...Контроль качества приготовления и подачи блюд.
Организация работы кухни.
Проведение инвентаризаций.
Составление графика выхода поваров на работу.
Проведение браке...
Заведующий производством Торговая сеть «Перекрёсток» – объединяем лучших!
Перекрёсток предлагает покупателям только лучшее, потому что у нас сильная команда активных и целеустремлённых со...
...качества приготовления и подачи блюд.
Организация работы кухни.
Проведение инвентаризаций.
Составление графика выхода поваров на работу.
Проведение бракеража ...
Обязанности:
Организация работы кулинарных цехов в соответствии с технологиями и стандартами. Контроль изготовления высококачественной продукции. Контроль ведения документооборота. Ана...
Компания "ПРОМСТРОЙ ГРУП"
Обязанности:
Комплектация столовых оборудованием с нуля;
Знание СанПиН, нормативов, технологии приготовления пищи;
Контроль за работой столовых; ...
Обязанности:
Организация работы кулинарных цехов в соответствии с технологиями и стандартами. Контроль изготовления высококачественной продукции. Контроль ведения документооборота. Ана...
