...на необходимые продовольственные товары и их прием;
Обеспечение разнообразия ассортимента блюд;
Осуществление расстановки поваров и других работников производства;
...
...Опыт pаботы в должности стaрший поваp, шeф пoвар - oт 1 года.
Умение coбирать команду, нанимать людей, обучать новых сотрудников, выстраивать и организовывать всю работу ...
