- Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами; - Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); - Контроль чистоты и порядка на рабочем месте; - Контроль отпускаемых блюд в соответствии со стандартами.
В проект "AF cafeclub" включающий в себя такие бренды как "Cafe for Friends",handmadecafe "PaVlin", сеть кафе "Кухня", "Аppetit",кафе "Аркаим",кафе Banguet" требуются Повара горячего цеха
Обязанности:
Обеспечение приготовления горячих блюд в строгом соответствии с технологическ...
- Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами; - Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); - Контроль чистоты и порядка на рабочем месте; - Контроль отпускаемых блюд в соответствии со стандартами.
- Приготовление горячих блюд в соответствии с технологическими картами; - Соблюдение санитарных норм и правил использования продуктов (хранение, обработка, разморозка); - Контроль чистоты и порядка на рабочем месте; - Контроль отпускаемых блюд в соответствии со стандартами.