4* отель "Королева Луиза" приглашает на работу су-шефа! Обязанности: Мотивировать и наставлять сотрудников, умение выстраивать эффективную работу кухни; Контроля качества поставляемых продуктов; Участие в проведение работы по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивных технологий; ...
В Загородный комплекс FishDorf п. Матросово Полесский район требуется су-шеф с опытом работы.FISHDORF.COM Обязанности:Контроль соблюдения чистоты на кухне (проведения санитарных дней).Снятие остатков и проверка результатов.Составление и контроль графика поваров.Каждодневный контроль кухни выставление маркировки, соблюдение сроков годности и веса готовой продукции....
На производство по приготовлению горячих и холодных блюд требуется ответственный сотрудник на вакансию су-шефа на постоянную работу (не сезон). Хорошие условия труда, без запар и чеков. Оплата 300р/час.В обязанности входит:1. приготовление блюд по ттк2. бракераж блюд (проверка качества перед отдачей)3. составление заявок на продукты4. соблюдение норм санпина ...
В семейное кафе в самом крупном семейном парке развлечений "Рой Джой" требуется су-шеф. Обязанности: контроль соблюдения технологии приготовления блюд, норм закладки и хранения сырья, соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены работниками кухни обучение и управление персоналом ведение документации контроль и...
Су-шеф в новый ресторан НОВЫЕ ПРОЕКТЫ И ПРОДОЛЖЕНИЕ НАШЕЙ ИСТОРИИ! ОТКРЫТИЕ НОВЫХ РЕСТОРАНОВ КОМПАНИИ BRITANNICA PROJECT!МЫ ОТКРЫВАЕМСЯ В ИЮНЕ! НАМ ТРЕБУЮТСЯ СУ-ШЕФЫ Если вы: прошли свой путь от повара до су-шефа (опыт от 1 года!), умеете мотивировать и наставлять команду, полны энергии и энтузиазма‚ знаете все о порядке и чисто...
В новый, современный ресторан Eff в 4 ⭐️ отель со Спа в городе Зеленоградск. Требуются: Повара холодного /горячего цеха ставка 250р/ч Су-шефы от 60 тыс. Приготовление блюд Соблюдение рецептур, технологии приготовления Соблюдение...
Обязанности: Приготовление и отдача блюд согласно стандартам, соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте, умение пользоваться любым оборудованием кухни, и следить за его сохранностью, участие в ревизиях и социальной жизни Компании, контроль работы поваров, оборудования, составление заявок, Требования: ...
Обязанности: Контроль соблюдения технологии приготовления блюд; Поддержание стабильного качества и вкуса блюд; Контроль за временем подачи блюд; Оптимизация производственного процесса; Контроль работы сотрудников кухни: соблюдение трудовой и производственной дисциплины, распоряжений и приказов руководства компании; Учет рабочег...
Отель "Crystal House Suite Hotel&SPA" объявляет конкурс на замещение вакантной позиции "су-шеф Hoffmann Restaurant" Обязанности: Контроль соблюдения технологии приготовления блюд; Поддержание стабильного качества и вкуса, соблюдение времени подачи блюд; планирование объемов выпускаемой продукции и обеспечение плановы...
В ресторан El Greco требуется Су-шеф с опытом работы.График работы 5/2, з/п 60000-80000р(за 180 часов). Питание за счет компании, оплата мед. комиссии, развоз.Обязанности:Контроль за работой кухни, составление графика работы поваров, составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечение своевременным получением со склада, проведение инв...
Обязанности: Разработка новых блюд. Работа во всех цехах кухни Обучение поваров. Контроль качества блюд. Контроль качества поставляемых продуктов. Контроль себестоимости блюд. Мотивация персонала кухни. Контроль дисциплины, управление коллективом 5 и более человек. Контроль за соблюдением гигиены....