Описание вакансии Обязанности: Участие в проработки новых блюд Приём продуктов по накладным Контроль отдачи готовых блюд по чекам, соблюдение санитарных норм Контроль срока годности продуктов и соблюдение их ротации Списание испорченной продукции и снятие остатков Требования: Опыт работы су-шефом от 2 лет Знание специфики работы ресторана в отеле Умение работать в режиме многозадачности Условия: территориально отель Radisson Blu (Шереметьево-2) График работы 5/2 (плавающие выходные) Корпоративный транспорт Белая заработная плата и официальное оформление Форма+химчистка Мед...
Описание вакансии В загородный клуб премиум уровня - Art Village Club требуется су-шеф. Комплекс располагается в 12 км от МКАД( Ленинградское направление, Химки мкр. Сходня). В связи с полным обновлением кухни (оборудование, меню и т.д.) мы набираем сильную команду поваров! С вас желание и умение готовить, с нас хорошие условия и возможность постоянно учиться чему-то новому! Обязанности: Организация бесперебойной и эффективной работы кухни Осуществление постоянного контроля за качеством и технологией приготовления блюд Уметь делать рецептурный расчет при составлении технологических карт Осуществление контроля за скоростью отдачи блюд Контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продук...
Описание вакансии "IRISH BAR" приглашает на работу Поваров - универсалов, Су-шеф в бары-рестораны в международном аэропорту Шереметьево. У нас молодой, активный, дружный коллектив, наше стремление - создать атмосферу уюта и радушия к нашим гостям, а также качественное обслуживание гостей. Что мы предлагаем: - Стабильную зарплату (2 раза в месяц). Заработная плата по часовая + бонусы (1000р смена). - Возможность приобретения опыта и навыков работы в ресторанном бизнесе. - Бесплатное питание. - Оформление по ТК. - Оплачиваемые отпуска и больничные. - График работы 2/2 (день/ночь, 2 выходных) Звоните, пишите есть WhatsApp, Telegram. Обязанности: приготовление блюд, сог...
Описание вакансии Обязанности: Наша Компания занимается производством бортового питания и его доставкой до воздушного судна; Су-шеф холодного цеха отвечает за выполнение задания по приготовлению и комплектации холодного питания (без горячего); Организует работу поваров и комплектовщиков; Получает сырье и готовые блюда для комплектации, размещает на хранение; Контролирует весовой выход, маркировку блюд; Ведет соответствующую документацию Самостоятельно участвует в приготовлении блюд в часы особой загрузки Условия: Территориально аэропорт Шереметьево-2. График работы сутки/трое (с 8.00), возможен плотнее. Заработная плата ...
