем над тем, чтобы предлагать гостям новые уникальные концепции в ближайшем будущем. В связи с расширением открыт конкурс на вакансию су-шеф в ресторан итальянской кухни Senti Menti. Что предстоит делать: организация работы кухни; поддержание стандартов и технологий приготовления и отдачи блюд; контроль...
Обязанности: обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту; управление и расстановка персонала производственных участков (30-35 сотрудников); ведение документооборота (табели, бракераж, фритюрные жиры, холодильные температуры) Требования: опыт работы в сетевых ресторанах су-шефом, старшим поваром или бригадиром; опыт работы с коллективом от 15 чел; пользователь ПК Мы предлагаем график работы 2/2 с 09.00 до 21.00; работа по адресу Жулебинский бульвар, 16 в шаговой доступности от м.Лермонтовский проспект; ставка 5790 руб. на руки за выход;...
Ищем Мастера участка на Фабрику кулинарии КуулКлевер! Это большое производство с современным европейским оборудованием и технологическими процессами, у нас единственный в Москве французский блинный аппарат, который готовит 1000 блинчиков в час! В ассортименте традиционные блюда и даже линейка для веганского и диетического питания. Никаких товарных остатков при производстве, только чистые и натуральные ингредиенты ! Стабильность - самое ценное для каждого из нас, мы предлагаем : официальное оформление по ТК РФ; "белую" з/п без задержек; все социальные гарантии (оплачиваемые больничные и отпуска); сменный график работы 1/3 с 7-00 до 7-00; бесплатный еж...
Друзья, у нас для вас новости! В связи с открытием новых проектов, мы открываем набор на су-шефа Требования: - Опыт работы - Наличие мед книжки - Высокий уровень ответственности - Контроль работы и функционирования кухни Обязанности: - Приготовление блюд по ТК - Базовые знания обработки сырья и приготовление блюд европейской кухни - Соблюдение чистоты на рабочем месте - Соблюдение правил хранения продуктов - Соблюдение сроков годности - Знание и выполнение правил по гигиене и санитарии - Четкое понимание уровня ответственности и своего функционала Су-шеф - Выплата каждую неделю - Питание на смене - График - 5/2 - Карьерн...
В Гранд кафе Dr. Живаго проводится набор кондитеров. Обязанности: Контроль соблюдения технологии приготовления и качества отдаваемых блюд. Контроль и поддержание необходимого запаса продуктов и заготовок, соблюдение сроков и условий хранения. Составление заявок на необходимые товары, продукты, полуфабрикаты и сырье. Контроль качества входящего сырья. Проведение бракеража. Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены. Ведение графика работы кондитеров. Требования: Опыт работы старшим кондитером или су-шеф кондитером от 1 года. Поним...
Обязанности: - Приготовление блюд согласно технологическим картам - Приготовление горячих блюд, супов, салатов, пицца, паста, заготовки - Контроль качества и свежести продукции - Контроль остатков продукции, упаковки - Уборка в конце смены - Поддержания чистоты во время работы Требования: - Прежде всего, желание учиться в процессе труда. Не ждать пока ткнут пальцем и скажут, что делать. Быть инициативным. - Ответственность - Пунктуальность - Чистоплотность - Не конфликтность - Умение найти общий язык - Умение научить рядом стоящего коллегу - Умение всегда придти на помощь коллеге и в случае необходимости, заменить его...
Развлекательный центр Галактика . Галактика гастрономических вкусов и ярких эмоций. Развлекательный центр Галактика это только положительные эмоции, боулинг в Москве , вкусная кухня, лучшая музыка, а также доступность как в плане цен, так и в плане расположения: мы находимся в районе Останкино в непосредственной близости к метро ВДНХ . Здесь проводятся не только мероприятия для взрослых, но и для детей. Сейчас в нашу дружную команду открыта вакансия: Су-шефа в ресторан Мы предлагаем: - Удобный график работы 5/2 - Стабильные и своевременные выплаты - Оклад 120.000 без вычетов + бонусы с банкетов - Официальное трудоустройство - Возможнос...
Вакансия компании ИП Куликов Юрий Вадимович В международную сеть доставки суши и роллов - СушиВок в Люберцы. Ищем активного Су-шефа! Обязанности: В Ваши обязанности будет входить: - Полное управление кухней и всей зоной производства заведения; - Непосредственное участие в приготовлении и отдаче блюд; - Подбор, обучение, развитие и удержание команды; - Контроль санитарного состояния предприятия; - Контроль соблюдения стандартов компании; - Работа с отзывами, оперативное устранение ошибок; - Составление заявок на сырьё, контроль поставок и просрочки; - Заказ тмц (упаковки, моющее, перчатки и т.д); - Инвентаризация; - Контроль мед.книжки/комиссий....
Отличное предложение от ресторана ТАНУКИ! Уютная атмосфера, высокий уровень сервиса, вкусная еда и забота о каждом госте и сотруднике делают его местом, где хочется работать. В РЕСТОРАН ТАНУКИ ТРЕБУЕТСЯ СУ-ШЕФ! Обязанности: Управление персоналом кухни; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт; Контроль соблюдения санитарных норм. Проведение инвентаризации. Требования: Стаж работы в должности: не менее 1 года (желательно). Опыт работы в ресторанах японской кухни желательно; Знание технолог...
Обязанности: Управление персоналом кухни; Постоянный контроль качества приготовления и подачи блюд; Заказ и прием продуктов; Снятие остатков; Контроль работы кухни по своему направлению (только японская и паназиатская кухня); Составление графика работы поваров; Поиск и обучение новых сотрудников; Контроль маркировки, сроков реализации и списания продуктов. Требования: Обязательно опыт работы от 2-ух лет. Опыт работы в ресторанах премиум сегмента приветствуется; Умение грамотно управлять коллективом; Стрессоустойчивость, ответственность, коммуникабельность, аккуратность, честность, пунктуальность. Знание а...
Приглашаем на работу в ресторан премиум-класса "Мясо&Рыба" су-шефа! Условия: Оформление согласно ТК РФ, БЕЛАЯ ЗП; График работы 5/2 по 12 часов; Бесплатное 3-х разовое питание; Возможность карьерного роста. Обязанности: Контроль работы персонала; Ввод новых работников и их обучение производственным процессам; Контроль выполнения санитарных требований и гигиены на производстве; Организация и контроль полного технологического процесса приготовления блюд; Контроль чистоты рабочих поверхностей и прилегающих к ним территорий, систематизация хранения продукции. Требования:...
Обязанности: Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления блюд Проведение инвентаризаций Осуществление заказов по продуктам кухни Помощь и участие в работе всех подразделений кухни Обучение новинкам в меню Приготовление и отдача блюд в соответствии с технологическими картами Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции. Требования: Опыт работы в должности Су-шефа от 1 года Опыт обучения персонала, адаптации сотрудников Опыт работы с итальянской/европейской кухней Качественное выполнение своих обязанностей Наличие медицинской книжки Условия: График ...
MИЛТИ (МЕALTY) это ceть мaгaзинoв гoтовой еды от шеф-пoваpов для здopового питания. Обязанности: Руководство деятельностью цеха (у нас очень большое производство и множество цехов, есть возможность выбрать направление : горячий, холодный, кондитерка, мясная заготовка); Приготовление новых интересных блюд; Работа с персоналом, обучение; Контроль соблюдения санитарных требований и норм; Обеспечение выполнения производственных планов в рамках своего цеха; Требования: Аналогичный опыт работы от 3-х лет (старший повар, су-шеф, шеф-повар, бригад ир смены); Налич ие действующей медицинской книжки ...
IBIS Moscow Paveletskaya Hotel (гостиница ИБИС Мос,
Москва
от 105000
12:39 13.04.2025
Обязанности: Контроль, обучение и координация работы линейных сотрудников кухни (повара, мойщики посуды) Контроль буфетной линии для завтраков, бизнес ланчей ресторана гостиницы Контроль и приготовление порционных блюд для ресторана гостиницы Контроль приготовления блюд в кафетерий для персонала Проведение ежемесячный инвентаризаций, совместная работа с бухгалтером калькулятором по итогам Ежедневный заказ продуктов и получение их на складе Требования: Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет Знание правил гарнировки, оформления и подачи порционных, европейских и банкетных блюд Знание стандартов и технологических требований к испо...
Вакансия компании: АО "Г/К "СЕВАСТОПОЛЬ" Отель расположен в экологически чистом, самом зеленом районе на Юго-Западе Москвы с учетом оптимального расположения к основным воздушным воротам столицы, сообщения с центром города и в 5-ти минутах ходьбы от станций метро Каховская . Условия 5000/смена на испытательный срок с 23:00 до 11:00 Работа в на территории работодателя; Оформление по ТК РФ; Профессиональный рост; Дружный коллектив. Требования Знание европейской кухни; Опыт работы от 2-х лет в должности су-шефа/шеф-повара в ресторане; Наличие мед. книжки; Знание...
Мы комбинат питания Кремлевский Сфера деятельности: организация питания сотрудников федеральных органов государственной власти. К нашей организации относится также полностью вся организация питания на территории Администрации Президента РФ - небольшие буфеты на территории Администрации Президента, проходимостью от 150 - 500 человек В связи с расширением штата открыта вакансия - ЗАМЕСТИТЕЛЬ ЗАВЕДУЮЩЕГО ПРОИЗВОДСТВОМ/СУ-ШЕФ В БУФЕТ . Мы предлагаем: Удобный график работы 5/2 с 7.00 до 16.00. СБ-ВС - выходные; Заработная плата от 70.000 рублей на руки на испытательный срок с дальнейшим повышени...
В процессе работы необходимо: Организация и контроль работы всей кухни, включая управление персоналом, распределение обязанностей и обучение новых сотрудников Создание и обновление меню, учитывая сезонные ингредиенты, тенденции в кулинарии и предпочтения клиентов Обеспечение высокого качества блюд, соответствующего стандартам заведения, а также контроль за соблюдением санитарных норм Контроль за соблюдением норм безопасности на кухне, включая правильное обращение с оборудованием и предотвращение несчастных случаев. Что будет Вашим преимуществом: Внимательность к гостю и к своим должностным обязанностям Высокая скорость работы, ответственность и пунктуально...
Обязанности: * Контроль работы холодного и горячего цехов; * Отдача блюд по технологическим картам; * Работа с документами, составление графика смен; * Составление заявок на закупки продуктов и контроль качества поставок; * Контроль за соблюдением санитарных требований и правил гигиены; * Проведение инвентаризаций; * Соблюдение чистоты на рабочем месте; * Обучение, развитие и мотивация сотрудников. Требования: * Опыт работы на аналогичной должности; * Высокий уровень ответственности и работоспособности; * Умение работать с продуктами, знание сроков хранения. Условия: * Ставка 6800 руб/cмена+% с банкетов; * График работы: 5/2 или 6/1 с 11.00 до 23.00; ...
су шеф Мы в поисках активного, опытного и инициативного СУ-ШЕФА, увлеченного своей профессией в нашу новую кофейню Фэнси Кофейня Фэнси - новый виток в мире кофе и вкусных блюд. У Вас есть уникальная возможность повлиять на то, каким будет меню и стать тем самым су-шефом, который заложит фундамент кухни. Среди наших проектов: Салон сигар и алкоголя Вкус жизни с 16 летней историей; Ресторан Sabor de la vida - 1 в Москве на TripAdvisor! И Ресторан MEET IN O Кулинарные студии Вкусотеррия ; Галереи сети Кантата ; Гостиничный бизнес; Условия: Зарплата на испытательный срок: 5000 руб выход (смена 12 часов). В зависимости от Вашей квалификации зарплата может быть пересмотре...
В небольшой уютный караоке-бар с домашней атмосферой в центре Москвы на Арбате ищем Су-шефа / Шеф-повара. Обязанности: Полный объем работы подразделения кухня. Общий штат 2-3 чел. (руководитель и универсал). Требования: Опыт от 1 года на позиции Су-шеф / Шеф-повар; Знание современных технологий; Знание правил учета составление кальк. и тех. карт. Условия: Заработная плата от 120 000 до 160 000 (предмет переговоров); График: обсуждается 5/2-6/1 (заведение открыто 17:00-05:00); Возможно совмещение с другой работой; Своевременные выплаты. ...
В ресторан Чешской Кухни " Пилзнер" м. Павелецкая приглашаем на работу Су-шефа!!! Обязанности : организация и контроль работы смены помощь в сборке заказов контроль технологии приготовления блюд и норм закладки сырья составление графиков работы проведение инвентаризаций Требования : опыт работы от 1 года! профильное образование знание технологии приготовления блюд хорошие организационные навыки наличие медицинской книжки. Условия : место работы м. Павелецкая; сменный график работы 2/2, 3/3 с 11:00 до 23:00 заработная плата 650...
Ресторан грузинской кухни Nikosi приглашает сотрудника на должность Су-шеф: Расположение: м. Новокосино (10-15 минут от метро) г. Реутов, Юбилейный проспект 70 - Ставка за смену: 5500-6000 - График работы: 5/2 с 12:00-23:30 -Перспектива роста до шефа - Контроль качества отдачи блюд и соблюдения стандартов - Контроль работы кухни - Обучение новых сотрудников - Управление закупками и контроль расхода продуктов - Соблюдение санитарных норм и техники безопастности - Бесплатное питание - выплаты стабильно вовремя 2 раза в месяц (аванс и зарплата) Требования: - Опыт работы су-шефом от 3 лет (знание грузинской к...
Обязанности: Работа по тех картам Контроль работы поваров Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте Прием товара Требования: Опыт работы от 1 года в аналогичной должности Опыт работы с бургерами и пиццей Наличие медицинской книжки Условия: Зарплата от 120 000 Стабильный доход/Своевременные выплаты заработной платы График работы 5/2 смена с 11.00 до 23.00 Карьерный рост Работа в компании с 30 летним опытом работы на рынке ...
Soho Family - ресторанный холдинг, объединяющий ряд ярких и самобытных проектов на ресторанном-клубном рынке. В наших заведениях вы встретите исключительный сервис и разнообразную кухню, настоящий премиум на ресторанном рынке. В связи с расширением штата приглашаем соискателей на позицию: "Су-шеф" Обязанности: Организация бесперебойной работы кухни; Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд и качеством входящего сырья; Контроль за соблюдением санитарных требований и правил гигиены Контроль и учет списаний, участие в инвентаризации; Поддержка рабочего места в чистоте и порядке во время смены; Обучение, развитие и мотивация сотруд...
Brunchy Brunch - это модное арт-бистро ресторанного уровня в современном ЖК Бизнес класса Царская Площадь с авторской кухней. Мы создаём заботливую атмосферу для каждого нашего гостя и сервис высочайшего уровня. Наполняем жизнь наших гостей качественными разнообразными блюдами и напитками и интересными событиями. Другой нашей особенностью является любовь к искусству, что можно заметить по многочисленным деталям нашего заведения На данный момент мы в поиске амбициозного, знающего свое дело и стандарты Су-шефа в команду. Чем вы будет заниматься наш идеальный кандидат: Координация работы кухни и поваров; Работа с поставщиками , заказ продуктов , приёмка продуктов; Постоянный контроль качеств...
Компания " Камчатский дом" приглашает на работу активных, позитивных целеустремленных сотрудников, готовых расти и развиваться вместе с нами! Обязанности: Контроль работы персонала и процесса приготовления блюд; Контроль качества и количества сырья, заготовок и блюд; Составление списков необходимых продуктов, их приемка; Контроль санитарно- гигиенических норм; Контроль списаний и участие в инвентаризациях; Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 1- 3 лет; Ответственность, управленческие качества; Наличие медицинской книжки или желание ее завести; Знание норм...
Компания Performance Group в поисках ночного Су-шефа на пищевое производство! Мы предлагаем: Бонусная корпоративная программа "Приведи Друга!" - возможность дополнительно заработать 20 000 руб! Официальное трудоустройство; Своевременные выплаты - 3 раза в месяц. От 100 000 руб. за 15 смен; Бесплатное питание от собственного производства правильного и здорового питания (обеды); Предоставляем бесплатную удобную униформу, СИЗы; Помощь в оформлении медицинской книжки; Скидки до 20 % на все бренды; Оборудованное рабочее место на новом и высокотехнологичном производстве; График ра...
