Боулинг парк в СБС Мегамолл. Это развлечения для любого возраста, яркие торжества и корпоративы, азартные соревнования, впечатляющие события, отличные кухня и сервис. Приглашаем тебя стать частью команды! Мы ищем поваров холодного цеха . Что мы предлагаем: работа в компании-лидере сферы гостеприимства; возможность реализовать свой творческий потенциал (система премирования за разработку новых блюд); реальные перспективы карьерного роста (до шеф-повара ресторана); комфортные условия для работы и отдыха; официальное оформление. Что мы от тебя ожидаем: желание работать и развиваться; нал...
Гранд Отель Метрополь Геленджик приглашает на постоянную работу Технолога. Обязанности: Контроль и учет готовой продукции в программе Рарус по кухне и точкам реализации Учет списания продукции шведского стола, списание на банкеты, / комплименты, прочие списания продукции, с отражением в системе Рарус, на основании первичных документов кухни, перемещение продукции между точками продаж и кухни Участие в инвентаризации кухни Анализ результатов инвентаризации, акты пересорта по согласованию с Шеф-Поваром, анализ ошибок Проверка остатков запасов на кухне в сравнении с заявкой на закупку шеф-повара, контроль за пар-стоком кухни Участие в проработке блюд, калькуляция бл...
Madyar Collection крупнейшая мультибрендовая сеть ресторанов на Юге России с 22 летним опытом и в сфере гостеприимства и сервиса. Сегодня наша команда насчитывает уже около 600 сотрудников, которые по-настоящему любят то, что делают. Проекты MDR: Джимми Чу, Томми Lee, Sunny Cafe, Гусь Izakaya Bar, Пиноккио Djan, Дэда, Don Bazilio, Мадьяр-Гриль, Wok Cafe, Ряженка, БОДXI и Подано Томми Lee - паназиатский ресторан в премиальном районе города, где можно попробовать блюда индийской и азиатской кухни под руководством талантливого шеф-повара Романа Фисейко. Каждое блюдо здесь максимально аутентичное и безупречно исполненное. Место для тех, кто получает удовольствие от жизни и гастрономии. Мы гар...
Madyar Collection крупнейшая мультибрендовая сеть ресторанов на Юге России с 22 летним опытом и в сфере гостеприимства и сервиса. Томми Lee - паназиатский ресторан в премиальном районе города, где можно попробовать блюда индийской и азиатской кухни под руководством талантливого шеф-повара Романа Фисейко. Цыпленок Тандури, Чикен Карри, Пибимпап, Мисо Рамен и многое другое фавориты наших Гостей. Каждое блюдо здесь будет максимально аутентичным и безупречно исполненным. Место для тех, кто получает удовольствие от жизни и гастрономии. Мы гарантируем: Обучение профессии : опытный наставник на этапе стажировки, тренинги и он-лайн обучение в нашем приложении;...
В связи с высокими темпами роста компании, на производство кулинарии, на конкурсной основе открыта вакансия "Шеф-повар" Обязанности: Организация бесперебойной работы цехов Наполнение витрин Контроль за выдачей и отгрузкой заявок Разработка и внедрение новых и межсезонных блюд Проработка ТТК Контроль работников кухни,составления графиков Строгое соблюдение требований СанПин,контроль техники и оборудования Заявки поставщику МЫ ВАС ВИДИМ В НАШЕЙ КОМАНДЕ, ЕСЛИ ВЫ: Подходите с любовью к кулинарному искусству, С легкостью справляетесь с многозадачностью ...
Madyar Collection крупнейшая мультибрендовая сеть ресторанов на Юге России с 22 летним опытом и в сфере гостеприимства и сервиса. Томми Lee - паназиатский ресторан в премиальном районе города, где можно попробовать блюда индийской и азиатской кухни под руководством талантливого шеф-повара Романа Фисейко. Цыпленок Тандури, Чикен Карри, Пибимпап, Мисо Рамен и многое другое фавориты наших Гостей. Каждое блюдо здесь будет максимально аутентичным и безупречно исполненным. Место для тех, кто получает удовольствие от жизни и гастрономии. Мы гарантируем: Обучение профессии : опытный наставник на этапе стажировки, тренинги и он-лайн обучение в нашем приложении;...
ТРЕБУЕТСЯ ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы на своей позиции. Приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Контроль качества продуктов и заготовок на своей позиции. Контроль количества заготовок на своей позиции согласно чек-листу. Выполнение задач поставленных шеф-поваром или су-шефом. Требования к кандидатам: Хорошие индивидуальные навыки и умение работать в команде. Знание рабочих процессов на своей позиции. Знание и умение пользоваться классическим и современным технологическим оборудованием. Опыт работы поваром. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы...
ТРЕБУЕТСЯ ПОВАР ГОРЯЧЕГО ЦЕХА Обязанности: Обеспечение бесперебойной работы на своей позиции. Приготовление блюд и заготовок согласно ТТК. Контроль качества продуктов и заготовок на своей позиции. Контроль количества заготовок на своей позиции согласно чек-листу. Выполнение задач поставленных шеф-поваром или су-шефом. Требования к кандидатам: Хорошие индивидуальные навыки и умение работать в команде. Знание рабочих процессов на своей позиции. Знание и умение пользоваться классическим и современным технологическим оборудованием. Опыт работы поваром. Наличие действующей медицинской книжки. Опыт работы...
Барабулька - самое оптимистичное место в Юбилейном микрорайоне города Краснодара. Здесь всегда весело, громко и вкусно. Приглашаем в команду Optimistic Cafe "Barabulka" на вакансию повар горячего цеха. От тебя мы ждем: "запара" не про тебя, быстро вливаешься в команду, имеешь мед.книжку или готовность её оформить. Работа в семье ресторанов MANDARIN это: работа в компании - лидере сферы гостеприимства, получение уникального опыта и профессионального развития, работа в команде профессионалов, реальные перспективы карьерного роста (до шеф-повара ресторана), стабил...
"Семья ресторанов MANDARIN" - это успешные гастрономические проекты г. Краснодара. Наша цель - счастливые гости. И делает это наша команда профессионалов, каждый из которых является лучшим в своем деле. Вам предстоит: приготовление блюд согласно рецептурам, оформление готовых блюд для подачи, контроль качества реализации блюд, соблюдение cанитарно-эпидемиологических норм От Вас мы ожидаем: опыт работы, наличие санитарной книжки или готовность её пройти. Работа в семье ресторанов MANDARIN это: работа в компании - лидере сферы г...
Bellini - один из известнейших ресторанов города, который радушно встречает своих гостей уже много лет, является флагманом семьи Mandarin. Ресторан притягивает жителей и Гостей города своим уникальным расположением среди построек начала XIX века, неповторимым вкусом авторских блюд и безупречным обслуживанием. Приглашаем Вас стать частью команды, по истине влюбленных в искусство ресторанного дела. Вам предстоит: приготовление блюд горячего цеха согласно рецептурам, оформление готовых блюд для подачи, контроль качества реализации блюд, соблюдение cанитарно-эпидемиологических норм От Вас мы ожидаем: ...
В ресторан срочно требуется повар горячего цеха. Обязанности: приготовление и украшение блюд меню по предчеку; четкое соблюдение всех санитарно-гигиенических норм требований; соблюдение условий хранения продукции; выполнение указаний Шеф-повара; приготовление обедов для персонала; поддержание внешнего вида и кухни в чистоте. Требование: Знание поварского дела наличие медицинской книжки обязательно перед началом работы Условия: Сменный график 3/3, либо 2/2 с 11.00 до 00.00 бесплатный развоз только в следующие микрорайоны: ...
Обязанности: Вести учет товарно-материальных ценностей в программе StorHause (приход, перемещение, списание, реализация) R-Keeper(Авансовые отчеты, кассовая книга) Выполнять калькуляции на реализуемую продукцию на основе действующих рецептур, закупочных цен, торговых наценок, вносить изменения. Регистрировать калькуляционные карточки по установленной форме. Составлять на основе заявок шеф-повара расчет необходимого количества продуктов на день, неделю, месяц. Предоставлять алко-декларации в ФСРАР в установленные сроки, подтверждать поступление накладных в ЕГАИС; перемещение и списание алкогольной продукции, пива в ЕГАИС. Подтверждение сертификатов в системе Меркурий. Участвовать в и...
Мы ищем опытного и талантливого Шеф-повара, который возглавит наши кухни и привнесет свежие идеи в создание и оформление блюд. Работа в караоке клубе "Главная сцена" станет для Вас особенной, где каждый вечер проходят развлекательные шоу и выступления. Кроме того, у нас открыты еще два заведения - "Honey Bunny" в Краснодаре и "Honey Bunny" в Ростове-на-Дону, где вы также сможете реализовать свои творческие идеи и привнести свежий взгляд в их кулинарное меню. Требования: Любовь и интерес к работе; Исполнительность; Знание принципов калькуляции блюд и работы с ТК; Внимание к деталям; Желание совершенствовать свои навы...
Обязанности: - осуществлять вспомогательные работы по приготовлению блюд: промывка круп, зелени, чистка овощей и их нарезка и другие по распоряжению заведующего производством и шеф-повара - принимать участие в контроле качества сырья поступающего в производство, сроков его годности - принимает участие в раздаче приготовленных блюд согласно раздаточной ведомости - проводить текущую, генеральную и заключительную уборку цехов и помещений пищеблока, включая оборудование и инвентарь и др., строго соблюдая санитарно-гигиенические требования Требования: среднее общее образование...
ЧОткие Рестораны в поиске Шеф-повара, который получает удовольствие от результатов работы, имеет хороший бэграунд в ресторанной сфере и хочет достигать новых крутых результатов. Мы - компания, основанная в 2015 году. На данный момент является одним из крупных игроков ресторанной сферы Краснодара. Уже действующие наши проекты: Чо-Чо , Дальняя 41/1 Катенька-Катюша , Красная 16 Птичка-Невеличка , Красная 133/а В наших ресторанах под руководством звездного Бренд-шефа Владимира Степаненко, соблюдаются высокие стандарты качества. Мы любим свою работу и приглашаем тебя стать частью самой ЧОткой семьи этого города, если все чт...
Работа в г. Усть-Лабинск (район МТФ) Обязанности: Соблюдение технологий приготовления блюд, нормы закладки сырья; Приготовление блюд всех цехов кухни; Контроль соблюдения продавцами санитарных требований и правил личной гигиены, за тех. состоянием заведения и инвентаря в целом; Проведение и сверка инвентаризации; Составление и получения закупки; Составление и ведение графиков и табелей персонала согласно установленным нормам; Ведение документации кухни (сертификаты, журналы); Требования: Имеете опыт работы поваром от 3 лет в заведениях ресторанного типа; Имеете опыт работы в управлении коллективом не менее 1 ...
Повар в ресторан Андрея Матюха В ресторан открытого огня "Племя" шеф-повара Андрея Матюха в парк-отеле "Пихтовый Бор", республика Адыгея требуется повар. Обязанности: -Приготовление, оформление, выдача продукции холодного и горячего цеха в соответствии с требованиями. -Работа по технологическим карт ам и меню (только с высококачественными продуктами). -Контроль наличия продукции на линии раздачи в течение всего рабочего дня. -Работа в команде профессионалов и возможность карьерного роста. Требования к кандидатам: -Профильное образование. -Знание санитарных требований. -Аккуратность, опрятность, исполнительность. -Наличие действующей медицинской книжки (...
Обязанности: Активное привлечение новых клиентов; Работа с действующей клиентской базой и обработка входящего потока заявок; Ведение переговоров с первыми лицами, шеф-поварами, закупщиками ресторанов/кафе; Системная работа с санаториями, отелями, службами доставки; Расширение географии поставок, выезд к клиентам для проведения переговоров; Заключение договоров; Работа по расширению ассортиментной матрицы у каждого клиента; Обработка и формирование заказа в 1С; Мониторинг и анализ конкурентной среды; Контроль дебиторской задолженности. Требования: Опыт работы в прямых продажах; ...
Приглашаем поваров в ОТКРЫВАЮЩИЙСЯ ресторан Тёплые страны - СЛИЯНИЕ ТУРЕЦКОЙ И АВТОРСКОЙ РУССКОЙ КУХНИ , расположенный рядом с кинотеатром Аврора . Это яркий проект в жизни города Краснодара. Модные тенденции в концепции, кухне, сервисе. Шеф Авдеев Андрей Александрович собирает команду. Хочешь ярко и активно развиваться в профессии? Пойдем с нами! Проработки начались! (Открытие ресторана в апреле) От Вас мы ожидаем : опыт работы поваром, наличие санитарной книжки или готовность её оформить. Работа в семье ресторанов MANDAR...
В новый ресторан "Джентльмены Удачи" требуется уникальный человек , контролирующий работу кухни, отвечающий за качество любого блюда и разработку меню. Если вы готовы продемонстрировать творческие навыки и умение чувствовать тренды - добро пожаловать в нашу команду! Место работы: г. Краснодар, ул. Тургенева 139/1, ресторан "Джентльмены Удачи" Обязанности: Разработка и введение новых блюд согласно общей концепции бренда, составление рецептуры и стандартов презентации. Проведение дегустаций; Набор, адаптация, обучение поваров и последующая координация работы в ресторане; Контроль качества и стандартизации блюд. Разработка технологических и каль...
Приглашаем на работу УПРАВЛЯЮЩЕГО ПРЕДПРИЯТИЕМ ПИТАНИЯ . УСЛОВИЯ РАБОТЫ: работа ВАХТОВЫМ методом в ПК Еруда (Красноярский край, Северо-Енисейский район) ; график работы 45/45 дней, заработная плата за цикл вахты 225 000 руб. (45 дней вахты - 184 854 руб., 45 дней межвахты - 40 146 руб.); официальное трудоустройство; питание в столовой со скидкой 40%; доплата за совмещение по вакансии; премии за дополнительный объем работ; все социальные льготы и гарантии по ТК РФ. ИНФРАСТРУКТУРА ОБЪЕКТА: большой вахтовый поселок; проживание в благоустроенном общежитии по 2-3 челов...