Aeroplan.coffee - спешлти кофейня в самом центре Москвы, с атмосферой Берлина, Копенгагена и Стокгольма вместе взятых, с кофе от лучших обжарщиков и завтраком целый день. Мы расширяем нашу команду и открываем вакансию Старшего повара. Кого мы ищем: повар с опытом работы от 1 года, который хочет готовить простую и понятную еду из лучших ингредиентов, показывая гостю, насколько вкусными могут быть простые продукты, если они свежие, качественные и собраны умелыми руками в идеальное сочетание. Умеет распределять задачи и контролировать их выполнение, обладает лидерскими качествами и знает, как работать с командой. Уверенно чувствует себя на любой кухне и обладает отлично развитыми навыками и техникой, готов самостоятельно вынести и пр...
Обязанности: Прием, контроль, учет, обработка первичной бухгалтерской документации; Создание и корректировка расходных накладных; Внесение приходных документов от поставщиков на товар, сверка с заказчиками; Проведение ежемесячных инвентаризации по складам: кухня, хоз-ка, посуда; Внесение результатов инвентаризации; Ведение актов списания, контроль количества списываемого сырья и внесение актов списаний и перемещений в Iiko; Выявление и устранение потерь на предприятии в расходной части; Предоставление выгрузок/отчетов/различного рода аналитики из Iiko (по запросу); Статистические отчеты (отчет по себестоимости, отчет по продажам блюд и т.д.); Ведение отчетов столовой ежемесячно...
Обязанности: управление, организация и контроль работы кухни контроль качества приготовления блюд разработка меню и спецпредложений формирование и своевременное предоставление отчетности Требования: опыт работы на должности су-шефа/шеф-повара базовые знания управления командой, управленческие навыки ответственность, умение принимать решения любовь к своему делу Условия: График работы 3/1, 5/2 (гибкий по желанию) с 8.00-23.00 Комфортное рабочее место, полностью новая кухня, новое оборудование Своевременная выдача заработной платы Оплата обучения, повышения квалификации, рабочей формы, пи...
Обязанности: Организация и контроль всех кулинарных процессов в отеле; Составление графиков работы поваров и других работников кухни; Осуществление контроля приготовления блюд в соответствии с технологическими картами; Соблюдение стандартов, правил безопасности и санитарии (ХАССП). Разработка и внедрение новых позиций в меню, приготовление блюд; Взаимодействие с гостями и клиентами для отслеживания и оценки тенденций удовлетворенности, решение проблем и внесение соответствующих улучшений; Обучение и развитие эффективности работы членов команды. Требования: Опыт работы в отеле с полным спектром услуг, с несколькими ресторанами и банкетн...
Обязанности: Руководство персоналом кухни; Формирование заявок на заказ продуктов; Контроль сроков годности и ассортимента; Проведение инвентаризаций; Обучение и стажировка поваров; Ведение документации; Разработка сезонных меню (при необходимости) Требования: Опыт работы в должности шеф-повара от 3-х лет; Знание русской и европейской кухни Условия: Шестидневная рабочая неделя по 8 часов смена (с 13:00 до 21:00) Выплаты дважды в месяц Официальное трудоустройство ...
Приглашаем к сотрудничеству талантливого и опытного шеф-повара в уникальный ресторан русской кухни премиум-сегмента. Чем предстоит заниматься: Обеспечение безупречного качества всей продукции кухни ресторана Организация бесперебойной работы кухни, управление командой Разработка технической документации - акты проработок, технологические карты. Анализ ценовой политики, контроль фудкоста Контроль над соблюдением технологических процессов производства, контроль над остатками сырья, их сроками годности, процентом отходов, соблюдение норм списания Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам Контроль соблюдения работниками пр...
Компания профессионалов в сфере ресторанного бизнеса ищет в свою команду шеф-повара! Наши рестораны заметны и любимы гостями: сasual dining сегмент, все рестораны с рейтингом 4.5+. Присутствие в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск и др. Функции в работе: Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции; Поддерживание взаимосвязи между различными подразделениями кухни и сервисом; Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд; Дегустация готовых блюд; Адаптация и обучение новых сотрудников; Прохождение внутренних и внешних ...
МЫ ИЩЕМ КЛАССНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЯ HORECA - ПРОФЕССИОНАЛА СВОЕГО ДЕЛА, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ. МЕНЕДЖЕР ПО ПРОДАЖАМ HORECA, ГОРОД ТАМБОВ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Работа в стабильной федеральной российской компании-производителе; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полностью белая зп): пенсионные отчисления, оплачиваемые больничный и отпуск; График работы 5/2, с 8:00 до 17:00; Амортизация автомобиля и компенсация ГСМ ; Оплачиваемая мобильная связь; Выгодные перспективы - возможность построить карьеру в команде профессиона...
МЫ ИЩЕМ КЛАССНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЯ HORECA - ПРОФЕССИОНАЛА СВОЕГО ДЕЛА, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Работа в стабильной федеральной российской компании-производителе; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полностью белая зп): пенсионные отчисления, оплачиваемые больничный и отпуск; График работы 5/2, с 8:00 до 17:00; Амортизацию автомобиля и компенсацию ГСМ; Оплачиваемую корпоративную мобильная связь; Выгодные перспективы - возможность построить карьеру в команде профессионалов; Профессиональное введение в должность, обучение до начала работы и в период адаптации; Совершенствование английского языка -...
МЫ ИЩЕМ КЛАССНОГО ТОРГОВОГО ПРЕДСТАВИТЕЛЯ HORECA - ПРОФЕССИОНАЛА СВОЕГО ДЕЛА, КОТОРЫЙ СТАНЕТ ЧАСТЬЮ НАШЕЙ КОМАНДЫ. МЫ ПРЕДЛАГАЕМ: Работа в стабильной федеральной российской компании-производителе; Официальное трудоустройство согласно ТК РФ (полностью белая зп): пенсионные отчисления, оплачиваемые больничный и отпуск; График работы 5/2, с 8:00 до 17:00; Амортизацию автомобиля и компенсацию ГСМ; Оплачиваемую корпоративную мобильная связь; Выгодные перспективы - возможность построить карьеру в команде профессионалов; Профессиональное введение в должность, обучение до начала работы и в период адаптации; Совершенствование английского языка -...
DoubleTree by Hilton Moscow Vnukovo Airport,
Внуково
от 90000
16:15 22.04.2024
Мы приглашаем присоединиться к нашей дружной и профессиональной команде Бухгалтера-калькулятора Обязанности: Ведение бухгалтерского учета производственных операций в службе питания; Участие в проработке новых блюд, составлении технологических и калькуляционных карт приготовления блюд, взаимодействие с шеф-поваром; Ежедневное списание продуктов по калькуляциям на основании отчета продаж; Учет списания продуктов; Анализ движения и остатков товаров на складах; Участие в проведении инвентаризаций на складах и в точках продаж в службе общественного питания, выявление и анализ излишков и недостач; Ведение первичных документов по общественному питанию ...
Мы ищем опытного и талантливого Шеф-повара, который возглавит наши кухни и привнесет свежие идеи в создание и оформление блюд. Работа в караоке клубе "Главная сцена" станет для Вас особенной, где каждый вечер проходят развлекательные шоу и выступления. Кроме того, у нас открыты еще два заведения - "Honey Bunny" в Краснодаре и "Honey Bunny" в Ростове-на-Дону, где вы также сможете реализовать свои творческие идеи и привнести свежий взгляд в их кулинарное меню. Требования: Любовь и интерес к работе; Исполнительность; Знание принципов калькуляции блюд и работы с ТК; Внимание к деталям; Желание совершенствовать свои навы...
Обязанности: Приготовление блюд европейской кухни; Разработка и обновление меню; Контроль качества приготовленных блюд; Расстановка, подбор и обучение персонала; Обеспечение бесперебойной работы кухни; Контроль соблюдения правил санитарии на кухне. Требования: Аналогичный опыт работы от 5 лет ; Опыт работы на руководящей должности. Условия: Род деятельности организации: ресторан; З/П от 100 000р. + бонусы, окончательно будет обсуждаться при собеседовании; График работы: 5/2; Место работы: центр города. Трудоустройство по ТК РФ. ...
Обязанности: 1.Работа по развитию клиентов ( HoReCa) 2. Организация продаж продуктов в сегмент HoReCa ( мясо и мясные полуфабрикаты премиального и среднего сегмента ) 3. Взаимодействие с ЛПР, шеф-поварами заведений, точек общественного питания. 4. Выполнение плана по продажам. - контроль за отгрузками. - контроль дебиторской задолженности. 5. Разъездной характер работы, 80% работы в полях 6. Планирование и проведение аналитической работы по развитию вверенной территории ответственности 7. Консалтинг заведений общественного питания( помощь в обновлении и разработке меню) Требования: 1. Опыт работы в сфере продаж или в сфере общественного питания на поз...
Yami Yami сеть доставки еды, объединяющий передовой ресторанный опыт , технологии и модные тренды. Приглашаем в нашу команду YAMI YAMI энергичных, позитивных и целеустремленных! Мы вместе учимся и становимся мастерами своего дела. Вам предстоит: Организация работы вверенного структурного подразделения (фабрики-кухни) в части качества и скорости работы подчиненных работников (поваров-универсалов); Контроль качества продуктов; Контроль соблюдения корпоративных стандартов, рецептуры приготовления блюд, норм закладки сырья; Своевременный заказ полуфабрикатов, сырья; Проведение инвентаризации (1 раз в месяц), про...
ГК "ДЕНВИК" - это аккредитованная IT-компания по автоматизации бизнеса. Уже более 15 лет мы предлагаем компаниям комплексные решения по разработке, внедрению, обслуживанию и предоставлению IT-оборудования. Офисы компании расположены в 4 регионах (Краснодарский край, Р. Крым, Р. Коми, Кировская область), а клиенты по всей России, и не только. В связи с ростом направления HoReCa открываем новую вакансию - БУХГАЛТЕР-КАЛЬКУЛЯТОР. Мы предлагаем: Режим работы с 9:00 до 18:00, график 5х2; Оформление согласно ТК РФ; З/п (оклад + премия): Испытательный срок - от 35 000 руб., далее от 60 000 до 95 000 руб. ; Своевременная выплата...
Обязанности: Организация и координация бесперебойной работы кухни ресторана; Контроль закупочных цен и качества продукции от поставщиков; Формирование команды кухни, участие в подборе, адаптации и обучении поваров и су-шефов; Оптимизация штатного расписания и графика работ персонала кухни; Приготовление блюд согласно технологическим картам, контроль соблюдения рецептур; Организация работы производства в соответствии с санитарными нормами и требованиям отрасли; Заказ продуктов, оптимизация остатков; Оптимизация расходов предприятия, контроль себестоимости и списания; Проведение инвентаризаций, анализ отклонений, работа с отчетами; Формирование и обновление меню, с...
Знаковый Винный ресторан Big Wine Freaks открыл вакансию повара Шеф-повар проекта: Илья Татаринов, давно и плодотворно работает в проектах Владимира Басова и Артема Цхакая: в частности, был шеф-поваром Tre Bicchieri.Благодаря ему на тарелках старинной и известнейшей флорентийской мануфактуры Richard Ginori - лучшие ежи, устрицы с черной икрой и утка прямиком с гриля Molteni. Концепция еды - проста. Лучшие продукты, отобранные шефом, плюс бережное к ним отношение и все это - в элегантной, не перегруженной подаче. Опыт минимум от года на позиции повар, работа с европейским меню Мы предлагаем: - Оформление ТК РФ (оплачиваемый ежегодный отпуск, больничный), - Выплаты заработной платы два раза в месяц, - Г...
Ресторан "Gavi" занимает три зала особняка, в изысканных интерьерах которого проходят деловые встречи, романтическое свидания, ужины с близкими и друзьями, а также семейные торжества по особым случаям. Гостям предлагают классические итальянские блюда в современном прочтении двух талантливых шефов. Дополнением является уникальная винная карта, в которой представлены известные вина со всего мира, редкие напитки небольших семейных хозяйств, а также несколько видов Gavi жемчужины белого виноделия севера Италии. Мы приглашаем к сотрудничеству официанта, который будет любить гостей и дарить им возможность с комфортом наслаждаться потрясающей атмосферой, великолепными винами и гастрономическими шедеврами наших Шеф-поваров. ...
Обязанности: разработка и обновление меню кавказской, европейской кухонь; руководство производственным коллективом; управление производственно-технологическим процессом кухни ресторана; эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов; соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины; проведение и анализ результатов инвентаризации всех подразделений службы питания; взаимодействие со всеми службами ресторана, отчетность. Требования: отличное знание кавказской, европейской, русской и других кухонь; опыт работы в ресторанах премиум-класса; наличие собственног...
В ресторан Сотерн на Красной поляне ищем шеф-повара инноватора в команду Если: - ты горишь профессией, вдохновлен классической французской кухней и готов показать ее в новом прочтении; - тебе знакомы и понятны слова food cost и zero-waste и ты знаешь, как работать с этими процессами; - следишь за трендами индустрии, и используешь современные техники приготовления; - ты читаешь профессиональную литературу; - ты знаешь правила хассп и руководствуешься ими; - умеешь работать в команде, здоровая коммуникация зала и кухни является для тебя очевидной и комфортной; - ты неравнодушен и открыт к любой обратной связи; - ты классный и у тебя есть портфолио, то тебе точ...
Пятизвездочный международный отель Шератон Нижний Новгород Кремль в поисках шеф-повара со знанием ливанской, иранской и итальянской кухонь! Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью кухни; Руководство коллективом, обучение сотрудников; Постоянный контроль над технологией приготовления блюд нормами закладки сырья, составлением и соблюдением ТТК; Разработка меню в соответствии с концепцией ресторана; регулярное обновление меню и изменения концепции подачи блюд; Осуществление расстановки поваров и других работников производства, составление графиков выхода их на работу; Отслеживание современных тенденций и трендов в ...
Обязанности: Обеспечение бесперебойной и высококачественной работы всех подразделений кухни; Эффективное руководство персоналом кухни; Эффективная работы с продуктами, контроль качества сырья, расчет заказов; Соблюдение и контроль санитарных норм и правил, производственной и трудовой дисциплины, ТБ и ОТ; Проведение и анализ результатов инвентаризации подразделений службы питания; Внимание к потребностям гостей; Взаимодействие с представителями заказчика. Требования: Опыт работы в общественном питании не менее 6 лет; Успешный опыт работы на позиции шеф-повара не менее 3 ...
Семейный ресторан и клуб Mouse House,
Санкт-Петербург
от 150000
14:27 22.04.2024
Mouse House клуб для всей семьи! Мы удивляем! На нашей площадке разместились: большая игровая зона для детей, двухэтажный ресторан с невероятным видом на Неву, новое пространство ресторана, в котором присутствует сцена для выступлений звёзд, комната для курения и vip зал, где можно петь караоке своей компанией. Нашими звёздными гостями уже стали: NILETTO, Feduk, Хабиб, Мия Бойка, Ваня Дмитриенко и Люся Чеботина. В Mouse House, гости могут как просто прийти поужинать, так и отметить любое торжество! Мы сделаем пребывание у нас незабываемым! Мы про заботу и гостеприимство, мы про любовь! Семейный ресторан Mouse House ждет в свою команду шеф-повара! ...
Наша компания уже известна вам ресторанами ХочуПури, TomYumBar и CHICKO, этой весной мы открываем итальянский ресторан Перчини! Мы ищем Шеф-повара, готового к открытию нового ресторана, формированию команды поваров и построения процессов на кухне. Мы предлагаем: Оплачиваемое полное обучение концепции (Стажировка в Новосибирске 21 день); Работу в крупной динамично развивающейся компании: у нас уже 11 ресторанов и 2 ресторана готовятся к открытию весной; Официальное трудоустройство; Удобный график работы 5/2; Оплата труда: оклад + ежемесячная премия; Комфортные условия труда (уютное рабочее место, чистота на кухне, корпоративная форма, лояльное руководство);...
Технопарк активно растет и, расширяя направление продаж, мы приглашаем присоединиться к команде профессионалов Менеджера по работе с маркетплейсами Что нуж но делать: Управлять ассортиментом товаров (новинки, карточки товаров, сцепки и тд), контролировать контент в карточке товара, отображение карточек на витрине Контролировать операционный индекс качества, анализировать и типизировать возникающие проблемы Решать операционные проблемы и вопросы со складом, отделом закупок, ИТ и тд. Вести отчетность Мы ожидаем от кандидата: Наличие оконченного высшего образования Опыт работы с маркетплейсами Знание Excel (ВПР, Е...
Технопарк открывает новое направление развития и приглашает присоединиться к команде профессионалов в роли Менеджера по внешней логистике За что нужно будет отвечать: организация международных перевозок различными видами транспорта организация перевозок между странами ЕАЭС различными видами транспорта таможенное оформление грузов (взаимодействие с таможенными представителями) и проверка документов поиск партнеров и проведение тендеров контроль сроков доставки консультации по вопросам ВЭД и классификации товаров поведение оплат и урегулирование задолженности ведение баз данных претензионная работа с транспортными и страховыми компаниями...
За что нужно будет отвечать: Выгрузка всех документов из торговой базы в бухгалтерскую Ежедневное согласование платежей по возвратам д/с клиентам, сверка корректности и полноты всех предоставленных документов, заведение возвратов в бухгалтерскую базу Закрытие счета 76.09 по возвратам физическим лицам Отражение отчетов комиссионеров в бухгалтерской базе Сверка продаж через маркетплейсы Отражение претензий по исполнительным листам, судебным решениям Проверка 62 счета, расшифровка дебиторской и кредиторской задолженности Закрытие минусов по 41 счету, анализ расхождений по торговым точкам, контроль корректности 41 счета при закрытии месяца Ежемесячная товарная сверка между бухгалтерской...
В связи с ростом команды отдела продвижения приглашаем кандидатов на позицию CRM / Email маркетолог Обязанности: Email, MobilePush, WebPush, SMS рассылки Разработка контент плана Разработка стратегии развития канала Сегментация клиентской базы и работа с клиентской базой на всех этапах: привлечение, активация, удержание, возврат покупателей Разработка и обновление транзакционных, триггерных и дайджестных рассылок, формирование каскадных рассылок Анализ результатов рассылок и метрик, формулирование и тестирование гипотез для увеличения открытых и конверсии в продажи Требования: Опыт работы CRM маркетологом от года Mindbox Продви...
Наш бизнес активно растет, мы увеличиваем команду, отвечающую за продажи на маркетплейсах Нужно будет отвечать за: Операционное управление продажами Финансовый результат Управление ассортиментом Поиск точек роста Решение операционных вопросов и регламентирование всех операционных процессов Сверку товарного и финансового блока Операционный индекс качества Изменения условий сотрудничества Написание ТЗ для IT и их исполнение Развитие отношений с партнерами и смежными подразделениями компании Отчетность Что нужно, чтобы успешно справиться с задачами: Обладать глубокими знани...
Загородный реcтоpaн "Чaбрец" на Приморском шоссе 376А приглaшает в cвoю кoмaнду Пoвapа горячего цеха на поcтоянную рaботу! Обязанности : Пpигoтовление блюд в cooтветcтвии c ТТК; Соблюдeниe санитаpныx нoрм и прaвил. Тpебовaния : Опыт работы на аналогичной позиции желателен Чистота и аккуратность в работе; Умение работать в команде, ответственность; Желание профессионально развиваться; Условия : График работы 6/1, 7/0 по 12 часов (часы работы по согласованию с шеф-поваром); Ставки от 3200-3600руб. (финальный уровень дохода обсуждается с шеф-поваром и зависит от опыта и навыков кандидата); Брендированная форма;...
Успешно развивающаяся компания ООО "РБЕ" - российская многопрофильная компания, признанный лидер в области общественного питания и сервиса, приглашает в свою компанию Шеф-повара. Место работы: Верхняя Пышма, пер.Успенский,1 Мы готовы предложить: График работы 5 2 полный рабочий день. Белая з п 100 000 тыс. руб. на руки. Выплачивается своевременно, два раза в месяц. Официальное трудоустройство. Что ждем от Вас: опыт работы от 3-х лет; высшее профессиональное образование или среднее профессиональное образование; ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий; основы рационального ...
ООО "Региональный комбинат питания 2" приглашает на работу У ПРАВ ЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ УСЛОВИЯ РАБОТЫ: Работа СЕЗОННАЯ с мая по сентябрь (Краснодарский край Туапсинский район) официальное трудоцустройство; прожива ние и питание за счет работадателя; Условия прожива ния- отдельный номер на территории объекта со всеми удобствами Уровень зараблтной платы обсуждается по итогам собеседования с успешным кандидатом; все социальные льготы и гарантии по ТК РФ . ОБЯЗАННОСТИ: организация бесперебойной работы столовой (количество питающихся 1200 детей , 5-ти ра...
MEALTY (МИЛТИ) это вкусные готовые блюда из свежих продуктов от известных шеф-поваров. Наши торговые точки расположены в Москве и Подмосковье в крупных торговых и бизнес центрах. Мы растем и развиваемся, поэтому ищем в нашу команду администратора, который хочет участвовать в развитии компании и сам расти вместе с нами. Всему обучаем с 0, готовы рассмотреть студентов, в том числе. Мы гарантируем Вам: График, который удобен именно Вам (5/2, 3/3 , 4/3, 3/4, 2/2, 2/5). ЕСТЬ ГРАФИК ВЫХОДНОГО ДНЯ Оформление по ТК РФ , оплачиваемые больничные и отпуска; Конкурентоспособную белую заработную плату от 3000/день (на руки); ...
Мы приглашаем в свою дружную команду крутого шеф-повара! Мы предлагаем: График 5/2 (обязательные смены в пятницу и субботу) Смена 14:00-02:00 Стабильные выплаты без обмана и задержек два раза в месяц Работа в дружной команде с лояльным руководством Что нужно делать: Организация бесперебойной работы кухни, управление командой Ведение внутреннего документооборота кухни Разработка новых сезонных блюд и блюд основного меню Составление и проработка технологических карт, работа с себестоимостью Участие в подборе, обучении и адаптации персонала кухни Контроль над технологией приготовления пищи, нормами закладки сырь...
Семь озёр - это коттеджный посёлок в 85 км от Санкт-Петербурга, окружённый лесом Глуховского парка-лесхоза. В радиусе 10 км нет ни одного промышленного предприятия, загрязняющего окружающую среду. Обязанности: Обеспечение стабильного и постоянного качества подачи блюд Подбор, адаптация, дисциплина, аттестация сотрудников кухни Взаимодействие с поставщиками Контроль состояния кухонного оборудования и техники Контроль за соблюдением санитарно-гигиенических норм на кухне Проработка меню ресторана, сезонных предложений, предложений на доставку Проведение инвентаризаций Управление финансами кухни (ФОТ, с/с, товарный запас) Требования:...
FreshClass (ФpэшКлаcс) - Вкус свежиx откpытий. Это экcклюзивный магазин нaтуpальных пpoдуктoв, являющиxcя этaлоном качеcтвеннoй прoдукции. Работа в команде с одним из самых привилегированных шеф-поваров и его команды! Обязанноcти: Приготовление кофе и кофейных напитков в соответствии с технологической картой напитков Приготовление коктейлей Оказание помощи посетителям с выбором винных и пивных напиток Расчет гостей на кассе, участие в продажах выделенных позиций Контроль качества входящего сырья Поддержание ассортимента алкогольной продукции на полках Требования: Любовь к делу ...
Развлекательный комплекс Вавилон и Аквамарин (г. Сургут ХМАО-Югра) приглашает на работу на должность Шеф-повара целеустремленного, желающего совершенствовать свои профессиональные навыки, опыт , карьерный рост, желающего реализовать свои идеи в сфере ресторанного бизнеса. Обязанности: Полное руководство над производственным процессом Оптимизация трудозатрат на изготовление блюд меню Проведений своевременных корректировок в меню Разработка и обеспечение эффективности производственного процесса Обеспечение документирования деятельности в рамках зоны ответственности Контроль качества блюд: еженедельные проверки качества работы кухни Составление тех. карт Ведение отчетности...
Обязанности: - осуществлять вспомогательные работы по приготовлению блюд: промывка круп, зелени, чистка овощей и их нарезка и другие по распоряжению заведующего производством и шеф-повара - принимать участие в контроле качества сырья поступающего в производство, сроков его годности - принимает участие в раздаче приготовленных блюд согласно раздаточной ведомости - проводить текущую, генеральную и заключительную уборку цехов и помещений пищеблока, включая оборудование и инвентарь и др., строго соблюдая санитарно-гигиенические требования Требования: среднее общее образование...
Повар в ресторан Иль Патио (Можем обучить) Компания РОСИНТЕР РЕСТОРАНТС приглашает Поваров в сеть ресторанов Иль Патио расположенные на территории Белорусского вокзала. Ждем от тебя: - Качественное приготовление блюд холодного или горячего цеха, согласно установленной рецептуре; - Соблюдение санитарных норм и правил. Рассчитываем, что у тебя есть: - Желание развиваться в профессии повара (рассмотрим поваров без опыта). Мы предлагаем: - Оформление по ТК РФ (оплачиваемый отпуск и больничный); - Социальный пакет: бесплатное питание, качественная и удобная форма, медицинская книжка за счет компан...
Кто мы и чем занимаемся . ООО "Анкура" - компания, которая занимается комплексной поставкой профессиональных продуктов питания в сферы Horeca и Retail. Более 9 лет мы успешно сотрудничаем с ведущими объектами сферы питания, являемся дистрибьютерами известных и надежных производителей. Всегда находимся в развитии и динамике, потому ждем в свою команду ответственного и открытого сотрудника. Готовы научить, сопровождать и помогать на всех этапах. Если есть опыт работы в продажах-прекрасно. Нет-не страшно. Что нужно делать: утром планирование рабочего дня (можно из дома). Подскажем и поможем в составлении маршрута. выезд к клиентам (известные шеф-повара ресторанов, управленцы и менеджеры по зак...
Парк развлечений MazaPark набирает команду самых крутых сотрудников! Есть опыт работы поваром? Знаешь отличие цезаря салата от ролла и как их приготовить? Тогда мы можем стать командой! Рассматриваем кандидатов без опыта, предоставляем процесс обучения. Обязанности: поддержание чистоты рабочего места заказ продуктов на складе для приготовления блюд (совместно с Шеф-поваром) приготовление блюд по ттк Требования: опыт работы поваром приветствуется Условия: график работы по договоренности бесплатное комплексное питание бесплатное посещение парка развлечений с друзьями...
MEALTY - это вкусные готовые блюда из свежих продуктов от известных шеф-поваров. Мы постоянно развиваемся и стабильно открываем до 15 точек в месяц в разных районах нашего города. Торговые точки расположены в крупных торговых центрах и бизнес-центрах . Обязанности: Консультирование покупателей по представленной продукции; Выкладка товара; Работа на планшетной кассе. Требования: Готовность к обучению. Мы проводим его непосредственно на месте. От Вас мы ждем любовь к людям, умение расположить к себе человека с любым настроением! Условия: Графи...
Обязанности: * Приготовление завтрака, обеда, ужина, обслуживание мероприятий, банкетов, праздников. Приготовление на семью 3 ребенка, 2 взрослых, 3 няни. Персонал 10-12 человек. * Приготовление блюд ресторанного уровня, сервировка блюд * Составление списка для закупки продуктов * Составление меню * Контроль за сроком годности продуктов и контроль товарного соседства * Поддержание чистоты на кухне * Приготовление еды для персонала(10 человек) * Приготовление выпечки/десерты Требования: * Опыт работы в VIP семьях или ресторанах высокого уровня * Наличие действующего загранпаспорта * Знание технологий приготовления супов, десер...
Обязанности: Проработка сырья, полуфабрикатов, выпускаемой продукции совместно с шеф-поваром Актуализация, разработка и корректировка существующей базы технологических и калькуляционных карт. Занесение их в учетную программу для производства и всех торговых точек Поддержание в актуальном состоянии рецептур в производственной программе учета (1С) Требования: Профильное образование Рассмотрим кандидатов без опыта работы , имеющих соответствующее образование Исполнительность, ответственность Условия: Возможность профессионального развития и роста в крупной развивающейся компании График работы: пятидневка, с 08.00 до 1...
Fresa's Group это команда инициативных людей, создающих тренды в гастрономии и воплощающих их в жизнь под чутким руководством идеолога и шеф-повара итальянца Антонио Фреза. Антонио Фреза виртуозно сочетает традиции итальянской и израильской кухни, свой личный неординарный подход к кулинарии, где главное - качество ингредиентов, и радужное, итальянское гостеприимство. Успешно реализованные им проекты, такие как рыбный ресторан Sea, Signora , израильское бистро Saviv , траттория Marso Polo, итальянский ресторан Fresa"S , израильское бистро TelAviv , азиатский ресторан Koi...
Рестомаркет "За плетнем" приглашает профессионала в команду! Заработная плата высокая, условия и зарплата обсуждаются при встрече. Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью ресторана Контроль качества выпускаемой продукции Разработка блюд, согласно концепции ресторана, сезонное обновление меню Составление технологических карт Участие в инвентаризации ежемесячно Обучение персонала Требования: Профильное высшее образование или среднее-специальное, опыт работы не менее 3-х лет Знание СанПин Внимательность к людям, умение удерживать, сплачивать и направлять команду Нацеленность на результат...
Требования: Опыт работы на аналогичной должности от 1 до 3 лет; Высшее или среднее-профессиональное образование по специальности приветствуется; Опыт работы с системами : Quickresto ЕГАИС. МЕРКУРИЙ.ЧЕСТНЫЙ ЗНАК. Знание 1С Знание всех программ общепита. ЭДО.(СБИС, Контур Диадок,DoxinBox) Умение взаимодействовать с шеф-поваром, понимание технологических процессов, происходящих на кухне. Понимание и опыт в составлении технологических карт и их правок. Умение выгружать отчеты из вышеперечисленных программ (ABC, фудкосты и пр.) Готовность работать в режиме многозадачности Обязанности Ведение бухгалт...
В связи с увеличением команды отдела подбора, приглашаем опытного менеджера по подбору персонала Обязанности: Подбор персонала на офисные позиции ( Executive search) Публикация вакансий и обработка откликов, поиск кандидатов на работных сайтах Проведение телефонных собеседований Сопровождение кандидатов на протяжение всего процесса найма Ведение отчетности и базы данных Требования: Опыт работы в офисном подборе будет преимуществом Активная жизненная позиция, самостоятельность, способность работать в режиме многозадачности Доброжелательность, приветливость, грамотная речь Ж...