Су-ШЕФ Любишь людей? Тогда двигаемся дальше Ищем вкусного Су-ШЕФа – настоящего профессионала своего дела, заряженного энергией, умеющего организовать работу коллектива поваров (23 повара), участвующего в процессе приготовления блюд, с опытом работы в отелях 4* и выше, педанта, любящего порядок и чистоту. Если Вы тот, кого мы ищем, вы станете нашим шеф-повар...
Обязанности: организация питания: - управление производством и линией раздачи в столовой; - принимает участие в процессе приготовления блюд - контроль стандартов обслуживания и качества продукции; - поддержание порядка, чистоты и соблюдения стандартов сервиса на объекте; - управление персоналом: обучение, мотивация персонала, формирование кома...
Обязанности: - приготовление блюд на завтрак (шведский стол), - приготовление блюд по основному меню согласно ТТК, - приготовление кофе-брейков, обедов и ужинов во время проведения организованных в Отеле мероприятий, - уборка рабочих поверхностей и оборудования после каждой рабочей смены. Требования: - опыт работы...
Обязанности: Руководство пищеблоком, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Руководство подбором сотрудников для пищеблока Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на пищеблоке Отслеживание ...
Мы ищем Куратора/Территориального шеф повара в сеть Суши Поинтов (точки по продаже роллов на территории универсамов Перекресток) Обязанности: Операционное управление сетью суши-поинтов с целью бесперебойной работы; Выполнение планов и KPI, повышение экономической эффективности, достижение целевых показателей; Поддержание в...
Обязанности: соблюдение технологии приготовления блюд работа по технологическим картам приготовление блюд соблюдение норм СанПин выполнение поручений шеф-повара Требования: опыт работы от 1 года профильное образование приветствуется аккуратность умение работать в команде...
Крупная сеть профессионалов с сфере ресторанного бизнеса ищет в свою команду лидера в ресторан Нижнего Новгорода! Обязанности: Разработка сезонных блюд, специальных предложений, адаптация ТТК. Учет и ведение хозяйственной части. Подбор поставщиков, анализ рынка цен, расчет себестоимости. ...
ГБОУ Школа-Интернат № 117 им. Т.С. Зыковой Г.О. Са,
Самара
13:23 11.08.2022
Требования Опыт работы в столовых бюджетных учреждений; Наличие санитарной книжки; Справка о наличии\отсутствии судимости Обязанности Организация процесса и приготовления питания в школе для учащихся. Условия График работы 5/2. ежегодный оплачиваемый о...
Обязанности: Составление меню, организация работы кухни в полном объеме (постоянный контроль соблюдения технологии приготовления блюд в соответствии с технологическими и калькуляционными картами, санитарно-гигиенических норм, техники безопасности и Т.д.), ведение первичной отчетной документации организации и контроль проведения инвентаризаций обучение пе...
Заготовочный цех на ул. Ерошевского приглашает в свою команду Повара-заготовщика с опытом работы на кухне. Чем ты будешь заниматься: Приготовление полуфабрикатов, Своевременное выполнение плана заготовок, Поддержание чистоты рабочего места. От тебя: Позитивный настрой! Жи...
Приглашаем талантливого Шеф-повара в команду ресторана итальянской кухни ресторана Перчини на огне! Вашими обязанностями будут: Эффективная организация рабочего процесса. Работа с заявками, документацией. Контроль за качеством приготовляемых блюд. Поддержание командной работы. Что мы ждем от В...
Обязанности: Разработка основного меню в соответствии со спросом и общей концепцией и требованиями Работа с поставщиками: подбор поставщиков продуктов, контроль цен, заключение договоров и т.д.; Разработка, введение новых / сезонных/ праздничных блюд, постоянное совершенствование меню Составление калькуляционных и технологи...
Обязанности: Разработка основного меня в соответствии со спросом и общей концепцией и требованиями Разработка, введение новых сезонных блюд, постоянное совершенствование меню Составление калькуляционных и технологических карт Работа с поставщиками, подбор поставщиков, контроль цен, заключение договоров. Подбор, обучение, аттестация, мот...
В крупную ресторанную сеть г. Самары требуется ТЕХНОЛОГ Обязанности: Контроль за нормами закладки и расхода сырья и материалов. Организация технологического процесса. Контроль качества входного сырья. Осуществление контроля за соблюдением технологии приготовления собственной продукции. Разработка новых видов блюд и изделий...
В ресторан итальянской и японской кухни срочно требуется амбициозный и креативный ШЕФ-ПОВАР Обязанности: Развитие и продвижение меню ресторана в соответствии с тенденциями рынка. Оперативное управление кухней ресторана на ежедневной основе в соответствии с нашими стандартами. Поддержание качества кухни и скорости отдачи блю...
Привет! Мы - ресторан Edateca! На протяжение пяти лет наша команда делает качественные рестораны доступными для большинства людей по всей России. Для нас рестораны это про вкус, качество, скорость и положительные эмоции. Если ты разделяешь наше мнение, то добро пожаловать в нашу команду суперпрофессиональных поваров! В твои задачи будет входить:...
Крупная компания приглашает на работу ШЕФ-ПОВАРА Обязанности: Разработка основного меню в соответствии со спросом и общей концепцией и требованиями; Разработка, введение новых / сезонных/ праздничных блюд, постоянное совершенствование меню; Составление калькуляционных и технологических карт; Работа с поставщик...
В ресторан грузинской кухни и кавказского гостеприимства требуется ШЕФ-ПОВАР Обязанности: Развитие и продвижение меню ресторана в соответствии с тенденциями рынка. Оперативное управление кухней ресторана на ежедневной основе в соответствии с нашими стандартами. Поддержание качества кухни и скорости отдачи блюд на высоком уровне. Со...
Крупная компания ООО «Континент-Агро», предоставляющая услуги по организации общественного питания, приглашает в свою команду ПОВАРА-УНИВЕРСАЛА Обязанности: - соблюдение технологии приготовления блюд - работа по технологическим картам - приготовление блюд - соблюдение норм СанПин - выполнение поручений шеф-повара Требования: - опы...
Лотте Отель Самара принадлежит крупнейшей южно-корейской сети отелей класса люкс Lotte Hotels & Resorts, которая является частью Lotte Group – многоотраслевого конгломерата в азиатско-тихоокеанском регионе, занимающего пятое место среди ведущих компаний Южной Кореи. Роскошный Лотте Отель Самара, расположенный на пересечении улиц Красноармейской и Сам...