Работа в ресторане "Царская охота" Координирование и организация правильной работы поваров и кухонных работников Проверка блюд перед подачей Разработка меню и новых рецептов Сменный график, официальное трудоустройство, доставка служебным транспортом, питание, соц. пакет...
Обязанности: 1. Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания. 2. Направлять деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. 3. Проводить работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. 4. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент...
