Если Вы хотите стать частью современной команды и работать в самой красивой и популярной локации города - мы приглашаем именно Вас! В "Cafe Krasnodar" (парк Галицкого) требуется официант. О нас: Мы обладатели наград: ТОП-10 лучших ресторанов Юга России и ТОП - 100 лучших ресторанов России по версии федеральной премии Where To Eat Лучший ресторан Краснодарского края с количеством посадочных мест свыше 100 по версии администрации Краснодарского края, обладатели двух наград Russian Wine Awards за лучшую классическую винную карту и лучшее предложение Российских вин. Награждены премией от журнала Собака.ру за лучшее ЗОЖ-блюдо. Входим в ТОП- 10 мест обязательных к посещению по версии ELLE DECORATI...
Обязанности: Вести учет товарно-материальных ценностей в программе СторХауз (приход, перемещение, списание, реализация), liko (Айко), Авансовые отчеты, кассовая книга. Выполнять калькуляции на реализуемую продукцию на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок, вносить изменения. Регистрировать калькуляционные карточки по установленной форме. Составлять на основе заявок шеф-повара расчет необходимого количества продуктов на день, неделю, месяц. Предоставлять алко-декларации в ФСРАР в установленные сроки, подтверждать поступление накладных в ЕГАИС; перемещение и списание алкогольной продукции, пива в ЕГАИС. Подтверждение сертификатов в системе Меркурий. Участвовать в инвентаризации товарно-материальных ценност...
Боулинг парк в СБС Мегамолл. Это развлечения для любого возраста, яркие торжества и корпоративы, азартные соревнования, впечатляющие события, отличные кухня и сервис. Приглашаем тебя стать частью команды! Мы ищем поваров холодного цеха . Что мы предлагаем: работа в компании-лидере сферы гостеприимства; возможность реализовать свой творческий потенциал (система премирования за разработку новых блюд); реальные перспективы карьерного роста (до шеф-повара ресторана); комфортные условия для работы и отдыха; официальное оформление. Что мы от тебя ожидаем: желание работать и развиваться; нал...
Madyar Collection крупнейшая мультибрендовая сеть ресторанов на Юге России с 22 летним опытом и в сфере гостеприимства и сервиса. Сегодня наша команда насчитывает уже около 600 сотрудников, которые по-настоящему любят то, что делают. Проекты MDR: Джимми Чу, Томми Lee, Sunny Cafe, Гусь Izakaya Bar, Пиноккио Djan, Дэда, Don Bazilio, Мадьяр-Гриль, Wok Cafe, Ряженка, БОДXI и Подано Томми Lee - паназиатский ресторан в премиальном районе города, где можно попробовать блюда индийской и азиатской кухни под руководством талантливого шеф-повара Романа Фисейко. Каждое блюдо здесь максимально аутентичное и безупречно исполненное. Место для тех, кто получает удовольствие от жизни и гастрономии. Мы гар...
Madyar Collection крупнейшая мультибрендовая сеть ресторанов на Юге России с 22 летним опытом и в сфере гостеприимства и сервиса. Томми Lee - паназиатский ресторан в премиальном районе города, где можно попробовать блюда индийской и азиатской кухни под руководством талантливого шеф-повара Романа Фисейко. Цыпленок Тандури, Чикен Карри, Пибимпап, Мисо Рамен и многое другое фавориты наших Гостей. Каждое блюдо здесь будет максимально аутентичным и безупречно исполненным. Место для тех, кто получает удовольствие от жизни и гастрономии. Мы гарантируем: Обучение профессии : опытный наставник на этапе стажировки, тренинги и он-лайн обучение в нашем приложении;...
Madyar Collection крупнейшая мультибрендовая сеть ресторанов на Юге России с 22 летним опытом и в сфере гостеприимства и сервиса. Сегодня наша команда насчитывает уже около 600 сотрудников, которые по-настоящему любят то, что делают. Проекты MDR: Джимми Чу, Томми Lee, Sunny Cafe, Гусь Izakaya Bar, Пиноккио Djan, Дэда, Don Bazilio, Мадьяр-Гриль, Wok Cafe, Ряженка, БОДXI и Подано Томми Lee - паназиатский ресторан в премиальном районе города, где можно попробовать блюда индийской и азиатской кухни под руководством талантливого шеф-повара Романа Фисейко. Каждое блюдо здесь максимально аутентичное и безупречно исполненное. Место для тех, кто получает удовольствие от жизни и гастрономии. Мы гар...
В новый ресторан "Джентльмены Удачи" требуется уникальный человек , контролирующий работу кухни, отвечающий за качество любого блюда и разработку меню. Если вы готовы продемонстрировать творческие навыки и умение чувствовать тренды - добро пожаловать в нашу команду! Место работы: г. Краснодар, ул. Тургенева 139/1, ресторан "Джентльмены Удачи" Обязанности: Разработка и введение новых блюд согласно общей концепции бренда, составление рецептуры и стандартов презентации. Проведение дегустаций; Набор, адаптация, обучение поваров и последующая координация работы в ресторане; Контроль качества и стандартизации блюд. Разработка технологических и каль...
В новый ресторан "Джентльмены Удачи" требуется уникальный человек , контролирующий работу кухни, отвечающий за качество любого блюда и разработку меню. Если вы готовы продемонстрировать творческие навыки и умение чувствовать тренды - добро пожаловать в нашу команду! Место работы: г. Краснодар, ул. Тургенева 139/1, ресторан "Джентльмены Удачи" Обязанности: Разработка и введение новых блюд согласно общей концепции бренда, составление рецептуры и стандартов презентации. Проведение дегустаций; Набор, адаптация, обучение поваров и последующая координация работы в ресторане; Контроль качества и стандартизации блюд. Разработка технологических и каль...
Приглашаем на работу УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ . УСЛОВИЯ РАБОТЫ: работа ВАХТОВЫМ методом в ПК Еруда (Красноярский край, Северо-Енисейский район) ; график работы 45/45 дней, заработная плата за цикл вахты 225 000 руб. (45 дней вахты - 184 854 руб., 45 дней межвахты - 40 146 руб.); официальное трудоустройство; питание в столовой со скидкой 40%; доплата за совмещение по вакансии; премии за дополнительный объем работ; все социальные льготы и гарантии по ТК РФ. ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: большой вахтовый поселок; проживание в благоустроенном общежитии по 2-3 челов...
Барабулька - самое оптимистичное место в Юбилейном микрорайоне города Краснодара. Здесь всегда весело, громко и вкусно. Приглашаем в команду Optimistic Cafe "Barabulka" на вакансию повар горячего цеха. От тебя мы ждем: "запара" не про тебя, быстро вливаешься в команду, имеешь мед.книжку или готовность её оформить. Работа в семье ресторанов MANDARIN это: работа в компании - лидере сферы гостеприимства, получение уникального опыта и профессионального развития, работа в команде профессионалов, реальные перспективы карьерного роста (до шеф-повара ресторана), стабил...
"Семья ресторанов MANDARIN" - это успешные гастрономические проекты г. Краснодара. Наша цель - счастливые гости. И делает это наша команда профессионалов, каждый из которых является лучшим в своем деле. Вам предстоит: приготовление блюд согласно рецептурам, оформление готовых блюд для подачи, контроль качества реализации блюд, соблюдение cанитарно-эпидемиологических норм От Вас мы ожидаем: опыт работы, наличие санитарной книжки или готовность её пройти. Работа в семье ресторанов MANDARIN это: работа в компании - лидере сферы г...
Bellini - один из известнейших ресторанов города, который радушно встречает своих гостей уже много лет, является флагманом семьи Mandarin. Ресторан притягивает жителей и Гостей города своим уникальным расположением среди построек начала XIX века, неповторимым вкусом авторских блюд и безупречным обслуживанием. Приглашаем Вас стать частью команды, по истине влюбленных в искусство ресторанного дела. Вам предстоит: приготовление блюд горячего цеха согласно рецептурам, оформление готовых блюд для подачи, контроль качества реализации блюд, соблюдение cанитарно-эпидемиологических норм От Вас мы ожидаем: ...
В ресторан срочно требуется повар горячего цеха. Обязанности: приготовление и украшение блюд меню по предчеку; четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции; выполнение указаний Шеф-повара; приготовление обедов для персонала; поддержание внешнего вида и кухни в чистоте. Требование: Знание поварского дела наличие медицинской книжки обязательно перед началом работы Условия: Сменный график 3/3, либо 2/2 с 11.00 до 00.00 бесплатный развоз только в следующие микрорайоны: ...
Обязанности: Вести учет товарно-материальных ценностей в программе StorHause (приход, перемещение, списание, реализация) R-Keeper(Авансовые отчеты, кассовая книга) Выполнять калькуляции на реализуемую продукцию на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок, вносить изменения. Регистрировать калькуляционные карточки по установленной форме. Составлять на основе заявок шеф-повара расчет необходимого количества продуктов на день, неделю, месяц. Предоставлять алко-декларации в ФСРАР в установленные сроки, подтверждать поступление накладных в ЕГАИС; перемещение и списание алкогольной продукции, пива в ЕГАИС. Подтверждение сертификатов в системе Меркурий. Участвовать в и...
Мы ищем опытного и талантливого Шеф-повара, который возглавит наши кухни и привнесет свежие идеи в создание и оформление блюд. Работа в караоке клубе "Главная сцена" станет для Вас особенной, где каждый вечер проходят развлекательные шоу и выступления. Кроме того, у нас открыты еще два заведения - "Honey Bunny" в Краснодаре и "Honey Bunny" в Ростове-на-Дону, где вы также сможете реализовать свои творческие идеи и привнести свежий взгляд в их кулинарное меню. Требования: Любовь и интерес к работе; Исполнительность; Знание принципов калькуляции блюд и работы с ТК; Внимание к деталям; Желание совершенствовать свои навы...
ООО "Региональный комбинат питания 2" приглашает на работу У ПРАВ ЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ УСЛОВИЯ РАБОТЫ: Работа СЕЗОННАЯ с мая по сентябрь (Краснодарский край Туапсинский район) официальное трудоцустройство; прожива ние и питание за счет работадателя; Условия прожива ния- отдельный номер на территории объекта со всеми удобствами Уровень зараблтной платы обсуждается по итогам собеседования с успешным кандидатом; все социальные льготы и гарантии по ТК РФ . ОБЯЗАННОСТИ: организация бесперебойной работы столовой (количество питающихся 1200 детей , 5-ти ра...
Обязанности: - осуществлять вспомогательные работы по приготовлению блюд: промывка круп, зелени, чистка овощей и их нарезка и другие по распоряжению заведующего производством и шеф-повара - принимать участие в контроле качества сырья поступающего в производство, сроков его годности - принимает участие в раздаче приготовленных блюд согласно раздаточной ведомости - проводить текущую, генеральную и заключительную уборку цехов и помещений пищеблока, включая оборудование и инвентарь и др., строго соблюдая санитарно-гигиенические требования Требования: среднее общее образование...
ЧОткие Рестораны в поиске Шеф-повара, который получает удовольствие от результатов работы, имеет хороший бэграунд в ресторанной сфере и хочет достигать новых крутых результатов. Мы - компания, основанная в 2015 году. На данный момент является одним из крупных игроков ресторанной сферы Краснодара. Уже действующие наши проекты: Чо-Чо , Дальняя 41/1 Катенька-Катюша , Красная 16 Птичка-Невеличка , Красная 133/а В наших ресторанах под руководством звездного Бренд-шефа Владимира Степаненко, соблюдаются высокие стандарты качества. Мы любим свою работу и приглашаем тебя стать частью самой ЧОткой семьи этого города, если все чт...
ООО "ВЕЛЕССТРОЙ" ПРИГЛАШАЕТ В СВОЮ КОМАНДУ ШЕФ-ПОВАРА! Обязанности: Руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания на проекту; Составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада; Контроль сроков, ассортимента, количества и качества поступления и реализации продовольственных товаров; Обеспечение разнообразия ассортимента блюд и кулинарных изделий; Составление меню; Контроль за технологией приготовления пищи и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Расстановка поваров и других работник...
Работа в г. Усть-Лабинск (район МТФ) Обязанности: Соблюдение технологий приготовления блюд, нормы закладки сырья; Приготовление блюд всех цехов кухни; Контроль соблюдения продавцами санитарных требований и правил личной гигиены, за тех. состоянием заведения и инвентаря в целом; Проведение и сверка инвентаризации; Составление и получения закупки; Составление и ведение графиков и табелей персонала согласно установленным нормам; Ведение документации кухни (сертификаты, журналы); Требования: Имеете опыт работы поваром от 3 лет в заведениях ресторанного типа; Имеете опыт работы в управлении коллективом не менее 1 ...
В связи с высокими темпами роста компании, на производство кулинарии, на конкурсной основе открыта вакансия "Шеф-повар" Обязанности: Организация бесперебойной работы цехов Наполнение витрин Контроль за выдачей и отгрузкой заявок Разработка и внедрение новых и межсезонных блюд Проработка ТТК Контроль работников кухни,составления графиков Строгое соблюдение требований СанПин,контроль техники и оборудования Заявки поставщику МЫ ВАС ВИДИМ В НАШЕЙ КОМАНДЕ, ЕСЛИ ВЫ: Подходите с любовью к кулинарному искусству, С легкостью справляетесь с многозадачностью ...
ТРЕБУЕТСЯ ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы на своей позиции. Приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Контроль качества продуктов и заготовок на своей позиции. Контроль количества заготовок на своей позиции согласно чек-листу. Выполнение задач поставленных шеф-поваром или су-шефом. Требования к кандидатам: Хорошие индивидуальные навыки и умение работать в команде. Знание рабочих процессов на своей позиции. Знание и умение пользоваться классическим и современным технологическим оборудованием. Опыт работы поваром. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы...