Цель должности: Контролировать качество продуктов; Заниматься приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами; Соблюдением санитарных норм, сроков и условий хранения; Поддержание порядка своего рабочего пространства. Образование: Средне-специальное по профессии повар. Ключевые навыки и компетенции: Знание правил эксплуатации и умение профессионально пользоваться кухонным оборудованием и инвентарём; Навыки изготовления п/ф и кулинарной продукции из мяса, птицы, рыбы, овощей; Использование в работе технологических карт, санитарных норм; Знание требований к к...
Обязанности: выпечка готовой продукции (замороженные полуфабрикаты) выкладка товара на хлебные полки; отслеживание товара по качеству и срокам годности. Требования: желание работать, учиться новому; можно без опыта. Условия: обучение; Работа во всех районах города; График работы сменный, 2/2; 5/2; Своевременная выплата заработной платы; Скидка на покупки в сети минимаркетов "Раз Два" и сети "Самбери Возможность профессионального и карьерного роста; Работа в дружной, позитивной команде; Все социальные гарантии....
Обязанности: Приготовление десертов по ттк Соблюдение чистоты на рабочем месте Приготовление заготовок Оформление,декорирование десертов Требования: Соблюдение внутренней дисциплины Пунктуальность Работа строго по ттк Условия: Работа под руководством шеф-кондитера Стаф-питание 2 раза в день 15-18 смен в месяц ...
Обязанности: - обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании - обеспечение соблюдение технологических процессов приготовления блюд - работа с поставщиками по заявкам, прием и контроль качества и количества входящего сырья - контроль соблюдения норм и сроков хранения сырья - подбор и обучение персонала - обеспечение соблюдения норм и правил санитарии и гигиены Требования: ответственность опыт работы в должности су-шефа или старшего повара от 1 года знание стандартов ХАССП умение руководить людьми Условия: график 2/2 Официальное трудоустрой...
Дорогие друзья! Наша сеть традиционной японской кухни ICHIBAN, ищет Су-шефа в команду. Уже 5 лет мы радует всех нашей вкусной едой и дарим классные эмоции. У нас открылась вакансия су-шефа в наш филиал Броско Молл От вас мы ждем : Любовь к своему делу Опыт работы в кулинарном искусстве от 2 лет Необходимые документы для трудоустройства Огромное желание развиваться вместе с нами и развивать нашу компанию Навыки руководителя Вашими обязанностями будут : Контроль и организация работы кухни Проведение ежемесячной инвентаризации Составление графика Контроль отдаваемых блюд Приготовление ...
Обязанности: - обеспечение бесперебойной работы кухни в соответствии с нормами и стандартами, принятыми в компании - обеспечение соблюдение технологических процессов приготовления блюд - работа с поставщиками по заявкам, прием и контроль качества и количества входящего сырья - контроль соблюдения норм и сроков хранения сырья - подбор и обучение персонала - обеспечение соблюдения норм и правил санитарии и гигиены Требования: ответственность опыт работы в должности су-шефа или старшего повара от 1 года знание стандартов ХАССП умение руководить людьми Условия: график 2/2 Официальное трудоустрой...
В связи с расширением штата, приглашаем в свой дружный коллектив "Помощника повара". Обязанности: приготовление обедов для сотрудников мойка посуды накрывание столов Требования: желателен аналогичный опыт работы наличие действующей санитарной книжки ответственность, доброжелательность Условия: официальное трудоустройство, белая заработная плата 33000 руб. график работы с Пн по Пт с 09.00 до 17.00 бесплатное питание дружный коллектив ...
В связи с расширением штата, приглашаем в свой дружный коллектив "Помощника повара". Обязанности: приготовление обедов для сотрудников мойка посуды накрывание столов Требования: желателен аналогичный опыт работы наличие действующей санитарной книжки ответственность, доброжелательность Условия: официальное трудоустройство, белая заработная плата 33000 руб. график работы с Пн по Пт с 09.00 до 17.00 бесплатное питание дружный коллектив ...
В нашу команду требуется повар-универсал. Ставка от 280р/час Обязанности: Приготовление горячих и холодных блюд в соответствии с ТТК; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; Соблюдение стандартов производства готовой продукции; Контроль наличия заготовок; Участие в ревизиях; Соблюдение стандартов организации. Требования: Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов; Умение читать технологические карты; Опыт работы на аналогичной должности; Наличие санитарной книжки; Условия: Стабильная в...
Обязанности: Руководство и координация персонала кухни; Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка, контроль сроков действия медицинских комиссий в санитарных книжках сотрудников. Контроль соблюдения рецептур и технологии при приготовлении блюд поварами; Выдача со склада необходимых для приготовления блюд продуктов питания. Контроль сроков, ассортимента. Утверждение меню на следующий день. Разработка технологических карт на блюда по утвержденному меню, с внесением данных в программу Store House. ...
VLADIVOSTOK Grand Hotel & SPA это пространство роскоши и комфорта для ценителей исключительного качества в самом сердце Владивостока. Общая философия отеля предоставление уникального проживания, исключительного сервиса и высококлассной кухни. Мы готовимся к открытию нашего нового эксклюзивного ресторана китайской кухни. Если тебе близка наша идеология и принципы работы заботы о гостях, то мы приглашаем тебя в нашу команду! Обязанности: Участие в запуске ресторана китайской кухни; Разработка меню; Проведение инвентаризации, отчетность, составление заявок; Работа с командой: обучение, постановка задач, контроль. ...
Обязанности: подготовка блюд к подаче распаковка, проверка, перемещение, взвешивание и хранение запасов в холодильниках и других зонах хранения подготовка, приготовление, поджаривание и разогрев простых блюд нарезка овощей, фруктов и других продуктов приготовление несложных блюд под руководством повара оформление готовых блюд участие в ежемесячных ревизиях Требования: поддерживать чистоту на рабочем месте соблюдение санитарных норм и правил, участие в санитарных днях Наличие санитарной книжки, отметка о прохождении сан. минимум Опыт работы на аналогичной должности От...
Обязанности: Приготовление блюд по ТТК (первые блюда, гарниры, салаты, выпечка-блины, оладьи, завтраки согласно утвержденному 2х недельному меню) Опыт работы на горячих и холодных блюдах в больших объемах (от 300 порций) Осуществление раздачи блюд во время сервисного обслуживания (завтрак, обед, ужин) Умение работать по технологическим картам, раскладкам на современном оборудовании Знание технологий приготовления блюд современной кухни Изготовление заготовок на следующую рабочую смену Поддержание порядка на рабочем месте Выполнение распоряжений Шеф-повара Знание санитарно-эпидемиологических требований Требования: Среднее специальное о...
Обязанности: Ежедневное приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента по заявленному меню (примерно на 50 человек); Требования: Опыт работы поваром не менее 1 года; Наличие профильного образования (среднее специальное или дополнительное обучение); Наличие санитарной книжки, отсутствие противопоказаний к работе на Севере; Условия: Вахтовый метод работы график 2/1 мес. Трудоустройство по ТК РФ; Проживание в вагончике. ...
Обязанности: Управление вахтовым персоналом производственного подразделения (сотрудники общественного питания и клининга); Организация банкетов, праздничных обедов и ужинов совместно с Шеф-поваром; Ведение табелей учета рабочего времени; Контроль за соблюдением работниками локально-нормативных актов, правил ОТ и ТБ, санитарных правил и норм; Контроль качества выполняемой работы сотрудниками (уборка, прачечные услуги, пищеблок); Составление заявок на продукты питания, химию и т.п., ведение учета; Взаимодействие с Заказчиком услуг по производственным вопросам. Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 2х лет; Высшее образование (желател...
Ресторан Амур аутентичная кухня с дальневосточным акцентом, премиальный сервис, изысканная атмосфера. В 2022 году мы вошли в список 10 лучших ресторанов Дальнего востока по версии всероссийской премии WhereToEat, а также участниками номинаций Лучший шеф-повар , Выбор СМИ . Хостес ключевая должность в нашем ресторане. От того, каким будет первое и последнее касание с гостем, зависит настроение гостя, его впечатление о ресторане в целом. Здорово, если это про тебя: у тебя есть вкус к жизни и тебе нравится быть в обществе красивых и успешных людей; тебе нравится хорошо выглядеть и быть окруженным красотой; любишь общаться с людьми, умеешь поддержать беседу, расположить к се...
РHO - бистро вьетнамской кухни в Хабаровске. На данный момент, в нашу сеть входят 3 бистро, которые в месяц посещают более 10.000 человек, мы хотим стать самыми популярными и посещаемыми точками Хабаровска. Однако несмотря на стремление к успеху, мы сохраняем самобытность и дружественную атмосферу внутри компании. Если вы ищете место, где ваши навыки и таланты будут оценены, а работа превратится в удовольствие, то команда PHO ждет именно вас! Присоединяйтесь к нам и вместе мы создадим незабываемый опыт для наших гостей и достигнем новых высот! Обязанности: организация и контроль рабочих мест; работа в час пик на линии раздачи; обучение поваров; составление заявок, ...
НОВАЯ РАБОТА (ИП Лядов Владимир Антонович),
Хабаровск
от 45000
10:05 01.04.2024
ДоДо сеть пиццерий 1 в России. Приглашаем присоединиться к нашей команде. К нам вы можете прийти без опыта: мы все расскажем и всему научим Что делают наши сотрудники: готовят любимые пиццы, закуски и десерты принимают заказы и помогают гостям с выбором проводят оплату поддерживают чистоту в пиццерии Для нас важно, что вы: готовы учиться новому цените командную работу и готовы помогать другим В Додо есть то, что важно: гибкий график работа рядом с домом или учебой стабильная зарплата платим до 240 в час + премия отсутствие штрафов за ошибки бесплатные обеды и униформа ...
Обязанности: Приготовление десертов по технологическим картам Заготовки кондитерских изделий, украшение Соблюдение санитарных норм Поддержание порядка на рабочем месте Требования: Умение работать в режиме многозадачность Умение работать в команде и позитивный настрой Опыт работы в производстве (кафе,ресторане) будет плюсом Наличие медицинской книжки или возможность оперативно ее сделать ВАЖНО! Рассматриваем кандидатов на полный рабочий день без совместительства. Ваше желание работать в этой сфере и развиваться важнее, чем опыт. Условия: Работа в центре, дружный, молодой коллектив График работы 2/...
Обязанности: Приготовление блюд на завтрак, обед и ужин Прием продукции и ведение учета ее расхода Требования: Знание технологии изготовления блюд. Образование не ниже средне-профессионального. Действующая санкнижка. Опыт работы не менее 3 лет. Исполнительность, честность, культура речи, стрессоустойчивость Условия: -Официальное трудоустройство. - Питание и проживание за счет компании. - Проезд с г. Хабаровска и обратно за счет работодателя - Дружный коллектив Работа вахтой ...
Обязанности: Приготовление блюд согласно ттк Подготовка смены к работе Содержание рабочего места в чистоте и порядке Соблюдение стандартов СанПин Участие в инвентаризации Требования: Ответственность Дисциплинированность Готовность в обучению Условия: Сменный график Бесплатное питание Развоз сотрудников после смены Ставка 260 р/час Необходим повар горячего цеха, холодного, и кондитер....
Лучшая пекарня на дальнем востоке в связи с увеличением объема работы ищет кандидата на позицию пекарь (если был опыт работы) или помощник пекаря(если не было опыта, но есть делание развиваться в этой сфере). Что делаем? Работаем с живыми заквасками исключительно с отличными ингредиентами, печём хлеб аналогов которому нет на дальнем востоке. Важно! Прочитайте вакансию до конца! Требования : увлечение данной сферой (желание развиваться в сфере хлебопечения), умение слышать и слушать, желание учиться и умение работать в режиме многозадачности. Обязанности : изготовление хлеба полным циклом Производства, заготовки, поддержание своего рабочего места и вверенного оборудования в чистоте и...
Обязанности: работа в цехе по приготовлению пиццы приготовление пиццы согласно технологическим картам соблюдение санитарных норм Условия: дружный коллектив гибкий график 2/ 2 с 18-00 до 06-00 часов своевременная заработная плата ...
Обязанности: изготовление хлебобулочных изделий согласно технологическим картам соблюдение санитарных норм Требования: исполнительность Условия: дружный коллектив стабильная заработная плата трудоустройство по ТК РФ график в НОЧЬ 3/3 с 18-00 до 06-00 часов ...
Обязанности: массовое изготовление кондитерских изделий (печенье) соблюдение санитарных норм Требования: возможно без опыты, проводим обучение желание работать Условия: ГРАФИК: ДЕНЬ 2/2 с 07-00 до 19-00 часов остановка "38 школа" добраться: автобус 8, 49, 17 трамвай 5 ...
Обязанности: Изготовление кондитерских изделий по технологическим картам в соответствии с плановым заданием; Выполнение операций по приготовлению кондитерских изделий из СЛОЕННОГО ТЕСТА, преимущественно замес, а также формовка и выпечка Требования: опыт работы с тестомесом Условия: график день 2/2 с 07-00 до 19-00 часов ...
Обязанности: изготовление хлебобулочных изделий на СЛОЕНОГО теста содержание рабочего места в чистоте Требования: внимательность аккуратность Условия: график 2/2 с 07-00 до 19-00 часов своевременная заработная плата остановка "38 школа" добраться: автобус 8, 49, 17 трамвай 5 ...
Обязанности: приготовление заготовок (нарезка, чистка овощей, мяса и пр.) -помощь в приготовлении блюд Требования: В НОВЫЙ кулинарный цех в Центральном р-не города требуется активный, исполнительный, ответственный работник Условия: -график 2/2 - с 07-00 до 19-00 часов ...
Ресторан Амур аутентичная кухня с дальневосточным акцентом, премиальный сервис, изысканная атмосфера. В 2022 году мы вошли в список 10 лучших ресторанов Дальнего востока по версии всероссийской премии WhereToEat, а также участниками номинаций Лучший шеф-повар , Выбор СМИ . Приглашаем заряженных на успех барменов присоединиться к крутой команде и стать профи! Что тебе предстоит: - подготовка бара к работе; - душевное и качественное обслуживание гостей; - показать свое знание меню; - приготовление и оформление напитков, согласно технологическим картам; - своевременная подача напитков; - поддержание чистоты и порядка в баре; - участие в инвентаризации бара;...
Условия: -Работа ВАХТОВЫМ методом в г. Комсомольск-на-Амуре. -График работы 60/60 дней, заработная плата указана за цикл вахты. -Официальное трудоустройств-о. -Питание за счёт работодателя. -Все социальные льготы и гарантии по ТК РФ. Обязанности: -контроль на объекте : сроки реализации, ротация, соблюдения санитарных норм и правил на предприятии питания, -приемка товара, -составления заявок, -заполнение документов строгой отчетности, -накрытие мероприятий, банкеты, кофе брейки. Требования: -устойчивые управленческие навыки; -знание технологию приготовления пищи; знание требований к качеству, условия хранения; -знание...
В нашу команду требуется повар холодного цеха. Ставка от 280/час Обязанности: Приготовление холодных блюд в соответствии с ТТК; Организация рабочего места, наведение и поддержание порядка; Соблюдение стандартов производства готовой продукции; Контроль наличия заготовок; Участие в ревизиях; Соблюдение стандартов организации. Требования: Знание правил и норм приготовления блюд, хранения и соседства продуктов; Умение читать технологические карты; Опыт работы на аналогичной должности; Наличие санитарной книжки; Условия: Стабильная выплата...