...Соблюдение норм и правил производственной санитарии и гигиены.
Требования:
Подтверждение квалификации обязательно (не ниже повара 5 разряда).
Опыт работы в системе общественного питания обязателен.
Заинтересованность в работе, желание развиваться.
Наличие...
...Требуется Заведующий производством (шеф-повар)
Обязанности:
Организация работы персонала на производстве социального питания
Контроль приготовления блюд согласно меню
Заказ и приемка сырья
Документооборот
Требования:
Знание СанПин
Знание технологических...
Требования:
Обязанности:
• Организация работы цехов в соответствии с технологиями и стандартами
• Контроль качества выпускаемой продукции
• Соблюдение технологического процесса, правильности ведения учета выработки рабочих
• Контроль санитарного состояния, пищевой...
...Вахта
Обязанности:
организация работы поваров
разработка меню и приготовление блюд ( в том числе для VIP-зоны)
расчет... ...профильное образование
опыт работы зав. производством / шеф поваром / технологом на предприятии общественного питания - от 3...
Обязанности:
Ведение журналов, чек-листов.
Контроль соблюдения санитарных норм на предприятии.
Составление графиков работы персонала в соответствии с плановой загрузкой производства.
Табелирование сотрудников.
Выстраивание работы с поставщиками.
Ритмичный...
Мы — «Априори», динамично развивающаяся сеть предприятий по организации питания.
Наша миссия: обеспечить клиентов здоровым, вкусным питанием и высококлассным обслуживанием.
В связи с расширением штаба, в столовую требуется
Заведующий производством в столовую
...
Формирование заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент,
количество и качество их поступления и реализации. Обеспечение на основе изучения спроса потребителей...
...В столовую при ВУЗе ищем заведующего производством шеф-повара
Обязанности:
Организация питания студентов и преподавателей ВУЗА
Организация работы кухни.
Составление ,обновление меню и ТТК совместно с калькулятором.
Участие в производственном процессе...
Требования:
Обязанности:
•
• Постоянный контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Расстановка поваров и других работников кафе
• Составление графика выхода поваров...
Обязанности:
Заведующий производством выполняет следующие должностные обязанности по руководству производством: - постановка и контроль выполнения производственных заданий и планов;
-обеспечение бесперебойной̆ работы производства;
- контроль соблюдения стандартов...
...обязанностей персонала и контроль их исполнения.
Обязательно организаторский опыт работы.
Обязательно успешный опыт работы на должности шеф повара или зав.производства в ресторане от 3 лет.
Опыт работы на шведском столе или в евростоловой с большой проходимостью будет...
...пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
• Осуществляет расстановку поваров и других работников производства.
• Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных...
Должностные обязанности:
- Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания
- Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья
- Составляет заявки на необходимые...
Компания "КорпусГрупп"
ЧЕМ ВЫ БУДЕТЕ ЗАНИМАТЬСЯ:
Руководить производственно-хозяйственной деятельностью предприятия питания.
Обеспечивать соблюдение технологии приготовления блюд и стандартов обслуживания.
Принимать поступающий товар.
Обеспечивать...
...Соблюдение норм и правил производственной санитарии и гигиены
Требования:
Подтверждение квалификации обязательно (не ниже повара 5 разряда).
Опыт работы в системе общественного питания обязателен.
Заинтересованность в работе, желание развиваться....
...Крупная Кейтеринговая компания приглашает на работу в кафе заведующего производством/шеф повара
Обязанности:
- учет, представление отчетности о производственной деятельности;
- контроль технологии приготовления пищи, санитарных требований;
- руководство деятельности...
обеспечение качества продукции, контроль соблюдения санитарных требований, подбор, обучение, адаптация, мотивация персонала, контроль санитарного и технического состояния производства взаимодействие с проверяющими органами,ведение документации санитарная книжка работа на...
Общество с ограниченной ответственностью "Торговый,
Санкт-Петербург
70 000 руб.
Требования к кандидату:
Подтвержденная квалификация (не ниже повара 5 разряда). Знание организации и технологии производства. Опыт работы в сфере общественного питания (столовые, фабрики кухни).
Должностные обязанности:
Формирование заявок на необходимые продовольственные...
Общество с ограниченной ответственностью "Торговый,
Санкт-Петербург
40 000 руб.
Требования к кандидату:
Подтвержденная квалификация (не ниже повара 5 разряда). Знание организации и технологии производства. Опыт работы в сфере общественного питания (столовые, фабрики кухни).
Должностные обязанности:
Формирование заявок на необходимые продовольственные...
