...соответствии с количеством, необходимых для реализации дневного меню;
Организация технологического процесса, оптимальная расстановка поваров и других работников кухни;
...
..., в соответствии с нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены.
– Расстановка поваров и других работников производства.
...
