В ресторан Яблоки печем приглашаем кандидатов на должность Су-шефа! Задачи которые потребуется решать: Обеспечение бесперебойной работы всех цехов по стандартам и ТТК Контроль соблюдения стандартов отдачи и качества продукции Решение административно-организационных вопросов, связанных с функционированием производства Управление персоналом , обучение, расстановка Грамотное планирование закупок продуктов и инвентаря Умение заменить любую позицию на кухне Предоставление отчетности по деятельности Что для этого нужно : Знание документооборота в ресторане Навыки планирования и распределения персонал...
Яблоки печём ресторан современной деревенской кухни, в самом сердце Красной Поляны, приглашает в свою семью ответственного, с активной жизненной позицией сотрудника. История ресторана начинается с небольшого кафе при саманном доме и бане, где гости могли перекусить после парений, расслабиться, перевести дух. Только весной 2018 года собственница комплекса Гера Митрош решила сделать полноценный ресторан, получилось невероятно. Какие задачи необходимо решать: Приготовление блюд и закусок согласно рецептам и меню; Работа в холодном цехе/ горячем цехе/ норным поваром (решение принимается по итогам собеседования); Контроль соблюдения порцио...
Новая кондитерская премиум- класса "La Fistache" ищет в свою команду креативных, влюбленных в свою профессию кондитеров, пекарей и кондитеров- декораторов. Мы находимся в самом центре ПГТ Красная Поляна на ул. Защитников Кавказа Обязанности: 1. Изготовление Кондитерских и мучных изделий в соответствии с ТТК 2. Соблюдение чистоты и порядка на рабочем месте; 3. Соблюдение требований СанПиН; 4. Контроль сроков годности, ассортимента, количества и наличия продовольствия, соблюдение стандартов качества продукции. 5.Оформление тортов и кондитерских изделий . Изготовление хлебов, круассанов и др изделий из слоёного теста, бриоши, паннетоне! ВАЖНО!!! Умение работать с круассанами на масле, закваской,знать все тонкости слоёной д...
Открыт набор поваров, кондитеров (и не только) на различные позиции: шведская линия, аля-карт (универсалы, горячий цех, холодный цех) на постоянную и сезонную основы в отели 4 и 5 в городе-курорте Сочи! Вакансии открыты в разных районах города: Центр Сочи, Адлер, Олимпийский Парк (Сириус), Красная поляна (Роза Хутор). Рассматриваете работу в отеле с проживанием и питанием ? Добро пожаловать! Наша компания - прямой работодатель с хорошей репутацией на рынке труда. Мы не агентство и не берем с Вас деньги за трудоустройство! ТРЕБОВАНИЯ: Опыт работы поваром; Наличие действу...
В ресторан средиземноморской кухни "SORRENTO" на курорте Красная поляна требуется кондитер ! Ставка от 4800 т.р. (переработки оплачиваются) выплаты 2 раза в месяц современная комфортная кухня гибкий график 4/2, 5/2 трех разовое питание трансфер из Адлера и обратно стажировка оплачивается возможность карьерного роста (компания активно расширяется) Компания "Family Garden Group" за время своего существования открыла более 25-ти ресторанов в Москве , Сочи и Краснодаре, и не собирается на этом останавливаться. Мы постоянно расширяемся и развиваемся и предлагаем вам развиваться вместе с нами в нашей компании. С 2019 года мы открыли 10 успешных проектов...
В кофейне ЛЮБОКОФЕ, ул. Красная, 21 открыта вакансия КУХ РАБОЧИЙ ! Haшa компания - это более 20 лет успеха для роста и развития вместе с Тобой! МЫ ГАРАНТИРУЕМ: официальное оформление, отпуска и больничные по ТК РФ ; комплексные обеды 2 раза в день - вы экономите на питании; стильную и удобную униформу за счет компании; удобный график работы 3 рабочих дня через 3 выходных дня, время работы в будние дни с 08:30 - 23:00; выходные с 09:00 - 23:00 , вы не будете успевать уставать)) конкурентную заработную плата по рынку ; стабильные выплаты заработной платы 2 раза в месяц...
Ресторанный альянс White Rabbit Family основан ресторатором Борисом Зарьковым в 2011 году. Бренд-шеф Владимир Мухин - один из самых выдающихся российских шеф-поваров. Рестораны альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая гид Michelin и рейтинг The World s 50 Best Restaurants. Рады пригласить к сотрудничеству Шеф-повара в команду южного региона. Обязанности: Разработка, составление меню и его презентация согласно концепции и ценовой политики ресторана Проработка блюд и составление технологических и калькуляционных карт Ежемесячное проведение инвентаризации Подбор, обучение и контроль работы персонала кухни Разработ...
Привет, мы команда сети кофеен Зацепи кофе и мы ищем себе единомышленников. В связи с открытием новых точек , мы ищем повара-универсала. Если Вы только начинаете свою профессиональную деятельность или уже опытный специалист, то мы Вас ждем и Предлагаем: Заработную плату- 5500 руб. за смену + премирование Компенсацию такси в вечернее время Своевременную выплату заработной платы 2 раза в месяц Бонусы на напитки сети кофеен Зацепи кофе, трехразовое питание Дружный коллектив профессионалов Наши требования: чистоплотность; желание работать; санитарная книжка, либо готовно...
Ресторан "Co-co Chalet" (Co-Co Team) примет в команду Пекаря-кондитера Условия: Сильная команда поваров под управлением шеф-повара Вадима Горбанева Новое, качественное, профессиональное оборудование Центр поселка Красная поляна ставка 3.900 руб- 4.100 руб / смена, 5/2 - 4/2 Индексация зарплаты (каждые пол года поднятие) 2х разовое бесплатное питание на смене Зп 2 раза в месяц Оформление по ТК РФ Возможность карьерного роста и развития в успешной ресторанной сети Предоставляем жилье в 500 метрах от ресторана (10.000 из зп) Ежемесячные премии по результатам месяца ...
Обязанности: Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов. Выносит из пищеблока все отходы и мусор. Участвует в сборе пищевых отходов и костей. Не реже одного раза в неделю производит генеральную уборку помещения. Особенно тщательно производит мойку посуды, технологического оборудования, разделочных столов, соблюдая строго санитарный режим. Занимается чисткой овощей, обработкой и подачей повару в чистом виде для их дальнейшего использования. Осуществляет обработку птицы. В конце смены обрабатывает уборочный материал (ветошь) путем кипячения и развешивания для просушки, складывает в специально выделенную посуду. Соблюдает личную гигиену. Регулярно проходит медицин...
