...предоставлении услуги питания;
Организация и контроль работы поваров, пекарей, кухонных рабочих;
Соблюдение санитарно-... ...Требования:
Высшее и среднее профессиональное образование (повар-технолог не ниже 4 разряда);
Наличие медицинской книжки;...
...вкуса” наращивают объемы, расширяют площади, ведь все больше и больше покупателей доверяют нам. У нас есть чему поучиться – лучшие шеф повара мирового уровня продолжают трудиться над новыми изысканными рецептами. «Азбука Вкуса» запустила собственный кейтеринг-сервис....
Требования:
Приглашаем в нашу "Итальянскую семью" Су - шефа!
Чем будешь заниматься:
• Обеспечение отдачи блюд согласно ТК;
• Прием... ...производственного задания, контроль исполнения;
• Обучение поваров;
• Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты...
...своё дело!
В дружную команду коллектива "Кафе Меркато" ищем Су - шефа
Чем будешь заниматься?
• Организация и контроль работы... ...Наш идеальный сотрудник:
• Опыт работы от 1 года в должности су-шеф
• Любовь к итальянской кухне
• Опыт приготовления пиццы желателен...
Требования:
Обязанности:
•
• Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка
• Контроль качества продуктов
• Планирование заготовок
• Своевременное и полное выполнение заказов
• Соблюдение санитарных и гигиенических норм
•
Требования:
• Опыт...
...В кондитерский цех ресторанного холдинга Perelman People Су-Шеф кондитера!
Обязанности:
Приготовление десертов (французских) согласно технологическим картам, поддержание высокой гигиены рабочего места и соблюдение норм санитарии
Контроль работы кондитеров...
...В команду ресторана Kroo Cafe требуются Су-шеф
Обязанности:
Организация и контроль работы кухни, обучение поваров
Отдача блюд в соответствие с ТТК
Проведение инвентаризации в полном объеме
Административная работа ( Составление графиков, работа...
...приготовленными руками профессионалов, которые влюблены в своё дело!
Открыта вакансия Су - шефа в траттории Меркато на территории" Музея - Заповедника Царицыно"
Чем будешь заниматься совместно с Шеф поваром?
Организация и контроль работы сотрудников кухни
Контроль...
...производства сырьем
Обеспечение чистоты и контроль санитарно-гигиенического состояния производственных помещений и оборудования
Приготовление и оформление блюд
Требования:
Опыт работы старшим поваром, су-шефом от 1 года
Знание технологических карт...
Обязанности:
Составление заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье , обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации.
Осуществляет постоянный контроль...
...расходные материалы.
- Проведение инструктажей по базовым и рабочим инструкциям.
Требования:
Опыт работы на позиции "Су-шеф" , "Повар бригадир" от 3-х лет;
Опыт работы в столовых или кафе с большой проходимостью;
Профильное образование;
Контроль...
...Ресторан «Мясо&Рыба» открывает позицию «Су-шефа кондитера»
Мы ищем Кандидата, который безусловно должен страстно любить готовить десерты, иметь хорошие организаторские способности и лидерские качества, быть коммуникабельным, тактичным, аккуратным и опрятным.
Обязанности...
...домашних-ресторанных блюд.
Мы ищем активного целеустремленного Су-шефа, со знанием ресторанной и домашней кухни, опыт работы с... ...Обязанности:
- контроль производства и выхода готовой продукции;
- повар на станции (замещение любой позиции);
- организация рабочего...
...Знаменитый бренд Black Star объявляет об открытии вакансии су-шефа в Black Star Burger.
Мы предлагаем работу в крупной развивающейся компании!
Обязанности:
соблюдение санитарно-гигиенических норм;
контроль качества сырой и готовой продукции;...
Обязанности:
Полный контроль производственно-хозяйственной деятельности кухни.
Заказ продуктов, работа со всей необходимой документацией
Составление и проработка нового меню в соответствии с концепцией заведения
Проведение инструктажа по технологии приготовления...
...Обязанности:
По указанию или в отсутствие Шеф-повара осуществление руководством производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд
Разработка новых рецептов совместно с Шеф-поваром
Контроль...
...географией бесплатной доставки в новый открывающийся филиал требуется Су-шеф или Начальник смены.
Обязанности
- Руководство персоналом... ...общественного питания;
- Опыт работы Су-шефом, старшим поваром или заместителем руководителя пищевого производства от 3-х лет;...
...работает в Ярославле, Костроме и Рыбинске. Первое кафе открылось в Ярославле 9 лет назад и работает до сих пор.
Открыта вакансия Су-шефа!
Обязанности:
• проведение рабочего процесса
• составление заявок на сырье
• руководство персоналом кухни
• контроль за...
...Ищем су-шефа , который возьмёт под контроль работу ресторана. Сможет гарантировать стабильность в работе кухни и качестве блюд.... ...ресторана
Контроль проведения инвентаризаций
Обучение линейный поваров
Контроль закупок
Ответственность за работу кухни в целом...
...В кафе паназиатской кухни требуется су-шеф
Требования:
Умение работать с коллективом
Умение читать и создавать тех. карты
чистоплотность, исполнительность, трудолюбие, наличие мед. книжки
Обязанности:
приготовление блюд по тех. картам
контроль...
